募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 「このお料理には、飛騨の旬の 食材を使っています」 一皿をお出しするひとことが、 旅先での会話のきっかけになる。 そんな接客を、花兆庵で。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 飛騨高山の旅館 『本陣平野屋 花兆庵』で、 ご宿泊のお客様に 朝食や夕食をお出しする仕事です。 ≪お仕事内容≫ 朝食は個室料亭で、 夕食は客室や個室料亭で提供。 お食事の進み具合を見ながら、 調理場と声を掛け合い、 次の一皿をお届けします。 ●お食事の準備・配膳 ●料理や食材のご説明 ●お飲み物の注文受付・提供 ●食後の片付け・席の準備 ■□～ ここで働くポイント ～□■ ◇飛騨の旬を、ひとこと添えて◇ 食材の名前や料理の特徴を覚え、 お客様から質問があれば、 その一皿の楽しみ方を伝えます。 料理をきっかけに、 飛騨の食文化も学べる仕事です。 ◇お客様のペースに合わせる◇ 会話を楽しんでいるときは、 次の料理を出すタイミングを見計らう。 お客様の様子を見ながら、 ゆっくり食事を楽しめるように 一皿ずつお届けします。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【歓迎する経験・スキル】 ■ 飲食店での接客・配膳経験 ■ 旅館・ホテルでの接客経験 ■ 日本料理や食材に関する知識 ■ 英語など外国語での接客経験 【こんな方を歓迎します】 ■ お客様の様子を見ながら、 声を掛けるタイミングを考えられる方 ■ 飛騨の食材や料理に興味があり、 学んだことを接客に活かしたい方 ■ 調理場や仲間と声を掛け合い、 食事の進み具合を共有できる方 |
勤務地 | 本陣平野屋 506-0011岐阜県高山市本町1-34 勤務地 〒5060011岐阜県高山市本町1-34 |
アクセス | 交通・アクセス JR高山本線「高山駅」から徒歩約10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり163時間 |
給与 | 月給250,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ■ 月給250,000円～300,000円 ※経験・スキルを考慮し、 相談のうえ決定します。 ※月給には固定残業代 6万円～8万円（月42～45時間分）が 含まれます。 ※固定残業時間を超過した場合は、 超過分を別途全額支給します。 【昇給・手当】 ■ 昇給：随時 ■ 着付け手当あり ※着物の着付けができるようになった 方に別途支給します。 【給与例】 給与例 ■想定年収：300万円～360万円 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■ 制服貸与 ■ 社員寮あり ※旅館の客室を活用した社員寮を 用意しています。満室の場合は 近隣での住居探しをサポートします。 ■ 英語研修あり ■ 着付け研修あり ■ 転勤なし |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 所在地：東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 【紹介先企業】 会社名：本陣平野屋 所在地：岐阜県高山市本町1-34 |
