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広島駅弁当 ウェルネス商品戦略部 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/01

ウェルネス商品戦略部 施設食と日替り弁当の商品開発スタッフ

正社員
広島駅弁当 ウェルネス商品戦略部のアルバイト・バイト求人情報-01

【管理栄養士】  施設食・高齢者配食の商品開発 自分のキャリアが活かせる仕事です!

製品開発テクニカルライター(食品/飲料/たばこ)
商品企画
製品開発(食品/飲料/たばこ)
和食調理
マニュアル作成
営業進捗管理
炒め物
パン焼成
商品企画
下処理
新規業務オペレーション設計
調理
機器管理
店舗/施設運営
煮物/シチュー
市場トレンド分析
パン成形
献立作成
製造管理
マーケティングリサーチ
仕込み
オーブン調理
惣菜研究開発
テーブルセッティング
開発
洗い場
トレーニング実施
安全衛生管理
材料発注
在庫管理
塩漬け
店舗設備管理
マーケティング戦略策定
レシピ開発
品質管理
揚げ物
市場分析
シフト管理
蒸し物
食品
食材発注
データ統合
盛り付け
市場調査
栄養指導
デザート配膳
店頭での業務監督
マリネ
衛生管理
商品企画開発
給食管理
食品製造
調理補助
干物
ファーストフード調理
肉仕込み
製品開発
概算損益報告書作成
菓子研究開発
飲み物配膳
給食調理
製品
販売価格設定
食品衛生管理者
普通自動車第一種運転免許
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
栄養士
専門調理師・調理技能士
管理栄養士
商品プランナー
調理師
防火管理者
食品衛生責任者
食品表示法
食品衛生法
食品安全基本法

掲載開始日:2026/10/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 < 管理栄養士 > 施設食と高齢者配食の商品開発 高齢者のフレイル/生活習慣病の予防・改善につながる配食弁当、施設食の商品開発、献立作成をお任せします。 付帯業務として、製造指示書の作成、現場との連携、原価管理、品質管理にも従事いただきます。 入社後も広島大学病院の講師による定期勉強会がありますので教育体制も整っています。 一緒に健康長寿社会の実現に向けて貢献していきましょう! 【業務内容】 ・日本人の食事摂取基準に準拠した商品開発・献立作成 ・栄養学的・医学的根拠を盛り込んだ、お客様のニーズに合った商品開発 ・栄養価調整・・・減塩・エネルギー調整・たんぱく調整 ・嚥下(物性等)調整・・・刻み・ソフト・ミキサー・ムース ! 医療福祉・給食調理施設等でのレシピ・献立作成、試作、調理経験者はキャリアを活かせます ! < おすすめポイント♪ > *施設食・高齢者配食弁当の商品開発 *食品開発などの経験者にピッタリ! *キャリアが活かせるお仕事です! *地元企業でじっくり腰を据えて働きたい方に◎ *車・バイク・自転車通勤OK < お仕事復帰も応援!20代~50代活躍中! > 当社では、若手~中高年・シニアまで幅広い年代のスタッフが活躍中! 「地元企業で正社員として働きたい」 「久しぶりにお仕事復帰したい!」 「ブランクがある方」 「経験を活かして働きたい!」 「安定的に働きたい!」などキッカケは様々◎ < 経験者募集! > 管理栄養士免許必須 食品開発の経験をお持ちの方 保育園給食や学校給食の経験をお持ちの方にもピッタリですよ◎ お弁当や惣菜などの食品製造、食品工場や製造業の経験がある方も歓迎! < 明治34年創業の地元安定企業 > ★地域における食の課題を産業的に解決する ★地域に必要とされ貢献する企業を目指す ★安全で美味しい商品とおもてなしの心を持ったサービス提供に努めています

対象となる方

資格 【20代~50代男女活躍中】 ・管理栄養士免許 ・食品開発経験 ・食品製造において新製品開発などに関わったことがある方 ・弁当・惣菜等商品開発経験 ・健康系(サプリ・医薬品を除く)食料品開発経験 ※一般消費者向けでも事業者向けでも製品開発を行っていた方 【こんな方も歓迎】 ・正社員として働きたい ・自分のキャリアを活かしたい ・地元企業で働きたい ・現在ハローワークで求職中 年齢の条件と理由:例外事由1号・60歳未満(定年のため)

勤務地

広島駅弁当 ウェルネス商品戦略部 〒732-0042広島県広島市東区矢賀5丁目1-2 勤務地備考 〒732-0042 広島県広島市東区矢賀5丁目1ー2

アクセス

アクセス JR芸備線 矢賀徒歩約3分、JR山陽本線 天神川東口徒歩約15分

勤務時間

固定時間制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 (1)8:30~17:30(休憩60分) ※時間等は応相談

給与

月給250,000円以上 給与 月給 25万円以上 (一律手当を含む) 資格手当は別途支給 管理栄養士手当:5,000円/月 賞与2~3ケ月(理論値) 試用期間あり(3か月間) 交通費:交通費支給 交通費規定支給(公共交通機関は15,000円/月、マイカー通勤は6,000円/月迄) 【給与例】 給与例 想定年収 3,542,000~3,975,000円

休日休暇

休日 ※週休2日シフト制 ※会社カレンダーによる その他 ・有給休暇(入社半年後付与) ・慶弔休暇 など

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給年1回、賞与年2回 ・各種手当あり(残業・深夜) ・住宅手当あり(会社規定による) ・制服貸与(靴は実費負担の場合あり) ・交通費規定支給 ・育休制度あり

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 協調性がある お客様との対話は少ない 長く働ける 力仕事が少ない 決められた時間できっちり 知識、経験必要

その他

その他 【ブランド名】 広島駅弁当 【事業内容】 弁当、惣菜、飲料等製造事業ならびに販売事業

企業情報

会社名

広島駅弁当株式会社

代表者

中島和雄

所在住所

広島県広島市東区矢賀5丁目1番2号

お問い合わせ先

0822864339

事業内容

食品・飲料メーカー

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募いただいた方全員に、5営業日以内にご連絡いたします。 ※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。 【問合せ先について】 【 お問い合わせ 】 電話でのお問い合わせは… TEL:082-286-4339(採用担当まで) 勤務時間や仕事内容等のお問合せもお気軽にお電話下さい。 応募方法 こちらの応募フォームからご応募ください。 書類選考の上、追ってご連絡を致します。

原稿ID : 20725b4cc2665162

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