募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【業務内容】 ・入社＆配属直後は店舗のオペレーションの習得からはじまり、 オーダー調理や仕込みなど調理業務全般を担っていただきます。 ・慣れて来たら、食材の仕入れ・在庫管理に加え、 原価や人件費などの計数管理にも挑戦し、 経験に応じてメニュー開発・企画や、 スタッフの教育・指導にも段階的にお願いします。 ・その後はスキルに応じて調理主任候補、 調理主任、調理長へとキャリアアップしていくことができます。 全店舗で展開するメニューの開発に関わるなど、 伝統ある会社でありながら自発的に挑戦できる機会が多いのも魅力です。 【主な業務内容】 ・調理業務全般(オーダー調理／仕込み) ・食材の仕入れ／在庫管理 ・衛生管理 ・原価・人件費などの計数管理 ・メニュー開発・企画 ・スタッフの教育・指導 【キャリアパス】 キッチンスタッフ(一般社員)→調理主任候補→調理主任→調理長 仕込みや盛り付け・仕上げなど、店舗で担う調理領域を明確にした運営体制のため、経験に応じて計数管理やメニュー開発へとステップアップしながら、腰を据えてキャリアを重ねられます。 【研修・育成制度】 ・入社前研修、入社後フォローアップ研修、階層別研修、職種別研修などを整備しています。 ・自己啓発支援も充実しており、無料eラーニング約2,000講座や資格取得支援制度も充実しています。 【会社・仕事の特徴や魅力】 ●創業120年以上！サッポログループの安定企業。 長年愛され続けるビヤホールブランドで、腰を据えて働けます。 ●残業代は1分単位で全額支給。 深夜営業もなく、生活リズムを大切にしながら働けます。 ●男性育休取得実績や産育休復帰実績も豊富！ 子育て世代も安心して長く活躍できる職場です。 ●健康経営優良法人8年連続認定！ 平均勤続年数17年と定着率も高く、中途入社でも公平な評価・キャリアアップを目指せます。 |
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対象となる方 | 経験・資格 私たちは、お客様と仲間を大切にし、チームで協力しながら、自ら成長と挑戦を続ける人を求めています。 【MUST(必須条件)】 ・洋食調理の実務経験が目安2年以上ある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・さまざまなバックグラウンドを持つスタッフの多様な価値観を尊重できる方 【WANT(歓迎条件)】 ・洋食をはじめとする調理経験 ・調理師免許・衛生責任者 ・原価・人件費などの計数管理やメニュー開発のご経験 【求める人物像】 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 ・変化を好み、毎日起こることを楽しんで受け入れられる方 ・常に問題意識を持ち、前向きに改善して行ける方 ・失敗を恐れず、挑戦や成長への意欲をお持ちの方 【こんな方も歓迎】 ・労働環境が整った会社で、ご家族やご自身との時間を大切にしたい方 ・腰を据えて活躍したい方 ・コロナ禍で飲食を離れていたけどもう一度チャレンジしたい方 (ブランクもOKです) ・ベテランの方も歓迎です (※職人気質過ぎる方は合わない可能性があります) |
勤務地 | 株式会社サッポロライオン 千葉県船橋市 勤務地 千葉県船橋市 |
アクセス | 勤務地・最寄駅 ※面接や居住地等を勘案して配属先を決定します。 勤務店舗はお住まいの通勤圏や適性、 既存店舗の人員構成等を踏まえて配属するため、 店舗単位での選択はできません。 初回配属は先輩社員が複数在籍する大型店が中心です。 ジョブローテーションのために、2～3年ごとの店舗異動があります。 いずれも通勤を考慮した配置です。 ・店舗一覧につきましてはホームページよりご確認ください。 ※店舗を指定してのご推薦はできかねます。 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 その他、シフト ・9:00～22:00（店舗営業時間による） ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・1日あたりの所定労働時間：8時間 ・月間所定労働時間172時間 シフトは9:00～22:00の範囲で作成し、 ランチタイム・ディナータイムがピーク（コアタイム）となります。 ・時間外労働：有 ・月の平均残業時間25時間程度 ・全社平均では月21時間程度〈2025年実績〉 ※店舗により繁閑差があり、 繁忙期は35～40時間程度、 閑散期は15時間以内に収まることもあります 深夜営業店舗はなく、公共交通機関で帰宅できる店舗への配属となります。 ＜シフト例＞ 9:00～18:00／10:00～16:00／13:00～22:00／16:00～22:00 ※休憩有 ※シフトは店舗の営業時間により異なります 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間3ヶ月 |
給与 | 月給260,000円～310,000円 給与 【給与】 月給 260,000円～310,000円 ＋超過勤務手当(残業・休日出勤・深夜業、1分単位で正確に支給) ＋賞与年2回 ・月25時間残業した場合の月収：31万～37万円 ・その際の想定年収：420万～490万円 ※役職手当別途支給 ※経験・能力・年齢などを考慮のうえ優遇します。 ※「みなし残業」制度は採用しておらず、実際に発生した残業時間分を積み上げて支給します。(勤怠は1分単位で計算) ＜手当詳細＞ ・残業手当／深夜業手当／休日出勤手当(1分単位で別途支給) ・役職手当 ・住宅サポート：首都圏・名古屋地区に男性用独身寮あり、引越補助制度あり ＜昇給・賞与について＞ 昇給：年1回(7月) 賞与：年2回(6月・12月) ※昨年度賞与実績：2.0カ月×2 【給与例】 給与例 ＜キャリア入社の方の1年目月収例＞ （残業25h／月＝全社平均の場合） ・調理スタッフ／35歳 月収33万7千円（月給28万5千円＋残業手当5万1千円） ＜給与例＞ （残業25h／月の場合） ・キャリア入社9年目 40代 調理長 年収570万円（月給32万円＋残業手当6万円＋賞与年2回） ・キャリア入社4年目 20代 調理社員 年収450万円（月給27万円＋残業手当4万5千円＋賞与年2回） |
休日休暇 | 休日・休暇 シフト制 ・公休：月9日(2月のみ8日) ・法定有給休暇5日(取得率100％) ・年間休日112日 ・有給休暇：入社半年経過時点10日 ・産休・育休(2025年 男性育休取得率75.0％) ・バースデー休暇 ・アニバーサリー休暇 ・ケア休暇 ・勤続5年ごとのリフレッシュ休暇 ・看護・介護休暇、慶弔休暇、裁判員公務休暇 等 ※シフトは店舗ごとに月単位で作成。 全曜日を対象に個人の希望を考慮し、 店舗間の応援勤務も活用して エリア単位で休日の偏りを調整しています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間3ヶ月 試用期間中の給与：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・食事補助(1食330円にて提供) ・その他：慶弔金／見舞金制度 ・労災付加給付制度 ・賞与あり ・昇給あり ・各種手当 ・住宅サポート ・独自の休暇制度 ・定年：60歳 ※ご希望の方は65歳まで嘱託社員再雇用制度あり <財産形成支援制度> 退職金／従業員持株会／確定拠出年金(企業型DC)／株式付与型ESOP信託 <自己啓発支援制度> 資格取得支援制度／無料eラーニング約2,000講座／通信教育支援制度 <生活／余暇支援制度> 従業員割引制度／物品購入割引制度(家電・食料品・消耗品などを割引価格で購入可) <ライフイベント支援制度> 産前産後／育児／介護休暇および補助金制度、託児所(都内に提携託児所あり) <健康支援制度> 定期健康診断／健康＆メンタル相談サービス 【加入保険】 社会保険完備 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場について】 【弊社の特徴】 履歴書添削やご面接時のアドバイスなどを通じて、 ご入職迄のサポートをさせて頂きます。 また、履歴書が無くても、 面談時にヒアリングいたしますので安心してご応募下さい♪ 面接の際は同行もいたしますので、 不安な点などはすぐに相談出来ます♪ 【受動喫煙対応】 ・受動喫煙防止対策：あり |
その他 | 募集求人 【キャリアアップが叶う】賞与年2回◎月9日休み＆有給取得率100％！残業代1分単位支給！福利厚生充実♪ 職種 調理スタッフ及び調理長候補 雇用形態 正社員 仕事特徴 主婦・主夫活躍中 未経験歓迎 経験者優遇 高収入 交通費支給 バイク・車通勤OK 寮・社宅あり 社会保険完備 賞与あり フリーター活躍中 募集情報 サッポログループ／残業代1分単位支給／深夜営業なし／年間休日112日／賞与年2回／メニュー開発や調理長へのキャリアアップも可能 【創業120年以上の安定企業】 残業代は1分単位で全額支給＆深夜営業なし！ 月9日休み・有給取得率100％で働きやすさも抜群。 接客・調理のプロを目指しながら、店長・調理長などへのキャリアアップも可能 ＜この求人の魅力POINT＞ ■安定企業で腰を据えて働ける 創業120年以上の歴史 全国約110店舗展開 サッポログループの安定基盤 ■働きやすさが充実 月9日休み(年間休日112日) 有給取得率100％ 深夜営業なし 残業代は1分単位で支給 バースデー休暇・アニバーサリー休暇あり ■キャリアアップできる 店長・支配人・調理長などへの昇格可能 資格取得支援制度あり 通信教育制度あり 店舗運営・マネジメントも学べる その他 【事業内容】 このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】株式会社TAS ※応募先は株式会社TASとなり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ●雇用先企業 『株式会社メガテック』 技術開発・プラント建設・製作 製造ラインサービス・鋼板建材加工・販売 製造設備総合メンテナンス ●紹介会社 『株式会社TAS』 職業紹介事業/人材コンサルティング 有料職業紹介事業/27－ユ－303077 当社では、人材紹介と人材派遣のメリットを取り入れた独自のシステムで、 新しい人材紹介サービスを提供しております。 費用や労力の負担を軽減し、ご条件に合わせて正社員からパートまで、 様々な雇用形態や職種でのご紹介が可能です。 「未来へつなぐ・つないでいく」 そんな、願いに貢献できる 人材紹介サービスを、目指しております。 お気軽にご相談ください。 関連ワード：飲食店、店長、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ |