募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 素材にこだわり丁寧に調理した肉料理と自家製バルフードに、厳選ドリンクと50種以上の世界のワイン 【月給30万スタート】住宅手当など、充実の手当てを用意◎ 【ずっと働ける、安心して働けるお店】 昨年から一度も休業せずに営業しており、安定した経営基盤があるのも私たちの魅力。 「安定したお店で腰を据えて長く働きたい」など、仕事を頑張りたい・楽しみたい方にピッタリ。 今までの経験を活かし、メニューや新業態の開発もしてみたい方も歓迎です。 1店舗あたりの社員在籍数は平均3名。各店には2～4名の社員と、10～20名程度のアルバイトスタッフが在籍しています。 住宅手当や子供手当が充実しているので家族のいる社員も多数。ホールとキッチン、現場と本社などとの垣根がなく、風通しの良い風土が自慢です！ ◎東京（恵比寿・中目黒・二子玉川・赤羽や横浜上大岡）を中心に焼肉店・バル・居酒屋を展開！ ◎新規出店・事業拡大に伴い10名の新規社員を募集（店長候補/料理長候補/キッチン・ホールスタッフ） ◎コロナ禍でも休業無・閉店無・減給無で4期連続増益！賞与支給。3年連続で給与ベースアップ実施中！ ◎月8休・深夜営業なし・土日休みや連休もちろんOK！ ◎店舗の近くに住める住宅手当や子供手当もあります！ ー 店舗のキッチンスタッフにて業務をお任せします。 ・食材調達、肉カット、選別、仕込み ・営業準備、調理、盛り込み ・キッチン清掃 ・スタッフ育成 ほか 1店舗あたりの社員在籍数は平均3名。各店には2～4名の社員と、10～20名程度のアルバイトスタッフが在籍しています。 コロナ明け以降、人不足の続く飲食業界ですが、社員のワークライフバランスのより一層の充実を図るため、コロナ前よりも各店の在籍社員数の増員を進めています。 焼肉店や居酒屋など様々な業態の飲食店経験者はもちろん、専門店やホテル、飲食店コンサルタントなど幅広い業界からの出身者がいます。他業種からの未経験者や新卒で入社し、今では店舗の責任者として活躍頂いているメンバーも！ 店舗間やホールとキッチン、現場と本社などとの垣根がなく、風通しの良い風土が自慢です！ ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 |
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対象となる方 | 資格 【必須経験】 ・肉の取り扱い経験（飲食店だけでなく、肉の卸しとかの経験でも可） 【活かせる経験】 ・店長や副店長などマネジメント経験のある方 →新規出店があるのでポジションは多数あり！ ・当社では全社員ホールもキッチンも数値管理もやります →だから本物の店舗経営力が身につきます。 ・肉カットスキル、イタリアンやフレンチでの調理経験のある方 →メニュー開発にも携われます。もちろん、出店に伴い料理長のポジションも出てきます。 ・今までの経験を活かし、メニューや新業態の開発もしてみたい方 ・新店舗の立ち上げをやってみたい方 →本当にイチから創る経験を味わえます！ |
勤務地 | 株式会社TFM 〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南１丁目３－２ほか、中目黒 勤務地備考 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目３－２ほか、中目黒 |
アクセス | アクセス 東京メトロ日比谷線 恵比寿（東京都）5番口徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 恵比寿（東京都）5番口徒歩約1分、東京メトロ日比谷線 恵比寿（東京都）5番口徒歩約1分 公共交通機関 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり200時間 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間/日 ◆10：30～23：00でのシフト制（月8日休） ・ランチ勤務（10：30～15：00） ・ディナー勤務（17：00～23：00） ・通し勤務（10：30～23：00） ・仕込みのみ の4パターンを中心に、毎月のシフトは前半・後半の2回に分け、各自の希望とアルバイトの提出シフトを踏まえ店長を中心に社員で作成。 |
給与 | 年俸3,600,000円～5,000,000円 給与 年俸制 360万円～500万円 （一律手当を含む） 月給30万～ ※月45時間分の固定残業代（7万4176円～12万3626円）を含む。 ※時間超過分の残業代は別途支給。 ＜手厚い住宅・子供手当＞ ■住宅手当 勤務店舗に無理なく通える範囲に住めるように、周辺家賃相場と家族構成に合わせた通勤住宅手当をご用意しております。 例）恵比寿・中目黒エリア・・・単身者3万5000円/有配偶者5万円 例）桜新町エリア・・・単身者2万5000円/有配偶者4万円 ■子供手当 1人につき1万円/月、最大3人分までを支給します。 例）恵比寿の店舗に勤務の場合、単身者には3万5000円、ご家族がいる方には5万円、さらにお子様が2人の場合、子供手当2万円分を含めた7万/月を支給します。 【給与例】 給与例 4,500,000円/入社1年目・ホールスタッフ 5,000,000円/入社2年目・副店長 6,000,000円/入社5年目・店長 |
休日休暇 | 休日 月8日休（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆評価・昇給（3月） ◆季節賞与（2月） ◆決算賞与（業績により通常賞与とは別に支給） ◆達成インセンティブ・MVP制度 ◆役職手当 ◆子供手当 ◆住宅手当 ◆交通費支給あり ◆転勤・引越手当 ◆制服貸与 ◆ソムリエ手当 ◆社員割引 ◆1日2食まかない付(無料) ＜手厚い住宅・子供手当が好評です！＞ ◆住宅手当 勤務店舗に無理なく通える範囲に住めるように、周辺家賃相場と家族構成に合わせた通勤住宅手当をご用意しております。 例）恵比寿・中目黒エリア・・・単身者3万5000円/有配偶者5万円 例）桜新町エリア・・・単身者2万5000円/有配偶者4万円 ◆子供手当 1人につき1万円/月、最大3人分までを支給します。 例）恵比寿の店舗に勤務の場合、単身者には3万5000円、ご家族がいる方には5万円、さらにお子様が2人の場合、子供手当2万円分を含めた7万/月を支給します。 |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社TFM 所在地：東京都渋谷区恵比寿南１丁目３－２ |