募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、飲食調理スタッフ ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ＜＜この求人のポイント！＞＞ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⭐全工程を工房で！スクラッチベーカリー ⭐アートを取り入れたデザインホテル！ ⭐時給1250円〜1350円＋交通費支給！ ⭐週2日、5h〜OK！⭐土日のみOK！ ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ꒰꒰ お任せしたいお仕事！ ꒱꒱ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「SHIROIYA the BAKERY」にて パンの製造業務全般をお任せします。 ・生地の仕込み ・発酵管理と生地成形 ・オーブンでの焼成 ・仕上げ、包装 ・在庫管理 など まずは先輩のサポートからスタート！ 業務の流れ・商品知識は しっかりお伝えするのでご安心ください！ ◆◆このお仕事の魅力！◆◆ ✋ラインナップが豊富 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ハード系からデニッシュまで 50種類以上をラインナップ！ 幅広い技術に触れ パン職人として成長できます。 ✋多くのお客様へお届け ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店頭販売だけでなく ホテル内のラウンジやレストランでも提供され 多くのゲストに親しまれています！ ✋メニュー開発にもチャレンジ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 季節限定パンや新メニューの 考案にも携われます！ 意見・アイデアがあれば いつでも発信してください！ ◆◆パン作りのこだわり！◆◆ ⭐スクラッチベーカリー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 粉の計量から焼き上げまで 全ての工程を店舗併設の工房で 一貫して行うスタイルです。 その日の気温や湿度に合わせて発酵などを微調整し 生地本来の風味を最大限に引き出します。 職人の技術を注ぎ込み 理想の美味しさを追求できる 妥協のない製法を取り入れています。 ⭐冷凍生地不使用 ￣￣￣￣￣￣￣￣ 冷凍生地は一切使わず パン職人が本当に美味しいと 思う素材だけで作り上げます。 ⭐お客様の顔が見える環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 工房が売り場に隣接しているため お客様がパンを手に取る様子を間近に感じられます。 焼き立てを見て喜ぶ笑顔や 「おいしそう！」という声が 直接工房まで届くので 作り手としての喜びを実感できます。 ::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.::.:: ꒰꒰ ベーカリー・ホテルについて！ ꒱꒱ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■■SHIROIYA the BAKERYとは■■ ハード系から菓子パンまで 50種類以上のオリジナルパンを取り扱っています。 すべての生地を粉から仕込み、 成形、発酵、焼き上げまで 一貫して行う「スクラッチ」形式を 採用しているのが特徴です。 店頭販売のほか ホテル内のレストランや ラウンジでも提供しています。 ■■SHIROIYA HOTELとは■■ 国道50号沿いに位置し 前橋の街に溶け込む白井屋ホテルは 江戸時代から続く歴史を継承しながら 2020年に新たな文化発信拠点として誕生しました。 日本を代表する建築家・藤本壮介氏が手がけた館内は 4層吹き抜けの開放的な空間に 国内外のアーティストによる作品が点在しており メディアでも多数紹介される 美術館のようなデザインホテルです。 また世界的クリエイターとのコラボレーションも多く 地域再生の象徴である 「前橋モデル」を牽引する存在として 街づくりにも深く関わっています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜＜こんな方を求めています！＞＞ ⭐ベーカリー・カフェ・ホテルなどでの製パン経験のある方 ※ブランクOK！ ⭐基本的な成形・焼成スキルがある方 ⭐白井屋ベーカリーの世界観に共感できる方 ⭐チームワークを大切にできる方 ⭐新しい挑戦にワクワクできる方 ※1つでも当てはまる方大歓迎！ ※経験年数は問いません！ ＼人柄重視の採用！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは弊社のビジョンに共感いただいた方たちと 一緒にワクワクした空間を作りたいと考えています。 そのため採用は、意欲や人物重視で行います。 ◎経験や知識を活かして働きたい方 ◎さらなるスキルアップを目指したい方 ◎新しいことに挑戦したい方 みんな大歓迎です！ ご興味のある方は是非、この機会にご応募ください。 地域の方々に愛されるお店を一緒に作っていきましょう♪ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ⭐✨一緒に働く仲間！✨⭐ スタッフ同士が横断的に協力する 風土が根付いています。 例えば、社長が自らラウンジで コーヒーを提供したりするなど、 職務の枠を越えて協力し合う姿勢が特徴です！ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ |
勤務地 | SHIROIYA the BAKERY 371-0023群馬県前橋市本町2-2-15 SHIROIYAHOTEL内 勤務地 〒3710023群馬県前橋市本町2-2-15 SHIROIYA HOTEL内 ●国道50号線沿いにあるホテルです。裏手は馬場川通りに面しています。ベーカリーは馬場川通り側にございます。 ●関越自動車道「前橋IC」より車20分 ●車・バイク通勤OK |
アクセス | 交通・アクセス JR両毛線「前橋駅」より徒歩15分（車5分） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 5:00～19:00の間でシフト制 ✅週2、3日、1日5時間程度でOK！ ※フルタイム勤務希望も相談可！ ※土日のみの勤務も歓迎です！ 【勤務シフト例】 ■ 5：00スタート ■ 7：00スタート ■ 8：00スタート |
給与 | 時給1,250円～1,350円 給与詳細 基本給：時給 1250円 〜 1350円 試用・研修期間：30勤務日（短縮・延長あり） 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1120円 〜 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：30勤務日（短縮・延長あり） 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1120円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費規定支給 社会保険あり（法令に準ずる） 通勤手当（会社規定に基づく） 昇給あり 車通勤可（駐車場代支給あり） 制服貸与 社員割引 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ★前橋市は 「まちなか」の再生を目指し、 白井屋ホテルはその中心的な 役割を果たし、地域と共に発展し、 人々の出会いや 交流の場となっています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 3名 |
