募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【株式会社グルメ王国について】 当社は、天然温泉・温浴施設内のお食事処「飯炊処ひかり（南柏天然温泉すみれ内）」や 「湯あがりキッチン一休（横浜スパヒルズ 竜泉寺の湯内）」を運営している飲食企業です。 過去にベーカリーを多店舗展開していたノウハウを活かしたこだわりの美味しさで、現在は南柏店・横浜店の2店舗だけで年商5億円を達成！ 全国の温浴施設から出店要請が絶えず舞い込んでおり、今後5年で20店舗の出店を構想している急成長・拡大期フェーズに突入しています。 今回は、南柏天然温泉すみれ内のお食事処「飯炊処ひかり」にて、お客様を最高の笑顔でお迎えする正社員の「ホール接客スタッフ」を募集します！ まずは本人の希望や適性に合わせて片方（接客または調理補助）からスタートし、ゆくゆくは調理とホールの両方をご担当いただきます。 【飯炊処ひかり（南柏店）の魅力と人気サウナ飯】 南柏店はオープンから6年目を迎え、月商約1500万円を売り上げる安定した繁盛店です！ 温浴施設をご利用されるお客様が心身ともにほっと一息つける場所として、地域の方々に深く愛されています。 看板メニューはお風呂やサウナ上がりにぴったりの「サウナ飯」！熱々の石焼ビビンバをはじめ、旨みたっぷりのモツ鍋、 スパイシーでコク深いズンドゥブらーめん、ボリューム満点のかつ丼など、食欲をそそるこだわりの手作りメニューが大人気です。 客層は非常に幅広く、部活帰りの高校生からカップル、ファミリー、常連のシニア層まで様々ですが、 皆様リフレッシュしに来られているため温かい常連様ばかりで治安の良さも抜群です。 【具体的な業務内容】 ホール業務全般を通じて、お客様が心地よく寛げる空間づくりをお任せします。 セルフサービススタイルを導入しているため、広い店内を料理を持って駆け回る負担がなく、 キッチンでの調理補助やカウンターでのレジ対応に落ち着いて専念できる環境です。 ・お料理やドリンクのオーダー確認 ・お会計レジ対応、テーブルの片付けおよびセッティング ・店内の清掃、備品の補充、衛生管理 ・アルバイト・パートスタッフへの声掛け、フォロー、簡単な指示出し ※難しい専門スキルは一切不要です！人と接することが好きな方なら、すぐに馴染んでいただけます。 ※ゆくゆくは調理とホールの両方をご担当いただきます。 【1日の流れ（例：遅番・ディナーシフトの場合）】 14:00 出社・朝礼。安田店長やランチスタッフから引き継ぎを受け、本日の予約やおすすめメニュー、連絡事項を確認。 14:30 アイドルタイムのホールメンテナンス。テーブルのセッティングや調味料の補充、フロアの清掃。 16:00 夕方から出勤する学生やフリータースタッフを出迎え、ポジションの確認や声掛けを実施。 17:30 ディナーピーク突入！満席の店内でスムーズにご案内し、出来立てのサウナ飯を笑顔でお届け。 20:00 ピークが落ち着いたら交代で休憩。料理長特製の無料まかないでお腹を満たします！ 21:00 レイトタイムの接客。サウナ上がりのドリンクやデザートのオーダーに対応。 22:30 ラストオーダー・閉店作業。レジ締め、翌日の備品準備、ホール全体の清掃。 23:30 業務終了・退勤。勤務後は併設の天然温泉施設「すみれ」に無料で入浴！一日の汗と疲れをさっぱり洗い流して帰宅。 【この仕事のやりがいと大変な側面】 ◆やりがい お風呂上がりに「美味しかったよ、ありがとう！」「また来るね」と笑顔で声を掛けていただける瞬間は、何物にも代えがたい喜びです。 また、南柏店には安田店長（女性）や27歳の女性社員が在籍しており、困ったことや改善アイデアがあれば気兼ねなく相談できるアットホームな風土があります。 会社が5年で20店舗出店を目指す拡大期にあるため、店長候補やエリアマネージャー、商品開発など、多彩なキャリアステップを描けるのも大きな魅力です。 ◆大変なところ 大人気店のため、週末やディナータイムの混雑時は店内をテキパキと駆け回る体力勝負になります。 ホール業務で歩数を重ねる日もあり、立ち仕事に慣れるまでは足腰に疲れを感じるかもしれません。 しかし、スタッフ同士で「大丈夫？手伝おうか？」と声を掛け合うチームワークが根付いているため、一人で焦る心配は一切ありません！ 【安心の研修・教育体制】 入社後、いきなり一人で現場に放置されることは絶対にありません！ まずは現場の雰囲気や動線に慣れていただくため、入社1週間の店舗研修を実施します（研修期間中は1日6時間勤務）。 安田店長やベテランスタッフがマンツーマンで指導を担当し、挨拶の仕方、器の持ち方、メニューの覚え方、レジ端末の使い方まで、基礎から一つひとつ丁寧にレクチャーします。 わからないことがあれば何度質問しても温かく教えてくれる先輩ばかりです。 【働く環境・職場の空気感】 南柏店はオープン当初から長く活躍してくれているスタッフが多く、定着率の高さが自慢です！ 10代の学生さんから主婦（夫）さん、フリーターさんまで幅広い年代が在籍しており、互いに助け合う温かい風土があります。 髪型・髪色自由、ヒゲOK、ネイルOK、ピアスOKと、オシャレを我慢せず自分らしいスタイルのまま働けるのも魅力。 さらに社員は絶品まかないが無料！ 食費が浮くだけでなく、勤務後は併設の天然温泉「すみれ」に無料で入れるため、毎日温泉とサウナで心身を整えて帰宅できます。 マイカー・バイク・自転車通勤も可能です！ 面接は履歴書不要のカジュアル面談も大歓迎！現地面接のほかWEB面接も対応可能です。 現地面接にお越しいただいた方には、温浴施設の無料利用チケットを貸与（当日利用OK）しますので、ぜひ自慢のお風呂と店舗の温かい雰囲気を体感してください！ |
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対象となる方 | 求めている人材 【学歴不問・年齢不問！人物重視・人柄重視の採用です】 ◆必須条件 特にありません！未経験・第二新卒・ブランクのある方も大歓迎です。 ※履歴書不要で面接にお越しいただけます！ ◆歓迎条件・こんな方にぴったり ・飲食店やカフェ、居酒屋、ホテルなどでの接客・ホール経験がある方（アルバイト経験のみでも大歓迎！） ・明るい笑顔で「いらっしゃいませ！」と挨拶ができる方 ・人を喜ばせるのが好きで、温かいおもてなしを大切にしたい方 ・チームワークを大切にし、仲間と助け合って働ける方 ・髪色自由やネイルOKなど、自分らしいスタイルで働きたい方 ・温泉やサウナが好き、美味しいまかないを食べたい方 ・急成長中の企業で、正社員として安定して長く活躍したい方 |
勤務地 | 株式会社グルメ王国 飯炊処ひかり 270-0143千葉県流山市向小金1-272-8(南柏天然温泉すみれ内) 勤務地 〒2700143千葉県流山市向小金1-272-8(南柏天然温泉すみれ内) |
アクセス | 交通・アクセス ｢南柏駅｣より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 シフト制（実働8時間／休憩あり） ※店舗の営業時間に応じた交代制勤務です。 |
給与 | 月給309,440円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万1440円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万8000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給309,440円～350,000円 ●月給309,440円の場合 ・基本給：221,440円（月173時間） ・固定残業代：72,000円（45時間分） ・固定深夜手当：16,000円（50時間分） ※職域手当の金額は、本人の能力に応じて店舗責任者が決定します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 研修は原則3ヶ月ですが、能力・習熟度により短縮する場合があります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1280円 〜 【給与例】 給与例 ◆ホールスタッフ（正社員・入社1年目）の年収例 月給 35万円 × 12ヶ月＋賞与60万円＝年収480万円 |
休日休暇 | 休日休暇 交代制・希望シフト制 完全週休2日制(月9日以上） ※希望休で連休も取得可 有給休暇 育児休暇 慶弔休暇 介護休暇 特別休暇 記念日休暇（家族旅行・参観日・運動会ほか） 産前産後休暇・育児休暇(男性社員も取得実績あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 研修は原則3ヶ月ですが、能力・習熟度により短縮する場合があります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1280円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇併設の天然温泉施設「すみれ」が無料で利用可能（勤務後に温泉・サウナを満喫！） ・交通費全額支給 ・賞与年2回 60～120万円の支給実績あり ・資格手当 ・残業・深夜手当(1分単位) ・昇給随時 一般社員：毎年5000円/店長・本部職：12000円～25000円昇給 本年は平均５％のベースアップを実現！ ・家賃補助あり ・転居を伴う転勤なし ・まかないあり（出勤前・退勤後の2食） ・食事券支給(月/9000円まで） ・無料駐車場完備 ・社員寮完備 ・各種研修あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 南柏天然温泉すみれ内にある温かい食事処。女性店長も活躍中で助け合いの風土が根付いています。勤務後は温泉無料＆まかない無料！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 1名 |