資格 |
求めている人材 調理経験者
*リーダーや料理長として店舗運営に 携わった経験をお持ちの方など
*Uターン、Iターン、Jターン歓迎
【こんな方も歓迎します】
◇急成長中の会社で働きたい ◇店舗の中核として活躍したい ◇店舗の管理・運営に興味がある ◇さらにスキルアップしたい
<こんな職種を経験された方も大歓迎> 店頭での業務監督,スタッフ採用,シフト管理 在庫管理,店舗設備管理,概算損益報告書作成 月次営業報告書作成,棚卸実績報告,トレーニング設計 トレーニング実施,新規業務オペレーション設計 マニュアル作成,顧客ニーズ分析,顧客満足度分析 販促企画,クレーム対応,店舗空間デザイン 安全衛生管理,商工会参加,地域行事参加 災害時避難所登録,テーブル案内,オーダー取り コース料理配膳,デザート配膳,飲み物配膳 テーブル片付け,テーブルセッティング ファストフード販売,フードデリバリー マニュアル作成,イベント企画,クレーム対応 洗い場,下処理,仕込み,調理,盛り付け,パン成形 パン焼成,肉仕込み,材料発注,衛生管理,機器管理 レシピ開発,コースメニュー開発,炒め物,オーブン調理 煮物/シチュー,塩漬け,マリネ,揚げ物,蒸し物,燻製 干物,調理師,防火管理者,食品衛生管理者 喫茶店,ファーストフード,ファミリーレストラン 寿司店,焼肉店,居酒屋,カフェ,パティスリー ベーカリー,バー,専門料理チェーン店 和食レストラン,イタリアンレストラン フレンチレストラン,中華料理店,インド料理店 韓国料理店,ホテル,病院内厨房,学校/給食センター |