醍醐premium

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【基本のお仕事】
・まずは笑顔で元気にご挨拶から！
・お席へのご案内
・おしぼりやお通しの準備
・簡単なドリンク作り
・お料理の配膳（ホール業務で、お店の雰囲気を掴んでいただきます）
・洗い物
・電話対応
・顔馴染みのお客様との会話が弾む場面も〇

上記の基本を押さえたうえで、習熟度に合わせて以下のお仕事をお任せします。

【板前・調理見習い（料理長候補）】
・お店の掃除・お通しの盛り付け・仕込み補助などの営業準備/レジ〆作業などの閉店準備
・仕入れ・調理等、お客様に提供する和食料理に関する全ての作業が対象となります。
＊見習いの方は、調理補助から始めますのでご安心ください〇

＊平日は約2名、週末等の繁忙時間は約3～4人でシフトに入ることが多いです。一人で入ることはないので、未経験者も経験者もご安心下さいませ。

店舗にはプロの料理人がいるので日本料理の基礎から学べます！

【事業内容】富山・金沢エリアで和食・日本酒を提供する居酒屋を３店舗展開する会社です。
【会社の特長】社員には和食の調理・日本酒ソムリエの資格等を積極的に取得いただき、お客様の味覚に合うブランド酒やそれに合う旬菜をお勧めする事でクオリティの高いサービスを心がけています。

【女性代表の声】飲食業は大変、とよく言われますが、メリットもたくさんあるんですよ！
子どもの学校行事にも参加できますし、繁忙期を避けてテーマパークに行けるので、スイスイ乗り物に乗れちゃいます(笑)
飲食で頑張りたいけど前の職場が合わなかった・・・という方や、接客業をしていたけど新しいことに挑戦したい！という方など、どんな方でもお待ちしております。きっとあなたに合う職場ですよ〇

職場環境

職場環境
＊30/40代の多い職場です！現在社員5名で頑張っています〇
＊バイトさんは1年生が多く、ほぼ20代前後の賑やかな職場です！本店/プレミアム店共に5名ずつが活躍中〇

＊経験年数により基本給アップあり！勤続10年以上の方ばかりで定着率〇
＊無料駐車場あり