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OWN EXCLUSIVE RESORT の求人詳細

掲載開始日:2026/10/07

オープニング募集|ホテル内イタリアンのマネージャー候補

正社員
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✅ホテルレストラン✅立ち上げメンバー✅社宅・家賃補助有り

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食店長/支配人
飲食エリアマネージャー
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Excel マクロ/VBA編集
SQL
真空包装機
エスプーマ
Google Analytics
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
Google Spreadsheet
Google Docs
Microsoft Access
JavaScript
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
食品衛生法
ワインソムリエ
レストランサービス技能士2級
調理師
栄養士
管理栄養士
MOS Excel一般
日商簿記 3級
日商簿記 2級
食品衛生責任者
フードコーディネーター
ふぐ調理師
バーテンダー呼称技能認定試験
専門調理師・調理技能士
秘書検定2級
食品衛生管理者
普通自動二輪車免許
防火管理者
レストランサービス技能士1級
普通自動車第一種運転免許
販売士3級
接客
ホテル
チームリーダー
清掃
シフト管理
スタッフ育成
マネージャー
在庫管理
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
店舗運営
店舗
店舗/施設運営
イベント企画
スタッフ採用
販促企画
顧客層 ファミリー
顧客層 夫婦
顧客層 1人利用者

掲載開始日:2026/10/07

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 \ 2027年2月、千葉・御宿にOPEN予定 / ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 接客経験を活かして次のキャリアへ。 ラグジュアリーホテル内レストラン 「Selce」オープニングスタッフ募集! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 全14室のスモールラグジュアリーホテル 「OWN EXCLUSIVE RESORT」内に誕生する イタリアンレストラン「Selce(セルチェ)」 ミシュラン掲載店で経験を積んだシェフとともに、 料理・ワイン・サービスにこだわった 上質なレストランをつくっていきます。 今回募集するのは、将来の マネージャー候補となる正社員スタッフ。 「接客経験を活かしてステップアップしたい」 「もっとお客様に丁寧に向き合う接客をしたい」 そんな方を歓迎します。 【◎ お任せする仕事】 ホテル内レストランでのサービス業務を中心に、 経験に応じて店舗運営もお任せしていきます! ・お客様のご予約、ご案内、オーダー対応 ・サービスやオペレーションの改善 ・料理、ドリンクの提供・ご説明 ・ワインやペアリングのご提案 ・スタッフの教育、フォロー ・開業準備、店舗づくり など まずはお店やサービスへの理解を 深めるところからスタート。 少しずつスタッフ育成や店舗運営へと 仕事の幅を広げていただきます! 【✨ この仕事の魅力】 ◎ マネジメントへのステップアップも可能 ◎ 2027年2月OPENのオープニング募集 ◎ 借り上げ社宅・家賃補助制度あり ◎ 全14室の上質なリゾートホテル ◎ 月給30万円~45万円 私たちが目指すのは、 「JUST RIGHT LUXURY」 ”大人の休日にふさわしい、ちょうどいいラグジュアリー” です。 形式にとらわれるのではなく、 目の前のお客様1人1人に合わせた 心地よいサービスを大切にしていきます◎ これまでの接客経験を活かしながら、 新しいレストランとともに次のキャリアを築いてみませんか? あなたからのお応募をお待ちしております♪ 【ホテル公式HPはこちらからCheck♪】 https://ownexclusiveresort.com/

対象となる方

求めている人材 【必須要件(MUST)】 飲食業での勤務経験をお持ちの方 【歓迎要件(WANT)】 ・接客スキルをさらに磨きたい方 ・一組一組のお客様に丁寧に向き合いたい方 ・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ・チームで新しいお店をつくっていきたい方 ・リゾート地で新しいキャリアを築きたい方 ※東京からの移住も歓迎しております! 【こんな経験・資格を活かせます!】 ◎ 店長・マネジメント経験 ◎ ホテルレストランでの勤務経験 ◎ イタリアン・フレンチ業態での経験 ◎ ソムリエ・ワインエキスパート資格 ※上記は必須ではありません◎

勤務地

OWN EXCLUSIVE RESORT 299-5112千葉県夷隅郡御宿町御宿台134-7 勤務地 〒2995112千葉県夷隅郡御宿町御宿台134-7

アクセス

交通・アクセス JR外房線「御宿駅」より車で約7分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 6:30~21:00の間でシフト制(実働8時間/休憩1時間) ※早番・遅番あり ※繁忙期、予約状況により勤務時間が変動する場合があります。

給与

月給300,000円~450,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 45万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

休日休暇

休日休暇 【年間休日】106日(月8日休み) ・火曜・水曜定休 ※繁忙期や予約状況により変動する場合があります。 ・年次有給休暇あり

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給(上限あり) ・借り上げ社宅制度あり ・家賃補助(月2万円) ・まかない、食事補助あり ・研修制度あり ・制服貸与 ・無料駐車場あり ・車、バイク、自転車通勤OK

職場環境・雰囲気

職場環境 2027年2月OPEN予定のスモールラグジュアリーホテル内のイタリアンレストラン。 オープニングスタッフとして開業準備からチームづくりに携われます! 都内からの移住メンバーも増加中です♪

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

Capital Design株式会社

代表者

勝沼章仁

所在住所

東京都渋谷区道玄坂2丁目18番11号サンモール道玄坂333

お問い合わせ先

0364525810

事業内容

ホテル・旅館

ホームページ

https://capital-design.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考の流れ】 1.Web応募・書類選考 2.面接(1~2回) 3.内定 面接日・勤務開始日はご相談に応じます。 遠方の方はオンライン面接もご相談ください!

原稿ID : 1ecaaef29cc72d3d