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株式会社吉野家ホールディングス 日本橋吉野家総本店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/02

和食料理店のキッチンスタッフ

アルバイト・パート
株式会社吉野家ホールディングス 日本橋吉野家総本店のアルバイト・バイト求人情報-01

大手の高級和食料理店で一生役立つスキルを学べる☆働きやすい環境づくりに注力☆社員登用制度あり!

その他飲食
飲食ホール/フロアスタッフ
下処理
サービス提供
テーブル片付け
仕込み
洗い場
テーブル案内
コース料理配膳
会計
接客
食品
盛り付け
デザート配膳
衛生管理
飲み物配膳

掲載開始日:2026/10/02

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 【高級和食料理店でのキッチンスタッフ募集!】 普通の飲食バイトでは終わらない。 一流の現場で、本格的な調理技術を学ぶ。 日本橋吉野家総本店で、 キッチンスタッフを募集します。 お任せするのは、 仕込み、調理、盛付、 清掃などのキッチン業務。 ですが、 私たちが教えるのは "調理"だけではありません。 長年受け継がれてきた味や技術を学びながら、 ・効率よく作業を進める段取り力 ・食材や調理への知識 ・細部までこだわる仕事の姿勢 ・チームで連携する力 ・プロの調理技術 など、 飲食業界で長く活躍するためのスキルを身につけられます。 接待や記念日など、 お客様の大切な時間を支える料理づくりに携わることで、 一流店ならではの品質やこだわりを学べる環境です。 【唯一無二の体験を提供する店舗を支える!】 最高ランクの黒毛和牛を使用した牛鍋や、 厳選された食材を提供する 完全予約制の高級和食店です。 まだ新しいブランドだからこそ、 料理や店舗づくりにも深く関わることができます。 「もっと効率よく仕込みができる」 「より良い状態で料理を提供できる」 そんな現場からの意見やアイデアも歓迎。 決められた作業をこなすだけでなく、 食材・調理・オペレーションについて考えながら働くことで、 料理人としての視野やスキルを広げられる環境です。 【料理に大切なのは、技術だけではありません】 「来てくださったお客様に、喜んで帰っていただきたい」 「一皿一皿に、心を込めて料理をつくりたい」 「もっとおいしい料理をつくれるようになりたい」 そんな気持ちを大切にしています。 今の調理技術や経験は問いません。 大切なのは、お客様への感謝を忘れず、 より良い料理を届けようとする姿勢です。 その想いがあれば、調理技術は働きながら 一つひとつ身につけていけます。 あなたの成長は、しっかり評価に反映。 時給は1,400円スタートです。 【学業やプライベートも両立可能!】 ・週2日~OK ・1日3時間~OK ・日曜・祝日定休 ・学校との両立も可能 短時間でも、 濃い経験が積める環境です。 将来につながるアルバイトを選びませんか? 一流の食材に触れ、 一流の現場で学ぶ。 調理技術だけでなく、 段取り力や観察力、チームワークなど、 どんな仕事にも活かせる力が身につきます。 ここで積み重ねた経験は、 きっと将来の大きな財産になります。 社員登用制度もあるため、 アルバイトからキャリアアップを目指すことも可能です。

対象となる方

資格 ■This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N3 or higher. こんな方を歓迎します。 普通のアルバイトでは物足りない 将来に役立つ経験を積みたい 人と接することが好き 一流のおもてなしを学びたい 新しいブランドを一緒につくりたい チームで目標に向かって挑戦したい 経験は問いません。 大切なのは、 「やってみたい」という挑戦する気持ちです。 スーパーなどの精肉店で加工経験のある方も大歓迎です。

勤務地

株式会社吉野家ホールディングス 日本橋吉野家総本店 〒103-0022東京都中央区日本橋室町1丁目1-3 勤務地備考 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目1ー3

アクセス

アクセス 東京メトロ銀座線 三越前B5口徒歩約2分、東京メトロ半蔵門線 三越前B5口徒歩約2分、東京メトロ東西線/JR中央本線 日本橋(東京都)A7口徒歩約3分

勤務時間

シフト制 勤務時間 11:00~22:00(シフト制) ※週2日、1日3時間から勤務OK!

給与

時給1,400円以上 給与 時給 1400円以上 昇給あり └スキルアップに応じて100~200円ほどの時給アップの可能性あり! 交通費:通勤交通費全額支給

休日休暇

休日 シフト制(日・祝日定休) 有給休暇 慶弔休暇

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備(勤務時間に応じて) ■制服貸与 ■まかないあり ■社員登用あり

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要

その他

その他 【ブランド名】 株式会社吉野家ホールディングス 【事業内容】 飲食店経営

企業情報

会社名

株式会社吉野家ホールディングス

代表者

成瀬哲也

所在住所

東京都中央区日本橋箱崎町36-2 Daiwaリバーゲート18階

代表電話番号

0120896314

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【応募方法】 1. 画面の応募ボタンから応募 2. 採用担当からお電話・メールにてご連絡 3. 面接 1回 ★面接時、履歴書は不要です。 ★ご連絡した際に、希望の勤務シフトをお教え いただくと、スムーズに面接できます!

原稿ID : 1506b609ac039597

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