募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ■面接は、お互いを知るための時間です 転職は、収入や働き方、その先のキャリアにも関わる大切な選択です。 だからこそ面接では、私たちの会社や店舗について、きちんと知っていただく時間を設けています。 どんなスタッフが働いているのか。 店長には、どこまで仕事を任せるのか。 何を評価し、どのように給与が上がるのか。 今後の出店や、店長の先にどんなキャリアがあるのか。 仕事のやりがいだけでなく、実際の働き方や大変な部分も含めて、率直にお伝えします。 飲食の現場を経験されてきた方だからこそ、気になることや、次の職場で大切にしたい条件があると思います。 入社後に「聞いていた話と違った」とならないよう、お互いに理解を深め、納得したうえで入社を決めていただきたいと考えています。 ■給与も休日も、遠慮なくご質問ください 面接では、会社からの説明に加えて、ご質問にお答えする時間もしっかり設けています。 例えば、次のようなことも遠慮なくお聞きください。 ・実際の勤務時間やシフトの組み方 ・休日の取り方 ・給与や昇給の基準 ・月給50万円になった社員の実績や評価内容 ・店長に任せる仕事の範囲や裁量 ・店舗の売上や、忙しい時間帯の状況 ・一緒に働くスタッフや人員体制 ・新店舗の出店予定 ・エリアマネージャーへの昇格 ・転勤の有無 ・独立支援制度 ・会社の今後の方針 聞きにくいと感じる内容も、できる限り具体的にお答えします。今後の計画については、決まっていることと、まだ決まっていないことを分けてご説明します。 独立支援制度の詳しい内容は、面接時に社長から直接お伝えします。 ■希望する働き方や、その先の目標もお聞かせください 「広島で腰を据えて、店長として働きたい」 「新店舗の立ち上げに挑戦したい」 「エリアマネージャーを目指したい」 「休日やプライベートも大切にしたい」 「責任ある仕事に挑戦して、収入を上げたい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 仕事で大切にしたいことや、目指す将来は人それぞれです。 これまでの経験をどう活かしたいか。 どんな仕事に挑戦したいか。 収入や休日について、どんな希望があるか。 ぜひ、率直にお聞かせください。 すべての希望を実現できるとお約束はできませんが、希望を伺ったうえで、当社で実現できることや必要なステップを具体的にお話しします。 ■転職を決める前のご応募も歓迎します 「今の職場を続けるか、転職するか迷っている」 「まずは仕事内容や条件を詳しく知りたい」 そうした段階でも構いません。 会社の話を聞き、現在の職場や今後の目標と照らし合わせて、ご自身に合うかどうかを判断してください。 志望動機をきれいにまとめていただく必要もありません。 これまで担当してきた仕事や、現場で工夫してきたこと。これから目指したい収入や役職、次の職場に求めること。 まずは、そうしたお話ができればと考えています。 飲食経験を活かして、広島で店長として活躍したい方。さらにその先のキャリアや収入アップを目指したい方。 鶏ヤロー広島えびす通り店での働き方について、ぜひ一度お話ししましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【飲食経験を活かして、収入も役職も次のステップへ】 鶏ヤロー広島えびす通り店で、 店長・店長候補として活躍してくださる方を募集します。 ■応募条件 飲食店での勤務経験がある方。 業態や、これまでの雇用形態は問いません。 店長経験は必須ではありません。 現在、店長・副店長として働いている方はもちろん、 一般社員やアルバイトリーダーから 店舗運営に挑戦したい方も歓迎します。 「現場を任されているのに、給与や役職が変わらない」 「店長を目指したいけれど、ポストが空かない」 「今までの経験を、次の職場で活かしたい」 そんな方に、ぜひお会いしたいと考えています。 ■肩書だけでなく、実際に担当してきた仕事を伺います 「店長が休みの日は、自分が現場をまとめている」 「新人スタッフへの説明や指導を任されている」 「発注や在庫確認を担当している」 「忙しい時間帯は、周囲に声をかけて営業を回している」 「売上アップや業務改善の提案をしたことがある」 こうした経験は、店長として働くうえでも大切な土台になります。 これまでの役職名だけで判断することはありません。 どんな仕事を任され、どのように取り組んできたのかをお聞かせください。 経験や得意分野を確認しながら、 力を発揮できる業務からお任せしていきます。 ■こんな経験を活かせます ・居酒屋、焼鳥店、焼肉店、ラーメン店での勤務 ・レストラン、カフェ、ファミレスでの勤務 ・店長、店長代理、副店長としての店舗運営 ・時間帯責任者、アルバイトリーダーとしての現場管理 ・新人スタッフの教育や後輩の指導 ・シフト作成、発注、在庫管理 ・売上、原価、人件費の管理 ・チームで協力して営業を進めた経験 すべての経験が必要なわけではありません。 これまで培ってきた強みを活かしながら、 店舗運営に必要な力を広げていただきたいと考えています。 ■一緒に働くうえで大切にしたいこと 経験とあわせて、日々の仕事への姿勢も重視しています。 ・お客様やスタッフに誠実に向き合う ・困ったときは抱え込まず、周囲に相談する ・分からないことを確認し、学ぼうとする ・店舗の課題を自分ごととして考える ・スタッフの意見にも耳を傾ける ・より良いお店にするために行動する 店長は、自分一人ですべてをこなす仕事ではありません。 周囲と協力し、スタッフが力を発揮できるお店をつくることも、大切な役割です。 接客や調理に加えて、人を育てることや、 チームで成果を出すことに取り組みたい方を歓迎します。 ■経験を、給与とポジションにつなげたい方へ 月給は40万円からスタートします。 入社後は、店舗の売上や利益に加えて、 次のような取り組みも含めて評価します。 ・日々の営業への取り組み ・スタッフの育成 ・清掃や衛生管理 ・シフトや人件費の管理 ・課題に対する改善行動 ・周囲との連携やコミュニケーション 実際に、入社から1年以内に 月給50万円まで昇給した社員もいます。 ※昇給は、担当する役割や実績などにより異なります。 年齢や社歴だけでなく、 任せられる役割の広がりと日々の成果を見て、 給与やポジションに反映していきます。 評価の基準や昇給の実例についても、 面接で具体的にご説明します。 ■店長の先に挑戦したい方も歓迎します 当社では、今後3年間で20店舗の出店を計画しています。 また、今後2年以内に、新たなエリアマネージャーを 3名登用する予定です。 店舗拡大に伴い、新店店長や店舗責任者など、 新しい役割を担う方が必要になります。 「新店舗の立ち上げを経験したい」 「複数店舗を管理する仕事に挑戦したい」 「店長を育てる立場になりたい」 そんな希望をお持ちの方には、 まず担当店舗で実績を積み、 その先の役割を目指していただけます。 もちろん、広島で腰を据えて 店長として働き続けたい方も歓迎します。 現在の店舗を長く担当したい方に、 無理に異動や転勤を求めることはありません。 目指したいキャリアを伺いながら、 次のステップを一緒に考えていきます。 ■将来、自分のお店を持ちたい方へ 独立を目指す方に向けた、独立支援制度もございます。 売上・利益の管理、原価・人件費の管理、 スタッフの採用・教育、販売促進など、 日々の店舗運営を通じて、 飲食店経営に必要な経験を積むことができます。 制度の内容や利用条件については、 面接時に社長から直接ご説明します。 独立は、キャリアの選択肢の一つです。 店長として長く活躍する道も、 エリアマネージャーを目指す道もあります。 ご自身が目指したい将来をお聞かせください。 ■まずは、これまでの経験と希望をお聞かせください 志望動機をきれいにまとめる必要はありません。 これまで担当してきた仕事。 現場で工夫したことや、やりがいを感じたこと。 次の職場で実現したい収入や働き方。 まずは、そうしたお話ができればと考えています。 仕事内容や評価の仕組み、休日、転勤、 今後の出店計画など、気になることも遠慮なくご質問ください。 飲食経験を活かし、広島で次のステップへ進みたい方からのご応募をお待ちしています。 |
勤務地 | それゆけ!鶏ヤロー! 広島えびす通店 730-0033広島県広島市中区堀川町4-1 １・２階 勤務地 〒7300033広島県広島市中区堀川町4-1 １・２階 |
アクセス | 交通・アクセス 胡町駅、八丁堀駅徒歩2分、立町駅徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 23日 勤務時間帯のご希望も、まずはお気軽にご相談ください。 ご家庭の事情や生活スタイルを伺い、店舗の状況と調整しながら、 できる限りご希望を考慮してシフトを組んでいきます。 |
給与 | 月給400,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 29万4000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万6000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■子ども手当 18歳未満のお子様1人につき、月額1万円を支給します。 （例：対象のお子様が2人の場合は月額2万円） 試用・研修期間：1~3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ■店長のモデル年収：540万円 月給40万円×12か月＋賞与年40万円＋諸手当年20万円 ※店長の年収は想定例です。賞与・手当の支給額により異なります。 ■マネージャーの年収例：720万円 30歳・入社4年 月給50万円×12か月＋賞与年60万円＋諸手当年60万円 ※マネージャーの年収は支給実績の一例であり、全員に同額を保証するものではありません。 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日 ●年末年始休暇 ●有給休暇 ●産休・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1~3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●昇給有 ●賞与有 ●交通費規定支給 ●制服貸与 ●国内研修 ●生産者訪問 ●資格取得支援 ●バイク・車通勤OK ●社員旅行などの社内イベントあり ●髪型自由 ●美味しいまかない付き！ ●社宅あり(諸条件は面接時にご確認ください) ●資格手当・スキル手当 ●家族手当 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【店長経験の、その先へ】3年間で20店舗の出店を予定。新店舗の立ち上げやエリアマネージャーへの挑戦も可能です。日々の取り組みと実績を評価し、飲食経験を活かしたキャリアアップを目指せます。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 1名 |
