株式会社櫻井

仕事情報

仕事内容

仕事内容
伝統と革新を織り交ぜた日本料理の世界

＜仕事内容に関する簡単な説明＞
日本料理の仕込みから盛り付けまでを担当。

＜具体的な仕事内容＞
当店では、伝統的な日本料理の提供を基本としながら、フレンチや中華のエッセンスを加えた独自の会席料理を展開しています。
具体的には、食材の仕入れから仕込み、調理、そして美しい盛り付けまで、一連の料理作りを担当していただきます。
また、衛生管理や鍋洗いなどのキッチン内業務全般もお願いします。
料理の基本から応用、さらには新しい料理の開発にもチャレンジできる環境です。
料理を通じて、お客様に喜びと感動を提供することが私たちの使命です。

＜アピールポイント＞
✅料理のスキルアップが可能

✅フレンチや中華の技術も学べる

✅アットホームな職場環境

✅無理なく働ける労働時間

✅頑張りが直接評価につながる

職場環境

職場環境
ゆったりとした個室での会席料理が中心の店舗です。スタッフは8人と少数精鋭で、助け合いながら楽しく働いています。マイカー通勤OKで、無料駐車場も完備。