募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 「源氏物語」の優雅な世界をテーマに、香りを楽しむ日本唯一の和の宿「源氏香」で、和食調理業務をお任せします。南知多の新鮮な海の幸を中心に、旬の恵みを活かした会席料理を提供。地元の魚介や季節野菜を取り入れ、素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事が求められます。器選びや盛り付けにもこだわり、見た目にも華やかで上品な一皿を仕上げることが特徴です。全室オーシャンビューの客室からは三河湾の穏やかな海が一望でき、非日常のひとときを求めるお客様に高い評価をいただいています。 【主な仕事内容】 ・南知多の海の幸や季節野菜を活かした会席料理の調理 ・食材の仕入れ、新メニューの立案（経験・スキルに応じて） |
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対象となる方 | 求める人材: 【応募資格】 ・高卒以上 ・社会人経験3年以上 ・調理師資格をお持ちの方 【歓迎する人】 ・素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事を大切にできる方 ・器選びや盛り付けなど、見た目にもこだわった仕事をしたい方 ・落ち着いた環境で調理技術をさらに磨きたい方 |
勤務地 | 株式会社海栄館 愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷103 勤務地: 施設名：源氏香 住所：〒470-3322 愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷103 |
アクセス | アクセス: 【アクセス方法】 電車の場合：名鉄「内海駅」より車で約7分 車の場合：名古屋市内より約1時間〜1時間20分 マイカー通勤可（通勤手当：上限月11,300円） 寮費：2万円〜3万円（水道光熱費別、旅館近くにあり安価で入居可能） |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・6:00〜20:00の間でのシフト制（実働約8時間） |
給与 | 月給315,000円以上 給与: 月給315,000円〜（試用期間3ヶ月は月給300,000円、経験・スキル・前職給与を考慮の上決定） 昇給年2回 |
休日休暇 | 休暇・休日: ・週休2日制（シフト制） ・年間休日107日 ・年次有給休暇あり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（労災保険、健康保険、厚生年金保険、雇用保険） ・企業型確定拠出年金（運用手数料会社負担） ・交通費実費支給 ・旅館内託児所あり（一部旅館） ・社員宿泊優待制度 ・寮完備（マイカー通勤可） ・職務手当、識学手当 ・外部研修機関の利用、WEB講座受講制度 ・資格取得支援制度（費用全額会社負担） ・従業員優待制度（家族も対象） ・産後復活制度（出産後の復職支援） 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり） |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「090-9651-5321」 担当：小野 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 315,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |