募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＜＜新規出店を控え増員募集＞＞ ――――――――――――――――――― 切り方ひとつで、味が激変。 ウマい肉を生み出す、俺たちの職人技。 ――――――――――――――――――― 美味しいお肉とそうでないお肉。 その差はどこにあると思いますか？ 肉自体の味が違うんでしょ、と思った方 実はそれだけではありません。 肉の味を大きく左右するのが、切り方。 例えば筋にそって切った肉は硬く、 筋を断ち切るように切った肉は柔らかくなります。 また部位ごとの割り方でも、味は変わります。 なのでこうしたノウハウに精通した 肉マイスターが肉を切れば、 普通ならイマイチになってしまう肉も 美味しく生まれ変わることができるんです。 そんな技を、あなたも学んでみませんか？ 肉切りには他にも様々なコツがあり、 すぐにマスターできるものではありません。 なので時間をかけて、あなたを一人前に育てます。 最初は包丁さえ握れれば大丈夫。 美味しさを生み出す技術を学び、 食の世界で手に職つけてみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な業務内容は…】 ●肉のカット ●盛り付け ●サイドメニューの調理 ●仕込み などの、キッチンを中心にお任せします。 当社では肉屋から原木で肉を仕入れて、 全て店内で加工しています。 一般的な焼肉店では、 原木をカットしたブロックの状態で 肉を仕入れているので、 原木に触れる機会はありません。 しかし当社ならブロックにするところからできるので より広く深い知識を身につけられます！ あなたを教えるのは、肉の道15年以上のオーナー。 「何を聞いても知っていて教えてくれる」 と言われるほどの達人が、 本当に美味しい肉切りの技術を伝授します。 ＊ある程度仕事と店の環境に慣れてきたら、 店舗運営業務も少しずつお任せする予定です。 ●シフト管理やスタッフの指導・育成 ●食材や消耗品の在庫管理・発注 ●店舗の売上管理 などを、オーナーや先輩と 一緒にやっていきましょう。 「こうした方が効率的に作業できる」 「お客様のために新しいサービスをしたい」 といった、改善提案も大歓迎です！ ※営業中は原則キッチンにいますが、 希望があればホールも兼務していただきます。 注文はタッチパネルで、 料理の提供やお会計をお願いします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【当社ならではの特長は…】 ✨安くて美味い、は理由がある ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社は肉を原木（大きい塊）から切り出すことで、 美味しい肉をお手頃価格で お客様に提供することができます。 仕入れ業者との太い繋がりも、 原木からのカット技術も、 競合他社には中々ない 当社独自の強みとなっています。 ✨意欲があれば店長昇格も ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまでの経験や年齢は関係ありません。 能力がある方や意欲がある方には、 積極的に店長をお任せします。 近いうちに新規出店を計画しているため、 やる気があればチャンスは十分！ 店長昇格後は『月収例35万円～』 成果を出せればそこからさらに 給与を伸ばしていくことができます。 ✨平日残業なし＆完全週休2日 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 平日のシフトは 9～18時or14～22時のどちらかで 原則残業は発生しません。 また週に2日必ずお休みがあります。 基本平日のシフト休ですが、 用事があれば土日祝に休むことも可能。 また夏と冬はお盆と年末年始以外で、 長期の連休を取ることもできます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼肉が好きor興味がある方大歓迎／ ◎資格不問 ◎日本での義務教育を受けている方 （Someone receiving compulsory education in Japan） ◎飲食店経験があればなおよし →アルバイト・パートでの経験でもOK 経験よりも意欲重視の採用です！ 肉切りは現役店長も 「まだまだ学ぶことがある」 というほど奥が深い世界。 肉は魚のように骨にそって切ればいい訳ではなく、 柔らかい塊から適切な切り方を見極める必要があります。 原木ごとに個体差もあるため、 日々変化もある仕事です。 習得に時間がかかるからこそ、 技術を身につければ肉の専門職として、 長く働くことができますよ。 🌟こんな方にピッタリ🌟 ・本格的に肉切りを学びたい方 ・食品関係で手に職つけたい方 ・収入アップを目指している方 現在活躍中の店長も、転職のきっかけは 「家族を支えられる収入が欲しい」でした。 1年目から『月収30万円以上』を実現でき、 頑張り＆成長次第でさらに昇給していくため、 収入を増やしたい方にもピッタリです！ |
勤務地 | 焼肉家 655-0852兵庫県神戸市垂水区名谷町１４６０－４ 勤務地 〒6550852兵庫県神戸市垂水区名谷町１４６０－４ |
アクセス | 交通・アクセス 各線「垂水」駅から車で10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 【勤務時間】 9:00～22:00 上記時間内でシフト制 (平日) 9:00～18:00 or14:00～22:00 ※上記いずれかで実働8時間 ★☆平日は残業なし☆★ (土日祝) 9:00～22:00 ※実働8時間＋残業3時間程度あり |
給与 | 月給300,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万1400円 〜 29万1400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8600円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ✅短縮または、延長あり 【月給】28万円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万1400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8600円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与例】 給与例 🌟初年度月収例：31万円～36万円🌟 ※経験に応じて給与変動あり |
休日休暇 | 休日休暇 完全週休2日／シフト制 ※基本は平日休みですが、予定があれば土日祝休みも可能です。 事前にご相談ください。 ★年末年始・夏季休暇など、時期をずらして長期休暇取得可 ≪パパさん社員も活躍中≫ 平日で昼からのシフトの際は、 子どもを幼稚園に送りにいくこともあるそうです。 また休みの日に子どもと釣りに行くなど、 今しかない時間を大切にしています！ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ✅短縮または、延長あり 【月給】28万円 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万1400円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8600円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給有 ・賞与あり(業績による) ・まかない有 ・交通費全額支給(公共交通機関・バイク) ・車通勤は規定支給(応相談) ・有給休暇（入社後半年後付与/10日） ・介護休暇 ・育児休暇 ・制服貸与(無料) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 新規出店は阪神間で計画中。 あとは物件が見つかれば、オープンさせられる状態です。 今回採用する方がその新店の店長になる可能性も、十分にあります。 |