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立ち寿司横丁 吉祥寺 の求人詳細

掲載開始日:2026/08/05

立ち寿司横丁の店舗運営スタッフ_気軽に楽しめる寿司店

正社員
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バイト経験のみで大丈夫!履歴書より「これから」を応援します◎

その他サービス業エリアマネージャー
その他サービス業店長/支配人
総務事務
データ/文字入力
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エスプーマ
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オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
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MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
ワインソムリエ
ふぐ調理師
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
販促企画
店舗
開発
シフト調整
店舗運営
売上管理
調理
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
在庫管理
材料発注
シフト管理
下処理
イベント企画
レシピ開発
揚げ物

掲載開始日:2026/08/05

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業エリアマネージャー、その他サービス業店長/支配人、総務事務 【職人が握る寿司と旬の魚を、立ち食いスタイルで気軽に楽しむ江戸前屋台!】 「立ち寿司横丁 吉祥寺ハーモニカ横丁店」は、吉祥寺駅北口・ハーモニカ横丁の一角にある立ち寿司店です。 2貫130円台からのリーズナブルな価格で、職人が一貫ずつ握る本格江戸前寿司を提供。 立ち食い席のほか椅子席も用意され、一人飲みから仕事帰りのチョイ飲みまで幅広いシーンに対応します。 横丁の活気あふれる空間で、私たちと一緒にお客様の日常を彩りませんか? 【お任せする内容】 飲食店でのエリアマネージャー候補として 下記の店舗管理業務からお任せします。 (プレイングマネージャー) まずは… ● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画 ● アルバイトの教育・採用・マネジメント その後… ● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般 ● 計画策定 ● 販促企画 ● 人材育成 ● 組織開発 など 経験に合わせてお任せ! 入社直後はまず店舗運営を経験し、 将来的にはエリアや本部で管理職に!!

対象となる方

求めている人材 ↓飲食業界での次の1歩を応援します!↓ ◎経験浅めの方もOK ◎出身業界不問・飲食ジャンル不問 \これまでの経験全部活かせます!/ 居酒屋・焼肉・洋食・和食 カフェ・レストラン… ホール・店長・副店長経験はもちろん、 人材育成・売上管理・数値管理 シフト調整・販促企画・メニューづくりまで あなたが飲食業界で培ってきたこと、 全部活かせます♪ ▼同業界出身者の声をご紹介! 「店舗運営に加えて、SNS発信やフェア企画、 メニュー開発まで全部やらせて貰えるので 毎日が新鮮!“ただ回すだけの現場”じゃなく “お店を育てる楽しさ”を実感しています!」

勤務地

立ち寿司横丁 吉祥寺 180-0004東京都吉祥寺本町1丁目 1階・2階 勤務地 〒1800004東京都吉祥寺本町1丁目 1階・2階

アクセス

交通・アクセス 吉祥寺(JR中央本線)北口(約1分),吉祥寺(京王井の頭線)北口(約1分),井の頭公園(京王井の頭線)(約13分)

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 【勤務時間】 14:00~24:00

給与

月給320,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万8886円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万1114円(固定残業時間:1ヶ月あたり35時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 昇給あり:年2回(4月・10月) 年収:360万円~480万円 ―こだわり条件― 固定給25万円以上 固定給35万円以上 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収:360万円~480万円

休日休暇

休日休暇 休日:週休2日制(シフト制) 【休暇】 ●慶弔休暇 ●産前・産後休暇 ●育児休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●研修制度充実 ●まかないあり ●社割あり ●扶養手当あり ●昇給あり:年2回(4月・10月) ●交通費支給(月50000円まで) ―こだわり条件― 社員食堂・食事補助あり 研修制度充実 まかない・食事補助あり 社割あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

株式会社エー・ピーホールディングス

代表者

米山 久

所在住所

東京都港区高輪3丁目25番23号京急第2ビル1F

代表電話番号

0364358440

事業内容

飲食

ホームページ

https://ap-holdings.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ****【立ち寿司】店長候補**** 【採用までの流れ】 1:応募後に面接日の設定 2:面接 3:内定 ※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。 ID:9753115

原稿ID : 1fff82dd23c8f0fd