募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼＼本求人のポイント／／ ✅ 月給35万円〜＋毎月インセンティブ ✅ 年収1,000万円も目指せる ✅ 平日はランチ営業なし・午後出勤 ✅ 創業6年で15店舗、続々新店 ✅ 20代前半の店長もいます 11月にオープンする、津田沼の『イタリア食堂 ITAMARU』で、 ホール・キッチンスタッフを募集します。 給料は店の数字で決まり、店を増やし続けている会社です。 ┏┓ ┗■ コロナの直前に3店舗を開いて、今は15店舗。 2020年1月に3店舗を同時に開き、すぐにコロナ禍に入りました。 そこから6年で、北海道から福岡まで15店舗になっています。 昨年は3店舗を出店。11月には、この求人の津田沼の店がオープンし、 来年は北海道でも出店を予定しています。 千葉県内には船橋・西船橋・津田沼に店舗があります。 店長の多くは25〜30歳。20代前半で店を任されている人もいます。 会社を引っ張る幹部も、若いメンバーが中心です。 ┏┓ ┗■ 本気でやった分だけ、給料に出る。 MaruDiningの給与は、任される範囲と店の数字で決まります。 月給とは別に、店の売上と原価の目標を守れた月はインセンティブを支給。 ◆ 入社時 年収420万円〜 └ 月給35万円〜＋毎月のインセンティブ ◆ 店長 年収420万円〜492万円 └ 月給35万円〜40万円＋毎月のインセンティブ 最大6万円 ◆ マネージャー 年収480万円〜540万円 └ 月給40万円〜45万円 ◆ 統括 年収720万円〜1,300万円 └ 月給60万円〜120万円 さらに営業部長になると、 担当する営業部の利益の30%が報酬になります。 店が増えれば、上の役職も増えます。 「本当に？」と思った方こそ、面接で給与の仕組みをそのまま聞いてください。 ┏┓ ┗■ 繁盛店のつくり方を、オープンから。 11月にオープンする、50席のイタリア食堂です。 MaruDiningの店づくりは、街にない専門店を出すところから始まりました。 総合居酒屋ばかりの街に、馬肉と日本酒の専門店を出したのが最初です。 店では、売上と原価の数字を自分たちで見ています。 インセンティブもこの数字で決まるので、 どうすればお客様が増え、利益が残るかを、現場で覚えていけます。 毎月の面談で、上長と一緒に店の数字を振り返ります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 ホールとキッチンの両方をお任せします。 ・ご案内、オーダー、料理とドリンクの提供 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・宴会・団体のお客様の準備と対応 ・閉店後の片付け、翌日の準備 慣れてきたら、発注やアルバイトスタッフの育成もお任せします。 ┏┓ ┗■ 1日の流れ（例） 14:00 出勤（土日祝は12:00）。仕込みと開店準備 15:00 開店（土日祝は13:00）。夕方から、仕事帰りのお客様が増えていきます 23:00 閉店。片付けと翌日の準備 24:00 退勤 ★シフト制です。休憩は営業の合間に取ります。 ┏┓ ┗■ 大切な人を、呼べる店に。 代表の加藤が店をつくろうと決めたのは、20歳のときです。 「家族とか、大切な人を呼べる店を作りたい」 そう思ったのが始まりでした。 当社の理念は、「笑顔と本気をあなたの人生に。」 その理念は、こう結ばれています。 「本気で笑ってればなんとかなる。」 一緒に働きたいのは、飲食が好きで、ポジティブで、愛がある人。 この仕事って、好きじゃないと続けられないから。 飲食を続けてきた方なら、きっと分かってもらえると思います。 まずはご応募ください。 これまでのご経歴、これからの話を、聞かせてください。 次の店のオープンメンバーに、あなたがいるかもしれません。 全国に、笑顔の円を。 その円を、津田沼から広げていきましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募資格】 ✔ 飲食店でのホール・キッチンの経験がある方（業態・雇用形態は問いません） ／ 一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話ししましょう。 ＼ ✅ 毎月の頑張りを、給与で受け取りたい ✅ 20代のうちに店長を目指したい ✅ イタリアンや料理づくりに興味がある ✅ 千葉で腰を据えて働きたい ✅ いずれは自分のやりたい業態をつくってみたい ＜下記経験が活かせます＞ 居酒屋／大衆酒場／焼肉店／ホルモン店／焼鳥店／もつ鍋店／和食店／海鮮居酒屋／ダイニングバー／イタリアン／レストラン／ホテルの宴会場でのホール・キッチン経験、接客・販売の経験 |
勤務地 | イタリア食堂 ITAMARU ロハル津田沼店 275-0026千葉県習志野市谷津7-7-1Loharu津田沼A棟B1F 勤務地 〒2750026千葉県習志野市谷津7-7-1 Loharu津田沼 A棟 B1F |
アクセス | 交通・アクセス JR総武線「津田沼駅」南口より徒歩3分／新京成線「新津田沼駅」より徒歩6分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間45分 12:00〜24:00の間でシフト制（8時間・休憩あり） ★平日はランチ営業がありません（土日祝は13:00から営業） ★店舗の営業時間：15:00〜23:00（土日祝は13:00〜23:00） |
給与 | 月給350,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給35万円〜40万円（経験に応じて決定） ※固定残業代 8万8,500円（53時間分）を含む。超過分は別途支給 インセンティブ 毎月（店の売上と原価の目標に応じて） 昇給・昇格あり 試用・研修期間：約1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 研修期間中は月給27万円（※要相談）。期間中の給与以外の待遇は正社員と同様です 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ＜給与例＞ ・入社時：年収420万円〜（月給35万円＋毎月のインセンティブ） ・店長：年収420万円〜492万円（月給35万円〜40万円＋インセンティブ月0〜6万円） ・マネージャー：年収480万円〜540万円（月給40万円〜45万円） ・統括：年収720万円〜1,300万円（月給60万円〜120万円） |
休日休暇 | 休日休暇 週休2日制（月7日休み・シフト制） ✅ 有給休暇 ✅ 繁忙期以外は長期連休も取れます |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：約1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 研修期間中は月給27万円（※要相談）。期間中の給与以外の待遇は正社員と同様です 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 27万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＜収入＞ ◆ 毎月のインセンティブ（一般社員 最大2万円／店長 最大6万円） ◆ 昇給・昇格あり ◆ 残業手当（固定残業代の超過分） ＜住まい・生活＞ ◆ 交通費全額支給 または 家賃手当（月1万円） ◆ 引越し手当 ◆ まかない ◆ 制服貸与 ◆ 車・バイク通勤OK ＜成長・キャリア＞ ◆ 店長 → マネージャー → 営業部長のキャリアステップ ◆ 社員からの新業態の提案を歓迎 ◆ 千葉県内の他店舗・他業態への異動相談 ◆ 研修あり（約1ヶ月。成績のよい店舗のスタッフが現場で教えます） ◆ 資格取得支援 ＜仲間・カルチャー＞ ◆ 年2回の社員総会 ◆ 生産者訪問・社員旅行などの社内イベント ◆ 髪型・髪色自由、ネイル・ピアス・ヒゲOK ＜安心＞ ◆ 社会保険完備 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |