募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: これまで培ってきた寿司職人としての経験・技術を、 「ありそ鮨し」で活かしませんか。 今回募集するのは、 寿司職人として現場経験を積んできた 即戦力となる方です。 魚を捌く、柵取り、切り付け、仕込み、 シャリ切り、握り、カウンターでの接客まで、 寿司職人として一通りの仕事をお任せします。 「これから寿司を覚えたい」という方向けの募集ではありません。 これまで寿司店や和食店などで、 実際にカウンターに立ち、 仕込みから握りまで経験してきた方を歓迎します。 ■お任せする仕事 ・寿司の仕込み、握り、提供 ・魚の下処理、捌き、柵取り ・ネタの切り付け ・ネタ、食材の管理 ・シャリの管理 ・カウンターでの接客 ・一品料理の調理 ・衛生管理、清掃 ・開店／閉店準備 店舗は30席ほど。 客単価5,000～6,000円の落ち着いた寿司店です。 カウンター越しにお客様と向き合いながら、 江戸前寿司の技術や魅力を存分に発揮していただけます。 決められた作業だけをこなすのではなく、 これまで身につけてきた魚の扱い方や握りの技術、 寿司職人としての経験そのものを活かせる仕事です。 経験・技術は給与にもしっかり反映。 時給2,000円から、 技量に応じて昇給も目指せます。 「長年の寿司職人経験を活かしたい」 「本業と両立しながら、職人としてカウンターに立ちたい」 「培ってきた技術を活かせる店で働きたい」 そんな経験者をお待ちしています。 ※寿司職人としての実務経験者を対象とした募集です。 ※寿司の握り・魚の仕込み・切り付け等を一通り経験されている方を歓迎します。 |
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対象となる方 | 求める人材: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《 応募条件・こんなあなたへ 》 ◆ 寿司職人としての実務経験がある方 今回は寿司職人としての キャリアがある方のみの採用です。 寿司を一定のスピードで、間違いなく提供できる ご経験のある寿司職人の方を募集しております。 |
勤務地 | 天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京店 東京都千代田区丸の内 |
アクセス | アクセス: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 アクセス 】 JR各線「東京駅」構内 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間・曜日: 【勤務可能曜日】 月火水木金土日 でシフト制 【 勤務時間 】 12:00〜23:00内でシフト制 ①14:00～23：00 ②17:00～23：00 ※ 通勤時間やご家庭の事情に合わせ、 ご希望の時間帯をお伺いします。 |
給与 | 時給2,000円以上 給与: ・時給2000円 |
休日休暇 | 休暇・休日: 勤務地: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 勤務地 】 天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京店 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【 待遇・福利厚生 】 ・交通費支給（上限・規定あり） ・各種社会保険完備 ・残業手当 ・深夜手当 ・社員割引30％OFF ・制服貸与 ・まかない手当あり ・お年玉3万円 ・映画、スポーツジム、宿泊施設割引 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《WEB応募なら24時間OK・1分で完了》 まずは応募フォームまたはお電話より、 お気軽にご応募ください。 電話番号：03-6423-0677 受付時間：10:00以降 担当：道場（ドウジョウ） お電話の際は、 「求人を見た」とお伝えいただくと ご案内がスムーズです。 【 選考フロー 】 ①Web簡単応募 └ご応募後、弊社からご連絡させていただきます。 ②面接1回 ③採用 現職でご多忙な方は、Web面接 対応可能なのでお気軽にご相談ください。 【 面接地 】 東京都港区浜松町2-7-13 VISTA浜松町7階 【 面接地アクセス 】 JR山手線「浜松町駅」徒歩5分 都営大江戸線「浜松町駅」徒歩3分 東京モノレール「浜松町駅」徒歩5分 道に迷われましたら、 お気軽にご連絡ください。 少しでも気になった方は、 まずは一度お話ししましょう。 あなたの寿司職人経験を、 しっかり評価してお迎えします。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 《会社概要・アクセス》 会社名 ：株式会社 荒磯 事業内容：旅館・飲食（和食・寿司） ＨＰ ：https://www.arisozushi.com/ 所在地 ：東京都港区浜松町2-7-13 VISTA 浜松町7階 従業員 ：100人（パート・アルバイト含む） ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 雇用形態: アルバイト･パート 給与: 2,000円 (時給) 以上 職歴: * 寿司または和食: 1年 (必須) 言語: * 日本語 (必須) |
