募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食調理スタッフ、調理師 映画の「東映」直営 福岡東映ホテル内の 「ビストロ アトリ」で、 キッチン業務をお任せします。 今回の募集は 【キッチン実務経験2年以上の方限定】です。 これまでの経験を活かし、仕込みから 調理・盛り付けまで幅広く携わっていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・野菜のみじん切り、千切りなどの仕込み ・肉や魚のポーションカット、下処理 ・朝食、ランチ、ディナーの調理・盛り付け ・宴会やパーティーメニューの仕込み・調理 ・食材の準備、厨房内の整理 など 当店は、尾崎牛や旬の食材を使い、 フレンチ・イタリアン・スパニッシュを ベースに和の要素も取り入れた 料理を提供するホテルビストロです。 朝食ブッフェからランチ、ディナー、 宴会までさまざまな料理に携われるため、 これまで培った技術を活かしながら、 さらに調理の幅を広げられます！ 洗い場やドリンクは別の専従スタッフがいるため、キッチン業務に集中できる環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【キッチン実務経験2年以上の方限定】 資格は問いません。 これまでの調理経験を活かして働きたい方を募集します。 ＜包丁が扱える方＞ 野菜のみじん切りや千切り、 お肉・お魚のポーションカットなど、 基本的な仕込みがスムーズにできる方 ＜ある程度キッチンでの用語がわかる方＞ 基本的な調理用語や 厨房内での指示が理解できる方 ※洋食店、ビストロ、カフェレストラン、 ホテル厨房などでの実務経験がある方を想定しています。 （目安2年以上） 【こんな方は歓迎】 ・ホテルやレストランでの調理経験を活かしたい方 ・仕込みから盛り付けまで幅広く携わりたい方 ・和洋さまざまな料理に触れてスキルの幅を広げたい方 ・チームで声を掛け合いながら仕事を進められる方 ・ブランクがあっても、調理の基本スキルをお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 |
勤務地 | 福岡東映ホテル 810-0011福岡県福岡市中央区高砂1-1-23 勤務地 〒8100011福岡県福岡市中央区高砂1-1-23 自転車通勤OK |
アクセス | 交通・アクセス 西鉄「薬院駅」徒歩3分、地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 5:30～22:30 ＊週2日、6時間～OK！ ＊残業ほぼなし 〇シフト体制 社員2~3名とアルバイト2名でシフトに入ります。 |
給与 | 時給1,500円以上 給与詳細 基本給：時給 1500円 〜 時給1,500円～。キッチン実務経験2年以上の方を対象とした募集です。スキル・経験を考慮の上、決定いたします。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 雇用条件は本採用時と同じ 【給与例】 給与例 【月収例】 週5日・1日7.5時間勤務：247,500円 （時給1,500円×7.5時間×月22日） 週2日・1日6時間勤務：72,000円 （時給1,500円×6時間×月8日） ※月4週換算。勤務日数により変動します。 |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 雇用条件は本採用時と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 … 雇用保険／健康保険／厚生年金保険／労災保険 ・食事代補助あり ・制服貸与 ・社員登用制度あり（契約社員） ・深夜手当あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 社員2～3名とアルバイトスタッフが連携して調理を進めます。経験豊富なスタッフが在籍し、互いに技術を磨ける環境です。洗い場・ドリンクは専任スタッフが担当するため、調理に集中できます。 |
採用予定人数 | 2名 |