募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「今日、いい店だったな。」 そう思える日が、店長の仕事にはある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━✨ ・入ったばかりだったスタッフが、いつの間にか新人へ仕事を教えている。 ・常連のお客様から「今日も美味しかった！」「やっぱりこの店いいね」と声を掛けてもらえる。 ・忙しい時間帯も、みんなで声を掛け合って乗り越えて、営業が終わった時に「今日もいい店だったな」と思える。 店長の仕事って、売上やシフトを管理することだけじゃないと思うんです。 一緒に働くスタッフが成長して、お客様にも喜んでもらえて、自分たちの店をもっと好きになってもらう。 そんな“店づくり”の中心に立てることが、店長という仕事の面白さだと私たちは考えています！ 魚衛門で募集するのは【店長・店長候補】 これまで飲食の現場で経験を積み、店舗を支えてきた方に、ぜひ読んでいただきたいです。 魚衛門には、サン・ルートやお店のことをよく理解している料理長もいます。 店長一人で店舗を背負うのではなく、料理長とそれぞれの役割を担いながら、一緒にお店をつくっていくイメージです。 ⭐店長を募集するのには理由があります！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 魚衛門ではこれまで、マネージャーが店長を兼任しながら店舗を運営してきました。 でも、サン・ルートはこれからも新しい店をつくっていきます！ そのためには、魚衛門をしっかり任せられる店長を迎え、マネージャーが複数店舗の運営や次の出店へ動ける体制をつくることが必要です。 今回お迎えする方は、魚衛門の店長になるだけではありません。 あなたに魚衛門を任せることが、サン・ルートが次の店、次の挑戦へ進むことにもつながっていきます！ ⭐私たちが探しているのは、こんな方です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフに声を掛ける 新人の成長を見守る 自分も一緒に動く そして店全体を見ながら、 「今、この店に何が必要だろう？」と考えて動ける そんな、飲食の現場で培ってきた“店を動かす力”を持った方を探しています！ 料理長とも連携しながら、その日の店舗に必要な役割をみんなで担っていきます ⏬具体的にはこんな仕事をお任せします⏬ ・接客、お客様対応 ・スタッフへの声掛け、育成 ・売上、原価、在庫の確認 ・店舗オペレーションの改善 ・営業中の店舗全体のフォロー ・ホール業務 ・その日のポジションに応じたキッチン、調理業務 もちろん、店長だからといって一人で全部抱えるわけではありません！ 魚衛門には複数名の社員が勤務しており、さらに店舗や会社をよく理解している料理長もいます。 店長と料理長がそれぞれの強みを活かしながら、社員・アルバイトみんなで声を掛け合って営業しています。 店全体を見ながら、その時必要なところへ自然に入る スタッフと同じ現場に立ちながら、一緒にいい店をつくっていく そんな店長をイメージしています！ ✨━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長だからこそ、 「自分らしい店」をつくってほしい！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━✨ サン・ルートが大切にしているのは、 【働いているヒトの個性が発揮できる環境】です！ 会社から決められたことを、そのままこなすだけでは面白くない 「もっとスタッフが働きやすくならないかな？」 「こんな接客をしたら、お客様がもっと喜んでくれそう！」 「こんなメニューや企画をやってみたい！」 「もっとこんなお店にしたい！」 店長だから見えること、現場にいるから気づけることって、きっとたくさんあると思います。 店長と料理長で意見を出し合ったり、お互いの得意分野を活かしたりしながら、「もっといい店にするには？」を一緒に考えていける環境です。 これまで飲食の仕事をしてきた中で大切にしてきたことや、「自分ならこうしたい」という想いも、ぜひ魚衛門の店づくりに活かしてください！ ⭐北九州から、次の店をつくっていく！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社サン・ルートは、北九州で一つひとつ店をつくりながら成長してきました。 今では福岡市や大阪にも展開し、今も新しい店舗づくりを続けています。 だから、店長になって終わりではありません！ ⏩店長⏩マネージャー⏩複数店舗の運営⏩新業態づくり 「もっと店舗づくりに関わりたい」 「いつか新しい店を立ち上げてみたい」 「複数の店舗を見る仕事にも挑戦してみたい」 そんな気持ちが生まれた時には、これまで積み上げてきた経験を次の挑戦へつなげられる環境があります。 ＼実際のお店やスタッフも公開中✅／ Instagram：@sun.root1201 店舗の雰囲気や働くスタッフの様子も掲載しています！ 「どんなお店？」「どんな人たちと働くんだろう？」と気になった方は、応募前でもぜひ覗いてみてください。 ✨━━━━━━━━━━━━━━━━━━ マネージャーから、 ここまで読んでくださったあなたへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━✨ 初めまして！魚衛門マネージャーのTです！ 店長採用は、簡単ではないと思っています…。 今すでに飲食の現場で働き、店長やそれに近い立場を任されている方が、慣れた職場を離れて新しい会社へ転職する きっと、勇気がいることだと思います！ 給与のこと。 一緒に働く人のこと。 今より本当に良くなるのか。 これまで積み上げてきたものを離れてまで、転職する意味があるのか。 迷いますよね…。 だからこそ、数ある求人の中から魚衛門を見つけて、ここまで読んでくださったあなたには、ぜひ一度お会いしてみたいです！ 「絶対に転職する！」と決めていなくても構いません！ 今の職場で感じていること。 店長として、もっとやってみたいこと。 転職することを迷っている理由。 それも全部、聞かせてください！ 一人で全部を背負ってほしいわけではありません。 店長と料理長、それぞれが力を合わせながら、一緒に魚衛門をつくっていけたらと思っています！ これまで飲食の現場で感じてきたことや大切にしてきたことを、次は魚衛門で表現してもらえたら嬉しいです！ 応募したからといって、その場で転職を決める必要はありません。 まずは一度、これまでどんな仕事をしてきたのか、これからどんなことをやってみたいのか、話してみませんか？ 次の一歩を迷っているなら、その一歩を踏み出すきっかけの一つに魚衛門がなれたら嬉しいです。 |
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対象となる方 | 求めている人材 店長経験者はもちろん、副店長・責任者などとして店舗運営に携わってきた方も歓迎します。 ⏬こんな経験を活かせます⏬ ✅店長・副店長・店舗責任者として働いていた ✅スタッフをまとめる立場を経験した ✅新人・アルバイトの育成に携わった ✅ホール・キッチン両方の流れを理解している ✅シフト作成・発注・在庫管理などを経験した ✅売上や原価など店舗の数字に関わっていた ✅店舗全体を見ながら営業を動かしていた すべてに当てはまる必要はありません！ 肩書きだけではなく、 「これまで現場で何を任されてきたのか」を大切にしたいと考えています。 ⭐髪型・髪色自由 ⭐ひげOK ⭐ピアスOK |
勤務地 | 海鮮×天ぷら 魚衛門 802-0001福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1「小倉宿 駅から三十歩横丁」内 勤務地 〒8020001福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1「小倉宿 駅から三十歩横丁」内 |
アクセス | 交通・アクセス 小倉駅直結徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 10：00〜23：00 (実働8h/休憩1h) ＊状況により、早帰りや遅め出社あり 原則、転勤や会社都合での店舗異動はありません。 配属店舗で腰を据えて、安心して長く働ける環境です。 「他の店舗も経験してみたい」「新店舗にチャレンジしてみたい」など、 本人の希望がある場合のみ、店舗移動も可能。 あなたの気持ちを大切にした働き方を実現できます。 |
給与 | 月給380,000円～550,000円 給与詳細 基本給：月給 38万円 〜 55万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：0～6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ⭐研修期間の詳細⭐ ✅新たな環境に馴染んでいただくため研修期間中は休暇日数を選択できます！ 【月10日休みの場合】 月給250,000円～ 研修期間0～6ヶ月 【月8日休みの場合】 月給280,000円～ 研修期間0～6ヶ月 【準責任者から入社の場合】 月給330,000円〜 研修期間3〜6ヶ月 能力次第で短縮の可能性もあり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 ✅年収540万円 月給38万円＋諸手当＋賞与年2回 27歳／入社1年目／責任者候補 ✅年収620万円 月給45万円＋諸手当＋賞与年2回 30歳／入社3年目／店長 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み(シフト交代制) ＊週末休み可！ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：0～6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ⭐研修期間の詳細⭐ ✅新たな環境に馴染んでいただくため研修期間中は休暇日数を選択できます！ 【月10日休みの場合】 月給250,000円～ 研修期間0～6ヶ月 【月8日休みの場合】 月給280,000円～ 研修期間0～6ヶ月 【準責任者から入社の場合】 月給330,000円〜 研修期間3〜6ヶ月 能力次第で短縮の可能性もあり 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 33万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆歩合給(功労手当) ◆新しい事への挑戦手当(特別臨時手当) 会社に利益・アイデア等をもたらした方へ支給 ◆責任者手当 ◆資格取得の支援 ◆昇給あり 毎月昇給・昇格の査定あり ◆ボーナス年2回(夏・冬) ◆家賃手当(5000円～20000円/月) ◆引越しの補助(社内規定あり) 引越し費用や契約初期費用を会社が負担 ◆扶養手当 配偶者：10000円 子：5000円/人(5人まで) ◆スタッフ割引 グループの店舗でお食事をした際にお会計から20％OFF ◆まかない無料 ◆スタッフ紹介制度 新メンバーを紹介したら1.5万円〜30万円の紹介報酬を支給 ◆車・バイク通勤可 ◆車両手当 ◆制服貸与 ◆健康診断（年に1回） ⭐ー⭐ ※本人だけでなく、ご家族（二親等まで）も 利用できる福利厚生サービスあり 具体的に・・・ ◆ Netflixが毎月無料で見放題 ◆ 映画館での鑑賞が毎回500円OFF ◆ 全国の有名ホテルやレジャー施設、 テーマパークの割引サービス [福岡例] ヒルトンシーホーク・ソラリア西鉄ホテル 海の中道・福岡市動植物園・キッザニアなど ◆ eラーニング2000講座以上の受講が無料 ◆ 全国30000店以上の飲食店での割引サービス ◆ 全国7000施設のフィットネスクラブ割引利用 ◆ 日用品、オンラインショッピングの割引購入 ◆ メンタルヘルスカウンセリングなどの24時間サポート ◆ 育児補助、介護補助のサポート支援 その他にも「約140万以上のサービス」がいつでも福利厚生で利用可能です。 ⭐ー⭐ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2～5名の社員が常駐しているのでサポート体制バツグン！ スタッフのアイデアや意見はどんどん取り入れて、より良いお店を目指しています◎ ✅インスタでお店の雰囲気公開中✅ 検索▶@sun.root1201 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |