ニラックス株式会社　ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ

仕事情報

仕事内容

仕事内容
当社が展開するレストランの＜店舗スタッフ／店長候補＞として店舗運営をお任せしていきます。

【具体的には】
以下のような業務をお任せします。
・接客・調理
・売上管理
・スタッフの管理・シフト作成

▪入社後は
まずは3ヶ月ほど、先輩があなたの成長に合わせて月々のオペレーションやマネジメント業務など丁寧に教えます。

最初はスタッフ40～50名程の大きな店舗に配属。周りのスタッフがサポートできる体制を整えているので、徐々に慣れれば大丈夫です。

▪豊富なキャリアアップをご用意
まずは店舗スタッフとして業務に慣れて頂き、その後はマネジャー（店長）や地域の店舗の管理を行うエキスパートマネジャー、複数の店舗を管理するスーパーバイザー(SV)、さらにその上の部長など多彩なキャリアを用意しています。

また、意欲があれば現場で得た経験を活かし、商品企画や開発、プロモーションを手掛ける部署等、本部でのキャリアチェンジもOK！

実際に入社2年目でキャリアチェンジした社員もいるなど、あなたのキャリアに寄り添うのでご安心ください。

▪横の繋がりも抜群
お昼や夕食時はお客様の出入りが多くなるため、連携をとってみんなで協力しています。

また月1回ミーティングを実施し、お客様からのアンケートや声をもとにサービスをブラッシュアップ。

アルバイトとのコミュニケーションも多くとり、現場の連携がとりやすい風土を築いています。

【将来あなたに期待したいこと】
充実したキャリアを築いてほしいとの思いから、色々な店舗での経験を積んで頂きます。

勤務エリアの特徴やお客様のニーズを把握し、幅広い角度から売り上げを伸ばす方法を一緒に考えていきましょう。

お客様やスタッフなど色々な出会いもあるため様々な成長を実感できるはずです。

またキャリアはあなたらしく描ける環境をご用意。

店舗で培った経験を活かし、商品企画や開発へとキャリアチェンジもできるので様々な道が広がっていますよ。

職場環境

職場環境
当社が展開する店舗は、明るく活気あるブッフェレストランが中心。

基本のマニュアルはありますが、店舗運営の裁量が多く自身の成長につながります！

スタッフ同士で意見を出し、商圏に合うメニューや施策でお客様に喜ばれると達成感があります。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）