募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 【ここがポイント！】 ✅ 調理経験者を募集！ジャンルは問いません ✅ 正社員は月給20万円～30万円 ✅ 店長・料理長候補は月給30万円～ ✅ 原則定時退社！仕事とプライベートを両立 ✅ 希望休・連休取得も相談OK ✅ メニュー開発や店舗づくりにも携われる ✅ 経験を活かして店長・料理長へのキャリアアップも可能 ✅ オープン間もない綺麗な店舗で働ける 【弊社について】 石川県金沢市西泉にオープンしたコーヒースタンド併設のカフェです。 厳選した豆を使用したハンドドリップコーヒーを提供しており、香り豊かな一杯を楽しめることが特徴です。 また、素材にこだわった体に優しい料理やフードメニューにも力を入れています。 お洒落で居心地の良い空間づくりを大切にしており、お客様がゆったりと過ごせる店舗運営を行っています。 【仕事内容】 これまでの経験やスキルを活かしながら、料理の提供だけでなく、食材管理や店舗運営にも携わっていただきます。 また、将来的には料理長候補として、新メニュー開発やスタッフ育成、厨房運営など幅広い業務にチャレンジできる環境です。 【具体的には】 ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・季節限定メニューや新メニューの企画開発 ・原価管理、調理工程の改善 ・ホールスタッフとの連携 ・販促企画や商品企画のサポート ※経験・スキルに応じて業務をお任せします ※店舗運営や商品開発にも積極的に関わることができます 【1日の流れ】 ・出勤・食材の仕込み、営業準備 ・食材や厨房内の最終チェック ・ディナー営業での調理・盛り付け ・ホールスタッフと連携しながら料理を提供 ・営業終了後の片付け・清掃 ・翌日の仕込みを行い退勤 ※勤務時間はシフトにより前後します。 ※経験やスキルに応じて、メニュー開発などにも携わることができます。 【入社後の流れ】 ▼入社後 まずは仕込みや盛り付けなどの基本業務からスタート。店舗の流れやメニュー内容を覚えていただきます。 ▼慣れてきたら 調理業務全般を担当し、発注や在庫管理などもお任せします。 ▼将来的には メニュー開発やスタッフ育成、厨房運営にも携わり、料理長候補として活躍していただけます。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・調理業務の実務経験をお持ちの方（ジャンル不問） ・基本的な調理技術をお持ちの方 ・チームワークを大切にできる方 ・高卒以上 【歓迎条件】 ・カフェ、レストラン、飲食店での勤務経験 ・洋食調理の経験 ・メニュー開発、商品企画の経験 ・料理長、副料理長、店長などの経験 ・スタッフ育成や店舗マネジメントの経験 【求める人物像】 ・料理づくりが好きな方 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・将来は店長や料理長を目指したい方 ・新しいメニューを考えることが好きな方 ・店舗づくりにも積極的に関わりたい方 ・自分のアイデアを形にしたい方 |
勤務地 | 株式会社家元 Knot(ノット) 921-8043石川県金沢市西泉２丁目１７１ 勤務地 〒9218043石川県金沢市西泉２丁目１７１ |
アクセス | 交通・アクセス 西泉駅出口から徒歩約6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 7:00～19:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分） ※シフトにより勤務時間は前後します ※休憩時間は法定通り取得 ※勤務時間帯は相談の上決定します |
給与 | 月給200,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給200,000円～300,000円 経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※昇給あり ※賞与あり（業績による） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ・週休2日制（シフト制） ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・年末年始休暇（店舗カレンダーによる） ※シフトは希望を考慮しながら決定します ※連休取得の相談も可能です |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費定額支給 ・駐車場有 ・ネイル禁止 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 犬好きなスタッフが多く、 わんちゃんとお客様の笑顔に囲まれながら働けます。 学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさんも活躍中。 シフトの融通もききやすい環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |