募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＜ホテルの調理スタッフ＞ 箱根・強羅に新規開業するラグジュアリーホテルのキッチンスタッフとして、レストランで提供する料理に携わります。 オープニングスタッフとして、調理業務だけでなく、開業期のオペレーション構築などにも関わるポジションです。 【主な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材、在庫の管理 ・厨房内の衛生管理 ・スタッフの教育、サポート ・メニューの提案 など 【施設情報】 2026年12月21日新規開業予定のラグジュアリーホテル。 箱根・強羅の自然に囲まれた全11室のスモールラグジュアリーホテルで、すべての客室に温泉付きスイートルームを用意しています。 すべての宿泊プランにエステを組み込んだ「エステインクルーシブ」を特徴とし、館内には温泉、エステサロン、サウナ、ジム、レストランなどを備えています。 レストランでは、ミシュランシェフ監修による鉄板焼きコースを提供。季節の地元食材も取り入れ、素材の魅力や火入れを大切にした料理を提供します。 |
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対象となる方 | 求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・レストラン、ホテルなどでの調理実務経験がある方（1年以上） 【歓迎】 ・創作和食や創作フレンチ、イノベーティブレストランでの調理経験がある方 ・鉄板焼きなど独創的な料理に興味のある方 ・メニュー開発の経験がある方、または興味のある方 ・自分のアイデアを料理や店舗づくりに活かしたい方 ・周囲と協力しながら業務を進められる方 |
勤務地 | ディライト株式会社 箱根町強羅1322-2 勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-2 |
アクセス | アクセス: 箱根登山ケーブルカー「早雲山駅」徒歩10分 ＜車通勤OK・駐車場あり＞ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：8:00〜22:00の間でシフト制 ※1日実働7.5時間 ■休憩：60分 |
給与 | 月給289,010円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥289,010以上は1か月当たりの固定残業代￥66,290（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：289,010円〜 |
休日休暇 | 休暇・休日: ■休日：年間休日120日 （内訳） ・公休：月8日 ・特別休暇：月2日（年間24日付与） ■休暇 ・有給休暇（入社半年後に10日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給（月上限30,000円） ◎LTD制度 ※病気などによる休職時に給与の一部を補償 【キャリア・成長支援】 ◎資格取得支援制度 ◎メンターシッププログラム ◎メンバーフィードバックプログラム 【育児支援】 ◎Welcome Back Program ※出産後の復職や子育てとの両立をサポート 【社内コミュニケーション】 ◎ボスネット ※社長と食事をしながら交流できる制度 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●箱根強羅の新規ホテル調理求人● 調理職専門のキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 2026年12月、箱根・強羅に開業する全11室のラグジュアリーホテルで働くオープニング求人です。 年間休日120日で、ミシュランシェフ監修の鉄板焼きコースや開業期のオペレーションづくりにも携われます。 経験年数や給与、転居、入社時期などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 11901 雇用形態: 正社員 給与: 289,010円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |