魚河岸 大作

仕事情報

仕事内容

仕事内容
新鮮な地魚を提供する
人気海鮮料理店の
キッチン業務をお任せします。

■料理の盛り付け
■簡単な調理
■仕込み

ゆくゆくは
■スタッフ教育
■売上管理 なども

調理未経験の方も大歓迎！
まずはメニューを覚えていくことから
始めていきましょう！
★調理未経験で始めた先輩も活躍中です。
丁寧に教えますので
お気軽にご相談ください。

慣れてくればスタッフのシフト管理、
スタッフの教育、食材や備品の
納入業者への発注・受取り、
オープン作業・閉店作業など、
店舗運営に関わることを
トータルにお任せしていきます。
適正に応じて、売上管理も順次お任せします。
将来的には店長として
ご活躍いただくことも可能です。

当社は堅苦しいマニュアルなどはございません。
美味しい料理を提供し、
お客様に喜んで欲しいという
思いさえあれば成長することができます。

当社は多様性を重視しております。
もちろん「調理だけやりたい」もOK！
「調理もやりつつホール業務にも携わりたい」
「店舗運営等他の業務にもチャレンジしたい」
といったあなたの個性を最大限に尊重します！

【魚河岸 大作について】
静岡駅構内にお店を構えて40年近く。
駿河湾でとれた地魚をはじめとして、
新鮮な海鮮料理をご提供しております。
また、お酒に関しても
藤枝の喜久酔、袋井の國香、
浜松の花の舞、静岡の喜平 等の地酒を
取り揃えております。

地元の方はもとより、
新幹線の改札口まで徒歩1分
という立地柄もあり、
出張中のビジネスマンなど
幅広い層の方にご来店いただいております。

人気店を一緒に盛り上げませんか？

【先輩スタッフからの一言】
当社は決して大きな会社ではありませんが、
だからこそ裁量が大きく、
自分のやりたいことが意見しやすく、
取り入れられやすいです。
「新しいメニューの開発に携わりたい」
「こんなチャレンジがしてみたい」
などビジョンを持っている方は
是非お気軽にご応募ください！

事業内容
飲食サービス業

雇用形態：正社員

職場環境

職場環境
社員もアルバイトの方も分け隔てなく、
楽しい職場です！
常に笑顔溢れる明るい雰囲気です。
社長とも定期的に意見交換ができるので
不安なことや、うまくいかないことが
あれば気軽に相談できます！