募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【ポトマックで働く魅力】 ★若手が中心！20～30代スタッフが80％！ ★社員比率が高くシフト安定 ★キャリアUPやステージに合わせて調整も◎ 意見やアイデアを発信しやすく、 新人さんも早い段階でお店づくりに参加可能！ 「こんなこともやってみたい」 を、どんどん実現できるやりがいがあります！ 特に今回は責任者候補としての採用になりますので、 入社直後から裁量を発揮して店舗運営に携わっていただけます。 また、ホールとキッチンそれぞれに責任者がいて、 役割分担がしっかりできています。 社員が多いのでシフトも安定していて、 お休みが取りやすい。 安定と働き甲斐を両立できますよ。 ゆくゆくは責任者やマネージャーになるだけでなく、 複数店舗のマネジメントや新ブランドづくりなど、 幅広い挑戦が可能。 独立起業者も多く輩出しており、 飲食ビジネスのイロハを習得できます。 【仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・料理の品質管理 ・衛生管理 ご経験を活かして、料理長候補として ・新メニューの提案 ・食材管理 ・発注業務 ・スタッフ育成 ・シフト管理 など、店舗運営にも積極的に参加していただきます。 ～カフェダイニングYURT 名古屋店～ 名古屋駅直結・大名古屋ビルヂング内。 アメリカ西海岸の海辺のテント小屋をイメージした空間で、 パスタやパンケーキ、こだわりのドリンクなどを提供しています。 Instagram： https://www.instagram.com/yurt_nagoya/ 【キャリアアップも可能】 平均年齢31歳。 若手マネージャーや女性管理職も活躍しています。 将来的には、 ・副料理長 ・料理長 ・複数店舗のマネジメント ・新ブランド開発 など、経験や希望に合わせたキャリアを目指せます。 ～株式会社ポトマックについて～ ポトマックは、TOOTH TOOTH、こなな、PEANUTS Cafe、THE ALLEYなど、 全国100店舗以上の飲食店やホテルを運営する企業です。 店舗運営だけでなく、ブランドづくりや企画、デザインまで幅広く手掛けています。 「飲食の仕事を続けながら、もっと成長したい」 そんな方と一緒に、お店をつくっていきたいと考えています。 ▼会社URL https://www.potomak.co.jp/ |
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対象となる方 | 資格 ◎飲食経験者歓迎 ◎学歴不問 ◎無資格OK ┗資格取得補助制度を利用し、スキルアップを目指すスタッフも多数在籍しています。 経験年数やジャンルは問いません。 「もっと料理を学びたい」 「できることを増やしたい」 そんな気持ちを大切にしています。 ＜こんな方はぜひ＞ ・料理人として暮らしを安定させたい方 ・人を喜ばせることが好きな方 ・アイデアを発信するのが好きな方 ・飲食業界でステップUPしたい方 |
勤務地 | BARBARA 焼きたてパンとビストロ料理 〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１番３号ＪＲゲートタワー１２Ｆ 勤務地備考 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅１丁目１番３号ＪＲゲートタワー１２Ｆ |
アクセス | アクセス 各線「名古屋駅」直結 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10：00～23：30 シフト制 ※8時間以上の勤務の方は1時間休憩あり ※終電時間考慮 【実際シフト例】 早番10：00～19：00 遅番14：00～22：00 中番12：00～21：00 ショート10：00～15：00/16：00～22：00 ※シフト例は店舗・状況によって異なります ◎残業月20時間程度の残業時間となっており、副業も可能（規定有） 将来は、ライフステージに合わせて、 雇用形態の切り替えや副業も可能。 異動がある場合は近隣店舗が中心。 長く働き続けられる会社です。 |
給与 | 月給291,960円以上 給与 月給 29万1960円以上 （一律手当を含む） ※固定残業代 51,960円含む（30時間分） ※固定残業代は残業の有無にかかわらず支給します ※30時間を超える時間外労働が発生した場合は、別途残業手当を支給します ※経験・能力等により給与を決定いたします 【諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（1分単位全額支給） 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 交通費：交通費支給 実費支給により月上限45,000円 |
休日休暇 | 休日 年間105日(月8～9日休み)/連休取得可能 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 ＜休日もシッカリ取得！＞ 月8～9日と、お休みもしっかりあるので、プライベートとの両立も可能！ 有給休暇と合わせて連休を取り、カフェ巡りや旅行・趣味の時間にあてるなど、皆さんリフレッシュしています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 扶養手当無し､その他同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 財形貯蓄 確定拠出年金 まかないあり 社員割引 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給 退職金制度 資格取得補助制度 リファラル採用制度 社内表彰制度 定期健康診断 がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け) 転勤補助制度 他 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 【転居・帰省転勤（U・Ｉターン）のご相談可】 飲食業の盛んなエリアでスキルアップしたい！ Uターン・Ｉターン勤務したい！ いつかは故郷で独立したい！ など、お気軽にご相談ください。 【職場の雰囲気】 立ち仕事 アットホーム 初心者活躍中 知識、経験不要 |
その他 | その他 履歴書不要、職場見学可、面接1回 【ブランド名】 BARBARA 【事業内容】 レストランの運営 |