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Shanghai Fun Dining 楼蘭 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/18

飲食調理スタッフ

正社員
Shanghai Fun Dining 楼蘭のアルバイト・バイト求人情報-01
Shanghai Fun Dining 楼蘭のアルバイト・バイト求人情報-02
Shanghai Fun Dining 楼蘭のアルバイト・バイト求人情報-03

月24.5万円~・賞与年3回|未経験から本格中華を学べる

飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
その他サービス業接客/フロアスタッフ
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
フードスペシャリスト
ワインソムリエ
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
鮮魚士1級
鮮魚士3級
顧客層 ファミリー
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供
リーダー

掲載開始日:2026/09/18

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \ 基礎から中華の技術を学べる / \ 賞与年3回・週休2日制 / ―――*―――*―――*―――*――― ✅基本業務からスタート 仕込みや下ごしらえから、 段階的に仕事を覚えます。 ✅本格中華の技術を学べる 経験を積んだ後には、 炒め場や麺場にも挑戦。 ✅月給24万5000円以上 昇給に加えて、 賞与は年3回あります。 ✅週休2日・年間休日105日 調理を覚えた先には、 店長も目指せます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Shanghai Fun Dining 楼蘭で、 本格中華の調理を担当します。 最初から炒め場や麺場を 任せる仕事ではありません。 まずは食材の仕込みや、 下ごしらえなどの 基本業務からスタート。 ・食材の仕込み ・下ごしらえ ・中華料理の調理 ・盛り付け、提供準備 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材管理、発注補助 経験や習熟度に合わせて、 担当する仕事を少しずつ増やします。 入社後はOJTで、基礎から段階的に 技術を習得できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 基礎から中心業務へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 基本業務だけを 続ける仕事ではありません。 経験を積んだ後には、 炒め場や麺場などの 中心業務にも挑戦できます。 さらに、スタッフ育成や店舗運営へ 仕事を広げることも可能。 一つずつ経験を重ねながら、 将来的には店長や責任者も 目指せます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年収例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・入社1年目/年収330万円 月給24万5000円+賞与+各種手当 ・入社3年目/年収390万円 月給26万円+賞与+各種手当 ・入社5年目/年収470万円 月給37万5000円+賞与+各種手当

対象となる方

求めている人材 当てはまったらぜひご応募ください! ✅未経験から飲食業界へ 挑戦し、調理の技術を 身につけたい方 ✅中華料理に興味があり、 基礎から仕事として 学んでみたい方 ✅いきなり難しい調理より、 仕込みや下ごしらえから 段階的に覚えたい方 ✅炒め場や麺場など、 担当できる調理業務を 増やしていきたい方 ✅調理技術だけではなく、 スタッフ育成や店舗運営も 経験してみたい方 ✅経験を積んだ先には、 店長や責任者まで 目指してみたい方 【歓迎条件】 ・飲食店での調理経験 ・調理系学校の卒業者 ・ブランクがある方 ・U・Iターン希望の方 ・店長やリーダーなどの マネジメント経験

勤務地

Shanghai Fun Dining 楼蘭 950-0982新潟県新潟市中央区堀之内南1-15-15 勤務地 〒9500982新潟県新潟市中央区堀之内南1-15-15

アクセス

交通・アクセス 新潟駅から車で7分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり171時間 9:00~22:00の間でシフト制交代勤務 <勤務例> 11:00~17:30(休憩30分) 12:00~21:30(休憩1時間30分) 17:00~22:00(休憩なし) ※1ヶ月単位の変形労働(実働171時間)

給与

月給245,000円~375,000円 給与詳細 基本給:月給 24万5000円 〜 37万5000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆昇給あり ◆時間外手当あり ◆賞与あり/ボーナスは年3回 (通常の賞与2回+決算賞与1回 業績により支給) 【給与例】 給与例 ◆月給24万5000円以上 ◆年収330万円以上 ※年齢と経験によって初年度の給与は変動します。 【年収例】 入社1年目/年収330万円=月給24万5000円+賞与+各種手当 入社3年目/年収390万円=月給26万円+賞与+各種手当 入社5年目/年収470万円=月給37万5000円+賞与+各種手当

休日休暇

休日休暇 週休2日制 ※年間休日105日 有給・慶弔・特別休暇あり

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【各種制度】 ・退職金制度 ・定期健康診断 ・資格取得補助(受験料補助) ・社員表彰制度 ・調理の研修制度充実 【各種手当】 ・社員割引 ・通勤手当 ・役職手当 ・家族手当 【その他】 ・食事補助あり ・割引クーポンを支給 ・制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

企業情報

会社名

株式会社三宝

代表者

金子博信

所在住所

新潟県新潟市西区鳥原1830番地1

代表電話番号

0253773993

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://sanpou-g.co.jp

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募後にはまずはカジュアル面談から行います。 給与の事やシフト・休み方・残業の有無など「面接」だと聞きずらい事も 解消の場として使ってください! 【応募後のフロー】 (1)応募ボタンから応募※24時間受付中! (2)カジュアル面談 (3)面接 (WEB面接可) (4)採用決定のご連絡 (5)お仕事開始 ※ご応募~お仕事開始までは、2週間~1か月程度になります。 在職中の方は勤務開始日の相談も遠慮なくお申し付けくださいませ。 ※職場見学応募OK

原稿ID : 208625edb3df3e51

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