募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨月給30.5万円〜＋決算賞与 ✨休日は月6〜10日で選べる ✨エリアマネージャーも目指せる ＼まずは社員として現場から／ 千葉・東京で展開する 「魚の秀彩」「サカナバル」など 海鮮居酒屋の社員を募集します。 まずは店舗で接客や調理、 お店づくりを経験しながら、 店長、そして複数店舗をまとめる エリアマネージャーへ。 現場を知っているからこそできる マネジメントを目指せます。 【✨具体的な業務内容】 ✅接客・ドリンク提供・お会計 ✅調理・仕込み・盛り付け ✅スタッフの育成・シフト管理 ✅発注・在庫・売上の管理 ✅季節メニューの企画・開発 【ステップアップ後のお仕事】 ✅担当店舗の巡回・営業チェック ✅売上・原価・人件費の管理 ✅店長への指導・相談対応 ✅新店オープンの立ち上げ支援 【✨１日のスケジュール】 13：00 出勤・仕込み ↓ 17：00 オープン・接客 ↓ 19：00 ピーク・調理や配膳 ↓ 22：00 料理ラストオーダー ↓ 23：00 閉店・片付け ↓ 終電までに退勤 ※休憩1時間あり 【✨入社後の流れ】 まずは店舗の社員として、 ホールとキッチンの 基本業務を覚えていきます。 レシピやオペレーションは しっかり標準化しているので、 飲食未経験でも安心です。 慣れてきたら、 シフト管理や発注、 数値管理にも挑戦。 店長を経験したのち、 上長の巡回に同行しながら エリアマネージャーとしての ノウハウを身につけます。 【キャリアアップ例】 社員 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 将来は独立の道も （独立実績3名） 【✨入社者インタビュー】 入社4年目／30歳／元アパレル販売 ──この仕事を続けている理由は？ 社員として入社して、 キッチンもホールも 一から教わりました。 店長を経て、今は エリアマネージャーとして 複数のお店を見ています。 現場を知っているからこそ、 店長の悩みにも寄り添えます。 ──今後の目標は？ 担当店舗すべてで 前年超えを達成すること。 新店の立ち上げにも 関わっていきたいです。 ──入社を考えている方へメッセージ 最初は誰でも未経験です。 一歩ずつ成長できる環境なので、 将来マネジメントに 挑戦したい方、ぜひ 一緒に働きましょう！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼まずは社員から、その先へ／ 【応募条件】 ✅18歳以上の方 （22時以降の勤務があるため） ※飲食未経験歓迎／学歴不問 【歓迎する経験】 ・飲食店での勤務経験 ・店長・副店長などの経験 ・店舗管理やマネジメント経験 ※経験・スキルを考慮し、 優遇します。 【こんな方にピッタリ】 ✨将来マネジメントに挑戦したい方 ✨人を育てることが好きな方 ✨数字を見て改善するのが好きな方 ✨魚や和食が好きな方 ✨将来は独立したい方（独立実績3名） 年齢の条件と理由：あり（18歳以上（労働基準法第61条により18歳未満の深夜業務（22:00以降）が禁止されているため）） |
勤務地 | さかなの秀彩 柏 本店 277-0005千葉県柏市柏3-3-17サザナミビル1F 勤務地 〒2770005千葉県柏市柏3-3-17 サザナミビル1F |
アクセス | 交通・アクセス 柏駅から徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間48分 13：00〜24：00の間で シフト制 実働8時間・休憩1時間 ✨ランチ営業はありません ✨終電までに必ず帰れます |
給与 | 月給291,200円～551,700円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万9500円 〜 50万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万1700円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給30.5万円〜50万円 ※内訳 基本給：239,500円〜 固定残業代：51,700円〜 （時間外労働30時間分） 固定深夜手当：13,800円〜 （深夜労働40時間分） ※超過分は別途支給 ✨昇給年1回・決算賞与あり 経験・スキルを考慮し、 優遇します。 交通費全額支給 役職手当 家族手当：扶養1名につき 月5,000円 試用・研修期間：1〜3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 1～3カ月（期間中の給与や待遇に変更はありません） 【給与例】 給与例 入社1年目／年収540万円 （月給45万円×12ヶ月） 入社2年目／年収600万円 （月給50万円×12ヶ月） |
休日休暇 | 休日休暇 ✅週休2日制（月8日） ✅休日は月6〜10日で選択可 ✅バースデー休暇 ✅夏季休暇 ✅有給休暇 ✨希望休はほぼ通ります ✨日曜は休みやすいです ✨土曜休みは月1回まで |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1〜3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 1～3カ月（期間中の給与や待遇に変更はありません） |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費全額支給 ✅家族手当 ✅まかない・社割あり ✅誕生日プレゼント ✅社員旅行 ✅独立支援（物件・仕入れ紹介） ✅髪色自由・ピアス・ネイルOK ✨独立したスタッフは3名 ✨応募から内定まで最短1日 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼「ありがとう」が形になる／ アプリで感謝を送り合う「THANKS GIFT制度」あり。 もらった「ありがとう」はコインになり、スタバやAmazonのギフトに交換できます。 年1回のアルバイト感謝祭では活躍したスタッフを表彰。店舗MVPには金一封を贈呈。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 店内完全禁煙 |
採用予定人数 | 1名 |