コンパスグループ・ジャパン　国立若狭湾青少年自然の家店(社員・契約社員)32118_f

仕事情報

仕事内容

仕事内容
調理師のお仕事だけにとどまらず、厨房セクションのトップとしてマネジメント業務にも挑戦！

コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理のほか、マネジメント業務をお願いします。マネジメントはクライアント対応、売り上げ・予算管理、シフト作成、発注などをお任せ！アルバイトやパートの面接対応、新人スタッフの教育指導などもお願いします。調理スキルとともにマネジメント能力も磨けます！
業務内容（変更の範囲）：
（雇入れ直後）調理師責任者（変更の範囲）当社業務全般
就業場所 （変更の範囲）：
（雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先
雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社

より“上”の業務に挑める
これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」と望む方にピッタリです。給食受託サービスの外資系大手企業ならではの教育体制で、マネージメント未経験でも大きく成長可！意欲を持って、さらに“上”を目指してみませんか？

未経験者も安心の教育体制
給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。業務をある程度学んでから実務に入ることができます。現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。分からない部分を解消しながら成長していけます。

残業代は1分単位で支給
コンパスグループ・ジャパンでは、残業代は1分単位で支給しています。なので、サービス残業ナシ！働いた分はしっかり還元されます。もちろん、根底には「できるだけ残業しないようにしよう」の合言葉あり。可能な限りは定時で退勤、残業となったときは頑張りの対価を支払うことをモットーとしています。

幅広い受託元と事業内容
創業以来培ってきたのは、レストランビジネスを含む多業態での事業実績。ホテル、社員食堂、病院、高齢者施設など、ご契約いただいているクライアントさまの多様さも自慢です。お客さまの幅広いニーズに日々お応えしている給食受託会社として、これからもバラエティーに富んだ業務でお役に立っていきます。