募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【仕事内容】 ラーメン店のキッチンにて、調理・店舗運営の基本業務を担当します。 ＜具体的には＞ 仕込み作業：スープ調理、具材カット、仕込み準備 調理・盛り付け：麺ゆで、トッピング、仕上げ調理 在庫・店舗管理：食材チェック、発注業務、在庫管理 チームサポート：アルバイトスタッフへのフォロー、声かけ ＜研修・サポート体制＞ マニュアル完備 先輩スタッフによるマンツーマン指導 未経験・ブランクからの段階的トレーニング" 【アピールポイント】 【当社のポイント】 ★安心の教育体制 マニュアル完備。未経験・初心者からでも安心して始められるバックアップ体制。 ★納得の待遇面 正社員としての安定収入に加え、頑張りを還元するインセンティブ制度あり。 ★抜群の柔軟性 柔軟なシフト調整。勤務時間の相談も可能。生活スタイルに合わせた働き方の提案。 ★快適な職場環境 駅チカ店舗で通勤ラクラク。交通費全額支給。 ＜2002年創業の「麺屋空海」＞ 「空」や「海」などの自然から得られる恵みを最大限生かし、美味しいラーメンを作ろうとの想いから名付けました。 フレンチの技法を取り入れた「ゲンコツロースト製法」で作られた美味しく繊細なスープが強みでお客様からも大人気です。 人気の担々麺、つけ麺などのラーメンメニューをはじめ、餃子やおつまみなどの一品料理も豊富です！ ＜一人ひとりとしっかり向き合います！＞ キッチンスタッフとしての経験・スキルをお持ちの方は、即戦力として活躍できます！ 「初めてなので簡単な作業から始めたい」 「仕込み作業はやったことがあるので、経験を活かしたい」など、希望やご自身の経験に沿ってスタートしていくので、自分らしくノビノビ活躍できます◎ ＜未経験スタートも応援！マニュアルあり＞ ◆現在活躍しているスタッフの9割以上が未経験からスタートです。 ◆先輩スタッフがイチから丁寧に教えますし、マニュアルもあるのでご安心ください。 ◆最初はカンタンなことからスタートしていくので、少しずつ慣れてもらえればOKです！ ◆参宮橋、恵比寿、海浜幕張店以外はセントラルキッチンで仕込んだスープを使いますので非常にシンプルな業務です。 |
|---|---|
対象となる方 | 資格 ＜必須条件＞ 業務上の日本語による意思疎通、読み書きがスムーズにできる方 ＜歓迎条件＞ 未経験者歓迎 / ブランクOK / 学歴不問 飲食店・居酒屋での調理補助・厨房・接客経験（アルバイト経験可） ハローワークで求職中の方 |
勤務地 | 暁雲 参宮橋店 〒151-0053東京都渋谷区代々木４丁目5-1 勤務地備考 〒151-0053 東京都渋谷区代々木４丁目５ー１ |
アクセス | アクセス 小田急小田原線 参宮橋西口徒歩約1分、京王新線 初台南口徒歩約11分 参宮橋駅より徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 総労働時間：1ヶ月あたり215時間（固定残業時間：45時間が含まれている） 10:30～22:30（シフト制） ※配属店舗により異なります。 |
給与 | 月給290,000円～320,000円 給与 月給 29万円～32万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万5500円～8万3500円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給 29万円～32万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万5500円～8万3500円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 750万／50万（経験13年 役職） 550万／40万（経験8年 役職） 450万／33万（経験3年 リーダー） |
休日休暇 | 休日 ◎シフト制 年末年始 慶弔休暇 有給休暇（半休取得可） リフレッシュ休暇（夏2日、冬3日取得可） 産休・育休制度 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 昇給（年1回） 給与改訂（年1回） 交通費全額支給 社会保険完備 時間外手当 深夜手当 頑張りに応じてインセンティブあり（予算売上・利益数値を達成した場合） 制服貸与 まかないあり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 ＜株式会社リファインフーズ＞ 本社：東京都目黒区大橋2-22-8 いちご池尻ビル4階 ★当社は「際コーポレーション株式会社」のグループ会社です。 際コーポレーション株式会社は、紅虎餃子房など日本各地で約350店舗の飲食店を展開。 安定した基盤があるからこそ、長期的に働ける環境です。 ＜直営店舗一覧＞ ・暁雲 参宮橋店 東京都渋谷区代々木4-5-1 ・麺屋空海 恵比寿店 東京都渋谷区恵比寿3-49-1 ・麺屋空海 品川グランパサージュ店 東京都港区港南2-16-5 NBF品川タワーグランパサージュ2 B1F ・麺屋空海 大船ルミネウィング店 神奈川県鎌倉市大船1-4-1 ルミネウィング 7F ・麺屋空海 ダイス川崎店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町8 川崎ダイスビル 6階 ・麺屋空海 スーク海浜幕張店 千葉県千葉市美浜区ひび野1-9 スーク海浜幕張1F 【職場の雰囲気】 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 知識、経験不要 |
その他 | その他 職場見学可 【ブランド名】 暁雲 【事業内容】 ラーメン店の運営 |