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丸源ラーメン 高知潮江店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/15

料理長・料理長候補/122934

正社員

【母体安定*福利厚生充実*月9日休み】丸源ラーメンで未来の店長候補を募集!

アピールポイント: 【丸源ラーメンとしてのこだわり、そしてFC店としての強み】 丸源ラーメンの看板商品「熟成醤油ラーメン肉そば」は、3種の醤油と20種類以上の食材を加えて15日間熟成させた「熟成醤油がえし」から生まれる、こだわりの一杯です。 そして、丸源ラーメンは扱うメニューの種類が絞られた「単品商売」のため、一度覚えてしまえば着実に自分のものにしていきやすく、未経験の方でも安心してスタートできます。 さらに、直営元の物語コーポレーションは人材育成に力を入れており、フランチャイズ加盟店であっても、WEBでの勉強会や店長セミナー、SVセミナーなど、キャリアアップを目指す方をしっかり後押しする体制が整っています。 また、「FC店は直営に劣る?」と思われる方も少なくないと思いますが、私たちは決してそうではないと考えています。 丸源ラーメン本部によるチェックに加え、社内でも独自の品質管理体制を整えているため、直営店にも負けない、あるいはそれ以上のクオリティを目指せる環境があります。 だからこそ私たちは「FC店だから」と考えるのではなく、丸源ラーメンの看板を背負う一店舗として、地域のお客様に愛されるお店づくりをこれからも続けていきます。 【母体は地域に根付いた安定企業!福利厚生も充実!】 当店を運営するカワマートダイニングの母体は、60年以上にわたり地域とともに歩んできた「株式会社カワマートホールディングス」です。 飲食事業だけでなく、多角的に事業を展開し、着実に成長を続けてきた安定した経営基盤があります。だからこそ、長く安心して働ける環境をご用意しています。 また、充実した福利厚生も魅力の一つです。 毎月の成果に応じたインセンティブ制度や年2回の賞与など、頑張りをしっかり評価する仕組みを整えています。 そのほかにも、結婚祝い金・出産祝い金、従業員食事補助(単品半額)、退職金制度(勤続10年以上)、グループ各社の店舗で利用できる優待券、2ヶ月に一度の社内研修など、これからのキャリアを支える制度を数多くご用意しています。

掲載開始日:2026/10/15

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 社員スタッフ・未来の料理長・料理長候補を募集しています。 今回の募集は「丸源ラーメン 高知潮江店」を拠点としていますが、ご本人の希望や適性を考慮したうえで、カワマートグループが運営する他店舗でご活躍いただく可能性もあります。 【応募資格】 飲食店での実務経験がある方を求めています。店長経験やマネジメント経験をお持ちの方はOKです。 【仕事内容】 調理・接客を中心に、店舗運営に関わる業務をお任せします。 まずはキッチン業務を中心に、丸源ラーメンならではの調理の基本を学んでいただきます。その後、接客業務にも携わりながら、お店全体の仕事を覚えていきます。 業務に慣れてきたら、スタッフの教育・指導、売上管理、在庫管理など、店舗運営に関わるマネジメント業務にも挑戦していただき、将来的には店長として活躍していただきます。 【入社したら・・・】 入社後は数日間のオリエンテーションを実施し、ブランドや業務内容について座学で学んでいただきます。 その後は先輩スタッフが付き添いながら、調理・接客を一つずつ丁寧にレクチャーします。 丸源ラーメンは扱うメニューの種類が絞られた「単品商売」のため、一度仕事を覚えれば着実にスキルを身につけていきやすいのが特徴です。 教育体制やマニュアルも整っているので、安心して仕事に取り組める環境です。 【遠方の方もOK】 今回は地元の方はもちろん、遠方・県外からのご応募も気軽にどうぞ! 引越費用の一部補助や、通勤距離25km以上の方を対象とした会社全額負担の社宅もご用意していますので、新しい環境でチャレンジしたい方も安心してスタートできます。 「高知で腰を据えて働きたい」「新しい環境でキャリアを築きたい」 そんな想いをお持ちの方は、ぜひ一度お話ししましょう! あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

対象となる方

求める人材: ■飲食店での実務経験がある方 └店長経験やスタッフのマネジメント経験がある方はOK!

勤務地

丸源ラーメン 高知潮江店 北新田町17-16 勤務地: 高知県高知市北新田町17-16

アクセス

アクセス: 桟橋通二丁目駅から588m

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【営業時間】 10:30〜25:00 【勤務時間】 9:00〜25:00 ■実働8時間 ■休憩60分あり

給与

月給250,000円~400,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥250,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥31,760〜¥90,120(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ■経験・スキル考慮 ■昇給あり(年2回)

休日休暇

休暇・休日: ■月9日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■育児休暇

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ■昇給あり(年2回) ■役職手当(月30,000円~70,000円) ■残業手当 ■深夜手当 ■毎月成果に対してのインセンティブあり ■制服貸与 ■従業員食事補助あり(単品半額) ■グループ内優待券あり ■家族扶養手当(配偶者:月5,000円、お子様一人につき:月3,000円) ■社宅あり(通勤距離が25km以上になるとき全額会社負担の社宅を完備) ■引越費用一部補助 ■マイカー通勤OK(無料駐車場あり) ■結婚祝い金 ■出産祝い金 ■健康診断受診(年2回) ■退職金制度あり(勤続10年以上) ■社内研修(2か月に一度勉強会) ■希望による社外研修参加補助あり ■社内イベントあり(社員総会、新年会、各種懇親会など)

採用予定人数

1名

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):丸源ラーメン 高知潮江店 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 171時間

企業情報

会社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表電話番号

0362638707

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : 24d3a2dda2bc0d8b

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