募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＼本求人のポイント／ ✅ 月給34万円〜39万円｜経験・技術を正当に評価 ✅ 昇給あり＋月1回の査定｜頑張りを毎月見て評価 ✅ 賞与年2回（達成分を積立てて還元） ✅ 天王寺駅すぐ｜転勤なしで長く働ける ✅ 即日面接設定｜スピード選考 【今回の募集背景】 2027年の福岡出店に向けて、会社は今まさに拡大中です。大阪の各店でも、キッチンメンバーを増員しています。今回は、居酒屋などでキッチン経験を積んできた方に、天王寺MIOの海鮮・天ぷらのキッチンで活躍してほしいと考えています。 これまでの調理経験はそのまま活かせて、揚げ場や鮮魚の扱いなど、海鮮・天ぷらの技術も身につけられる環境です。店舗が増えるぶん、ステップアップのチャンスも広がっています。 【仕事内容】 居酒屋で積んだキッチン経験を活かして、天王寺MIO「旨い海鮮と揚げたて天ぷら」のキッチンをお任せします。 経験に合わせて担当を決めるので、これまでの調理スキルをそのまま使いながら、揚げ場や鮮魚の扱いなど海鮮・天ぷらの技術も身につけられます。 ▼キッチン（経験に応じて担当） ・仕込み全般（魚の下処理・野菜のカット・出汁） ・揚げ場（天ぷら） ・刺身・海鮮料理（箱盛りなど）の調理 ・天丼などランチメニューの調理 ・盛り付けから提供までの段取り ▼慣れてきたら ・季節の天ぷら・海鮮メニューの考案に参加 ・食材の発注・在庫チェック ※居酒屋・和食店などでキッチン経験がある方を歓迎します。 「旬の魚で、こんな一皿を出したい」「季節の素材で、新しい天ぷらをつくりたい」 あなたのアイデアと技術を店づくりに反映できます。 |
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対象となる方 | 求める人材: ・居酒屋・和食店などでキッチン経験がある方 ・仕込み・揚げ物・刺身など、これまでの調理経験を活かしたい方 ・天ぷらや海鮮など、和食の技術を身につけたい方 ・和食・天ぷら・鮮魚の経験がある方はさらに歓迎 ・学歴不問／Uターン・Iターン・Jターンも歓迎 ・転勤なしで地元で長く働きたい方 |
勤務地 | ニューツルマツ4 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39天王寺MIOプラザ館M2階 勤務地: 【旨い海鮮と揚げたて天ぷら ニューツルマツ4】 天王寺MIO プラザ館 M2階 〒543-0055 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 ※当社は受動喫煙防止対策をしています |
アクセス | アクセス: 大阪メトロ御堂筋線「天王寺駅」徒歩1分 JR「天王寺駅」東口 徒歩2分／近鉄南大阪線「大阪阿部野橋駅」徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00（LO.22:15） 上記時間の間でシフト制 |
給与 | 月給340,000円～390,000円 給与: 月給340,000円〜390,000円 ※経験・前職の給与を考慮し決定します 【昇給・賞与】 ・昇給あり（毎月査定あり） ・賞与あり ・昇進、昇格（毎月査定あり） |
休日休暇 | 休暇・休日: 【休暇・休日】 ・完全週休2日制（月8〜9日休み） ・年間休日106日 ・夏季冬季休暇あり ・有給休暇 ・慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・家族手当（配偶者10,000円）（扶養1人につき5,000円） ・制服貸与 ・まかない ・産休 ・育休制度 ・研修（入社3ヶ月は研修期間中、月1回季節の商材を学ぶ） 【身だしなみ】 ・髪型自由（長髪の場合はバンダナ着用推奨） ・髪色自由（清潔感のある範囲） ・ピアスOK |
採用予定人数 | 常時募集 |
その他 | その他: 【選考フロー】 1.「応募画面に進む」よりカンタン応募 2. 当日〜翌午前中までに面接調整 3. 面接（オンラインOK）〜最短当日内定 お会いできるのを楽しみにしています！ 【代表メッセージ】 「飲食を楽しむことは、人生を楽しむこと」 料理やサービスは変わっても、「食事は楽しむもの」という本質は変わりません。 一人でも多くのお客様が「また来たい」と思える空間を、スタッフ全員の知恵とともにつくってきました。 今の当社があるのは、メンバー一人ひとりの成長あってこそ。 これからは地域の雇用を生み、その土地に暮らす方々の人生に楽しみを届ける企業を目指します。 代表取締役 中谷 俊文 雇用形態: 正社員 給与: 340,000円 - 390,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |