募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 和食副料理長候補のお仕事です。伝統的な和食の技術を活かし、店舗の品質向上に貢献していただきます。 【主な仕事内容】 * メニューの企画、立案、調整 * 食材の選定や仕入れ先の管理 * 調理スタッフへの指導・育成 * キッチンの運営管理および衛生管理 * 料理の盛り付けや提供の最終確認 経験豊富な方を歓迎しますが、意欲のある方であれば未経験者も応募可能です。<rokuza>での勤務となります。シフト制になります。 |
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対象となる方 | 求める人材: 《求める人材》 和食に対する情熱を持ち、チームでの協力を大切にできる方 調理業務の経験がある方 《歓迎する資格・経験》 * 調理師免許をお持ちの方 * 和食に関する専門知識や技術をお持ちの方 * 普通自動車運転免許お持ちの方 * <和食二番手>の経験がある方 《こんな方を歓迎します》 * 新しいメニュー開発に興味がある方 * お客様へのサービス向上に積極的に取り組める方 * チームワークを重視し、コミュニケーション能力が高い方 |
勤務地 | 株式会社ろくや 千葉県館山市那古1672-88 勤務地: 系列店舗への転勤の可能性あり 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり） |
アクセス | アクセス: 最寄りの<JR内房線 那古船形>駅から徒歩約<8>分です。 <寮より自家用車>を利用することも可能です。勤務地までのアクセスが良好で、通勤しやすい環境です。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間はシフト制となります。具体的には、1日の勤務時間は<6:30>から<22:00>までを基本とし、早番、遅番のシフト制、休憩時間は<12:00>から<16:00>までの間に取ります。残業が発生する場合もあり、その際は平均して月に<40>時間程度を見込んでいます。柔軟な対応が求められますので、あらかじめご理解のほどよろしくお願いいたします。 |
給与 | 月給340,000円以上 給与: * 昇給・賞与あり（業績による）昇給年<1>回、賞与年<1>回（業績による） * 通勤手当（上限5,000円/月） |
休日休暇 | 休暇・休日: * シフト制に基づく勤務 * 週休2日制（シフトによる） * 年次有給休暇 * 特別休暇 * 産休・育休制度を完備 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 食事補助あり * 交通費支給（上限あり） * 制服貸与 * 定期的な研修プログラム * 資格取得支援制度あり * 従業員割引制度あり * 昇進の機会あり 働きやすい環境を整えており、あなたの成長をサポートします。 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 雇用形態: 正社員 給与: 340,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 |