募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 イベントを食で彩る！未経験からクリエイティブな調理や空間づくりに挑戦できるワクワクの職場です。 ファッション・スポーツ・アートの最先端が集まるイベントやパーティーを舞台に、私たちの「食」で非日常の空間をプロデュースしませんか？ 数百名規模の華やかなブッフェからVIP向けの洗練されたコース料理まで、通常の飲食店では味わえない幅広いジャンルの調理とメニュー開発に挑戦できます。 若手メンバーが主体となり、企画段階からアイデアを出し合って最高の空間を創り上げる一体感はここならでは。 明確なサポート体制のもと、確かなスキルを磨きながらシェフへとステップアップしていける環境で、あなたの新しい一歩を踏み出してみませんか？ ー ファッション・スポーツ・アート・音楽などの大型イベントやパーティーを「食」の空間演出でプロデュースする、ケータリング事業部の調理スタッフです。 * 仕込み、調理、メニュー開発・試作 * 食材管理・衛生管理 * イベント会場でのオペレーション対応（カナッペ、ブッフェ、VIP向けコース料理など） * シェフやサービスチームとの連携 ※イベント案件がない日：本部セントラルキッチンでの勤務となります。 ＼魅力ポイント／ ◎幅広いジャンルの調理スキルが身につく 数百～数千名規模のブッフェからVIP向けの繊細なコース料理まで、通常の飲食店では得られない多彩な経験積めます。 ◎空間づくりから関われる 「ただ料理を作る」だけでなく、イベントのコンセプトや導線、おもてなしの企画段階からチームで創り上げるため、圧倒的なやりがいがあります。 ◎安心のキャリアパス 明確な育成体制が整っており、未経験や若手の方でも「キッチン ？ シェフ候補 ？ シェフ」へと着実にステップアップできる環境です。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】 |
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対象となる方 | 資格 【必須条件】 ・飲食業での調理経験がある方 ・ケータリングに携わったことがあるか方、歓迎◎ 【こんな方にピッタリ！】 ・イベントやパーティーが好きな方 ・決まった業態ではなく、幅広い料理に挑戦したい方 ・メニュー開発や提案にも携わりたい方 ・ファッション、アート、音楽、スポーツカルチャーが好きな方 ・チームで一つのイベントを創り上げることが好きな方 ・新しい事業や環境づくりに興味がある方 |
勤務地 | 株式会社トランジットホールディングス 〒150-0013東京都渋谷区恵比寿４丁目20-4 勤務地備考 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿４丁目２０ー４ |
アクセス | アクセス ＪＲ埼京線/りんかい線 恵比寿（東京都）東口徒歩約7分、ＪＲ埼京線/りんかい線 恵比寿（東京都）東口徒歩約7分、ＪＲ埼京線/りんかい線 恵比寿（東京都）東口徒歩約7分 公共交通機関 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 10：00～20：00 ※勤務日・休日はイベントスケジュールにより変動 ※休日の希望なども相談可！ ＊イベント・案件により変動あり （実働8時間・時間外勤務をお願いする場合あり） ＊休憩有り |
給与 | 年俸3,300,000円～5,000,000円 給与 年俸制 330万円～500万円 （一律手当を含む） 月給 26万3,300円～42万1,100円 【給与・賞与】 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ＊給与改定（年1回) ＊決算賞与（年1回) 【手当】 ＊残業手当 （固定残業見合手当／残業見合23時間または33時間を超えた分は別途支給） ＊法定休出手当 ＊深夜勤務手当（22:00～25%UP） ＊交通費支給（上限月10万円) 交通費：交通費支給 |
休日休暇 | 休日 週休2日制（月9日／シフト制）、年間休日111日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇・育児休業 他 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1、決算賞与年1、社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)、交通費支給、残業手当、健康診断、社員割引、社内イベント、制服貸与、食事補助、研修制度 他 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社トランジットホールディングス 所在地：東京都渋谷区恵比寿４丁目20-4 |