募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ◆・◆ 2026年10月 NEW OPEN予定 ◆・◆ パンを愛し、モノづくりに 誇りを持つ職人の皆様へ。 当店は【上場企業の子会社】が運営しており、 業界トップクラスの安定した基盤と、 充実した福利厚生を整えています。 「朝が早くて夜も遅い、 連休なんて夢のまた夢…」 そんな環境で体力をすり減らす働き方は、 もう終わりにしませんか？ 当店は、20時には退勤可能です！ 私たちは、美味しいパンを生み出す職人こそ、 誰よりも幸せに働ける環境が必要だと考えています。 だからこそ、業界の常識を覆す労働環境を 徹底しています。 第一に、私たちは 有給休暇の取得を推奨しており、 全正社員が毎年しっかりと有給を取得・ 消化しています。お休みを犠牲にさせることは なく、2日以上の連休を取得してプライベートを 満粋することも当たり前です。 ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・ 第二に、実際の残業は月平均10時間程度と 非常に少なく、20時完全退勤のため、 夜の時間は趣味や大切な人との プライベートにたっぷり注ぎ込めます。 さらに、安定企業だからこそ日々の貢献は 年2回の賞与でしっかりと還元し、 夏季・冬季の休暇（冬休み）も完備しています。 ※今回の募集は製造部門の即戦力 （または候補）としての採用ですが、 私たちは「一生パンを焼くだけの職人」で 終わってほしくありません。 正社員として、ゆくゆくは接客販売や イベント企画、スタッフ育成など、 店舗運営のすべての業務に幅広く携わり、 ビジネス視点を持ったマルチな職人として 頑張っていただきたいと考えています。 ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・ 【業務内容詳細】 新店舗における、製パン・焼き菓子業務および 製造部門の管理・新商品提案をお任せします。 素材にこだわった本格的なパン・焼き菓子製造 デニッシュやクロワッサンといったスイーツパン、 人気の高級食パンに加えて、カヌレや パウンドケーキなどの焼き菓子作成まで、 全工程の製造およびクオリティ管理。 ✅新商品の企画・開発 「スイーツ×ベーカリー」の新業態だからこそ、 あなたのアイデアがお店の看板メニューになる チャンスが豊富にあります。 ✅店舗運営のサポート業務 製造の手が空いた時間は、 焼き上がったパンの陳列や 接客販売のフォローなど、お店全体が 円滑に回るよう全員で協力して動きます。 ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・ 【SAKImoto bakery and moreについて】 「ベーカリー×スイーツ」を コンセプトとする嵜本の新業態。 デニッシュやクロワッサンなどの スイーツパンをはじめ、焼き菓子や フランスパンなどを展開しています。 現在大阪で1店舗を展開しており、 ご好評につき今回、東京・葛西エリアへ 新たに出店いたします。 オープニングスタッフとして、 愛され続けるブランドを一緒に創り上げましょう！ |
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対象となる方 | 求めている人材 必須条件：無し 製造経験者（優遇）： ベーカリー、洋菓子店（パティシエ）、ホテル、カフェなどで生地の仕込み・成形・焼成などの実務経験をお持ちの方（アルバイト経験でも大歓迎です） 未経験者（歓迎）： 専門学校で製パンを学んだ方、または趣味で本格的なパンやお菓子を作っており、プロの技術をイチから学びたいという熱意のある方 【通勤アクセス一覧】 周辺のさまざまなエリアから通勤可能です！ 東京メトロ東西線 「葛西駅」 よりバス5〜10分 東京メトロ東西線 「西葛西駅」 よりバス・自転車・バイクで通勤便利 JR京葉線 「葛西臨海公園駅」 より自転車で約8分 都営新宿線 「船堀駅」「一之江駅」 からもバス1本で乗換なし！ 千葉県の 「浦安駅」「舞浜駅」 から自転車で通うスタッフも歓迎です。 ★自転車通勤OK / バイク通勤応相談 / 交通費支給（規定あり） ＼こんな方にもオススメ／ パン屋・パン販売スタッフ・パン製造スタッフの経験がある方 食品製造・接客販売・カフェスタッフ・レジ打ちのお仕事をしたことがある方 |
勤務地 | 嵜本bakery and more 南葛西店 134-0083東京都江戸川区南葛西3丁目 勤務地 〒1340083東京都江戸川区南葛西3丁目 |
アクセス | 交通・アクセス 総合レクリエーション公園内 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 ・営業時間：8時30分～19時 ・勤務時間：6時30分～20時の間でシフト制（実働8時間） ※平均残業時間は月10時間程度です。 もちろん固定残業代は全額支給いたします。 |
給与 | 月給280,000円～380,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 38万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【一律手当内訳】 ◆家族手当あり ◆通勤手当あり（規定内） ◆残業手当あり（超過分は1分単位で支給） 【その他手当】 ◆役職手当あり ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※上記金額には固定残業代（月20時間分、31,000円〜）が含まれます。 ※月平均残業時間は10h以下かつ、超過分は1分単位で別途支給いたします！ ※店長昇格後は役職手当（月30,000円～）が別途支給されます。 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修中および試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
休日休暇 | 休日休暇 月9日休み（シフト制） 車通勤・バイク通勤可能（規定あり） 夏季休暇 冬季休暇 産前・産後休暇、育児休暇（取得実績多数） 年間休日114日以上 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修中および試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費規定支給 ・研修制度（大阪の店舗での1週間〜の導入研修あり／交通費・宿泊費は会社が負担します！：給与等も同条件） ・車通勤・バイク通勤可（社内規定有） ・社員割引あり（美味しいパンをお安く食べられます！） ・賞与支給（年2回） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 オープニング募集だからみんな同期♪未経験の方も研修で一緒に楽しくイチから学べます◎ イチからお客様に満足いただける空間を作りあげましょう！ 平均残業月10時間以下、長期連休ありで、プライベートも大切にできる環境です！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 敷地内原則禁煙 |
採用予定人数 | 2名 |