募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 未経験から肉の仕込みを一つずつ学べる * 盛り付けなどの調理補助から始められる * 肉を扱う技術を磨ける♪ * 月8日休み×残業少なめでプライベート◎ * 多店舗展開だから、評価そのままキャリアUP * 頑張りは即還元◎最高月収30万円も可！ 《 炭火焼肉 一発ドンとは？ 》 北海道産黒毛和牛やジンギスカンを、手頃な価格で炭火焼肉として楽しめるお店です！肉の特徴を熟知した「お肉ソムリエ」が目利きし、店内で精肉まで手がけています。 牛カルビや道産の生豚ホルモンなど、多彩なお肉と食べ飲み放題プランも魅力。明るく清潔感のある店内にはカウンターや半個室を備え、お一人様のお食事から仲間との宴会まで、幅広く親しまれています◎ 本求人では、『炭火焼肉 一発ドン 札幌すすきの本店』にて、キッチン補助（正社員）を募集します！ 札幌市内に22店舗を展開する企業で、仕込みを通じて調理の土台づくりから。日々の積み重ねでできることを増やし、料理を支える技術を身につけていきませんか◎ 【具体的な仕事内容】 * 食材の洗浄・カット * お肉や野菜の盛り付け・仕込み補助 * 調理器具の洗浄・キッチン内の清掃 《 未経験から安心して始められる環境◎ 》 「飲食店の正社員は初めて」という方も大歓迎！ 特別な知識や過去の経歴は一切関係ありません。仕事の進め方やお店のルールは、入社後にイチから学べる環境が整っています♪「ここから頑張りたい」という気持ちがあればOKです！ 《 前職不問！肉の仕込みを学べます 》 まずはお肉の盛り付けや仕込みの補助など、手順を覚えやすい作業から始めます。先輩に教わりながら、部位の名前や調理器具の使い方を一つずつ身につけていきましょう◎ 前職の業界や職種は問いません。料理未経験の方も、作業を繰り返す中で、少しずつお肉の特徴が分かるようになります。焼肉が好きな方は、普段食べている一皿がどう準備されるのかを知る楽しさも味わえます♪ 《 調理補助から肉を扱う技術を磨けます 》 一発ドンは、店内で精肉まで手がける焼肉店です。日々の仕込みを手伝いながら、先輩がお肉を扱う手順や、部位ごとの切り方を間近で学べます。 最初は盛り付けの補助から、慣れてきたら仕込みへと、習熟度に合わせて担当を広げていきます。肉の扱い方を基礎から覚え、焼肉料理人としての一歩を踏み出せます◎ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中！ 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能！ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪ |
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対象となる方 | 求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 学歴経験は一切不問（お人柄重視）♪ * フリーターから正社員を目指す方も歓迎！ * 第二新卒・社会人デビューの方も歓迎！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 料理未経験から肉の扱い方を学びたい方 * 焼肉への興味を仕事にいかしたい方 * 手順を確認し、一つずつ覚えていきたい方 * お肉の仕込みに丁寧に取り組める方 * 包丁の扱い方や盛り付けを身につけたい方 * 周囲と協力しながら仕込みを進められる方 * できることが増える喜びを感じたい方 ＜以下の経験をお持ちの方は即戦力です！＞ 製造・軽作業などで、手順に沿って作業を進めたり、仕上がりを確認したりしてきた経験もいかせます◎料理未経験の方も、お肉の盛り付けや仕込みの補助から一つずつ覚え、部位ごとの特徴や肉の扱い方を身につけていきましょう♪ |
勤務地 | 炭火焼肉 一発ドン 札幌すすきの本店 北海道札幌市中央区豊水すすきの駅 勤務地: * 炭火焼肉 一発ドン 札幌すすきの本店 * 北海道札幌市中央区南6条西4丁目1-5 * U・Iターンの方も歓迎 |
アクセス | アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩5分 * 「豊水すすきの駅」より徒歩4分 * 「中島公園駅」より徒歩6分 《すすきの駅徒歩5分！通勤便利◎》 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩5分！東豊線「豊水すすきの駅」からも徒歩圏内です◎ 中央区はもちろん、北区・東区・豊平区など、地下鉄沿線の各エリアからの通勤にも便利です♪ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: * 14:00〜24:00（実働8時間） * 上記の時間でシフト制 |
給与 | 月給245,000円～315,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥245,000 〜 ￥315,000は1か月当たりの固定残業代￥31,000〜￥40,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給あり * 賞与年2回 * 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします * 表記の給与には固定残業代（20時間分）を含みます |
休日休暇 | 休暇・休日: * 週休2日制 * 月8日休み |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 研修制度あり * 社割あり（一部適用除外あり） * 制服貸与 * まかないあり * 髪型自由 * 交通費規定支給 * 残業手当・深夜手当（「残業なし」の働き方選択も可） * 寮・社宅・住宅手当（住宅手当は別途1万円） * 家族手当（お子様1人あたり1万円、配偶者5千円） * 資格手当（調理師免許8千円など） * 送迎あり（社員1回400円） * サツドラ優待（5%割引）・オートバックス優待 |
採用予定人数 | 3名 |
その他 | その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社APRグループ * 事業内容：すすきのエリアを中心とした飲食店事業・社交飲食店事業・海外飲食店事業・小売店事業・製造卸売事業・美容事業・人材教育事業 ＼＼ 採用担当者からのメッセージ ／／ この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 「どれだけ頑張っても、評価されるのは順番待ちの後…」 そんな環境にいると、せっかくの力が余ってしまうと思います。 当社は年齢や社歴に関係なく、意欲のある人にどんどん任せる会社◎ 未経験からイチから学びたい方も、経験を活かしてすぐに活躍したい方も、それぞれが輝ける場所をご用意しています！ 現在はすすきのを中心に22店舗の飲食店を運営中。和食・洋食・大衆酒場・専門業態・バーと業態が幅広いため、社内で別ジャンルへ移ることも、経験を積んで独立することも可能♪ 社長や役員を含む面談を年3〜4回実施しているので、働き方やキャリアの相談がしやすいのも、私たちが大切にしている環境の1つです。 まずは一度、お店の空気を見にいらしてください。 あなたとお会いできるのを楽しみにしています！ 雇用形態: 正社員 給与: 245,000円 - 315,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 |