募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✅店舗ごとの運営改善まで担当 ✅売上・人員・在庫をまとめて管理 ✅メニューや売場の改善も店舗から提案 ✅年度明け以降に4〜5店舗の出店予定 ▼仕事内容の概要 「and GALLERY池袋」の店舗責任者として、売上管理、シフト作成、スタッフ育成、発注・在庫管理、営業中の店舗オペレーション管理などを担当します。 日々の営業を回すだけでなく、売上や店内の状況を見ながら改善策を考え、メニュー、POP、店内レイアウトなどにも意見を出します。 ▼＜具体的には…＞ ・ホールでの接客、キッチンでの調理作業 ・売上管理、店舗オペレーション管理 ・シフト作成、アルバイトスタッフの育成 ・食材の発注・在庫管理、 ・本部や社内担当者との連絡 ・メニュー、POP、店内レイアウトなどの企画・改善 数字を集計して終わるのではなく、売上の動き、スタッフ配置、在庫、お客様の動きなどを見ながら、店舗ごとの改善案を考えて実行します。 店長経験だけに限定せず、副店長、店長代理、リーダーなどとして店舗管理の一部を担当してきた方も対象です。 ――――――――――――――――― ⭐店舗ごとの改善を責任者が考えられる ――――――――――――――――― 「この時間帯は人員配置を変えたい」「この売場は見せ方を変えたい」といった案を、店舗側から出せます。 本部から決められた内容を実行するだけではなく、現場で見えている課題をもとに、営業の進め方や売場づくりを考えるポジションです。 売上管理、シフト管理、スタッフ育成、発注・在庫管理までまとめて見るため、店舗全体を見ながら改善を進めます。 ――――――――――――――――― ⭐メニューやPOPも現場から提案 ――――――――――――――――― スタッフが考えたメニューがそのまま採用されたり、店内レイアウトやPOPの案が実際に使われたりした例があります。 約3週間ごとにコラボ内容が変わるため、扱うメニューや商品、店内の見せ方も定期的に変更。 責任者はスタッフと意見を出し合いながら、本部や社内担当者とも連携して次の店舗づくりを進めます。 ――――――――――――――――― ⭐年度明け以降に4〜5店舗の出店を予定 ――――――――――――――――― 株式会社アイティープラスでは、年度明け以降に4〜5店舗程度の出店を予定しています。 既存社員が新店舗の立ち上げに関わる可能性もあり、今後は新しい責任者ポジションも増えていく見込みです。 既存店の運営だけでなく、新店舗の準備や立ち上げに関わる可能性もあります。 これまで店舗管理を担当してきた方が、次は自分で考える範囲を広げていける募集です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜歓迎条件＞ ・スタッフ育成の経験 ・シフト作成、シフト管理の経験 ・売上管理、発注、在庫管理の経験 ・店長不在時の店舗管理経験 ・飲食、販売、サービス業での店舗運営経験 ＜こんな方にピッタリ＞ ・数字や現場の状況を見て改善案を考えられる方 ・自分の考えをスタッフや社内へ伝えられる方 ・必要な仕事を自分で拾って進められる方 ・既存のやり方を見直すことに抵抗がない方 |
勤務地 | and GALLERY池袋 170-0013東京都豊島区東池袋1丁目5-7LABI7階 |
アクセス | 交通・アクセス R各線・東武鉄道・西武鉄道「池袋駅」東口から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⭐無理なく働けるシフト体制 ✅勤務時間 ・10:30〜23:30 ・上記の時間でシフト制 ・実働8時間 ✅シフトの柔軟性 ・終電を考慮して作成 ・希望休の取得可能 ・土日の休みも相談可 - プライベートと両立し 長く働ける環境です。 終電を考慮したシフトで 無理なく勤務可能です。 希望休や土日の休みも 相談に応じますので お気軽にご相談ください。 |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万3000円 〜 27万2000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7000円 〜 7万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験や能力を考慮して決定します。 能力・実績に応じて随時昇給あり。 |
休日休暇 | 休日休暇 月5日〜8日休み 希望選択制 ・有給休暇10日間 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3~6カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・業績給 ・能力、実績に応じて随時昇給 ・まかないあり ・制服貸与 ・従業員割引 ・試食会随時 ・レクリエーション ・社員旅行 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 10代〜30代のアルバイトスタッフが勤務。店舗責任者は、営業中の各担当を見ながらスタッフへ声を掛け、ホール・キッチン・物販をまとめます。 |
採用予定人数 | 2名 |