募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✅料理長候補としてキッチン全体のマネジメント ✅ライブキッチンでの調理と新メニュー開発 ✅スタッフの指導・育成や原価・衛生管理 ✅安定した環境で長く働ける 料理長候補として調理業務全般とキッチンマネジメントをお任せします！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫ライブキッチンでの調理業務 ⚫スタッフの指導・育成 ⚫新メニューの企画・開発 ⚫原価管理・衛生管理 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫調理技術全般 ⚫チームマネジメント力 ⚫メニュー開発力 ⚫衛生管理の知識 ※調理経験1〜5年以上が必須です。経験を活かしながら、マネジメントスキルも磨ける環境です。 |
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対象となる方 | 応募資格 【必須条件】 調理経験1〜5年以上 【歓迎・優遇条件】 特になし 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫調理技術を活かしてキャリアアップしたい方 ⚫チームのまとめ役として活躍したい方 ⚫新メニュー開発に意欲的な方 |
勤務地 | GENSEN HOLDINGS株式会社 〒3860323長野県上田市鹿教湯温泉1258 勤務地 長野県 上田市鹿教湯温泉1258 |
アクセス | 交通アクセス 最寄駅：上田駅 長野道 松本ICから車で約45分／JR上田駅から車で約40分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 シフト制 06:00〜22:00の間で実働8時間（シフト制） 実働時間： １月あたり 160.0時間 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間 |
給与 | 月給255,000円～380,000円 給与 月給255,000円〜380,000円 |
休日休暇 | 休日休暇 ⚫︎シフトによる |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 敷地内全て禁煙 |
その他 | アピールポイント ◎調理経験1〜5年以上の方 ◎マネジメントに興味がある方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 GENSEN HOLDINGS株式会社 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《安定した環境で料理長候補として活躍しませんか？》 大江戸温泉物語 信州鹿教湯では、料理長候補として調理技術だけでなく、キッチン全体のマネジメントを担っていただける方を募集しています。当施設は安定した経営基盤を持ち、長期的に働ける環境が整っています。 経験豊富なスタッフが多く在籍しており、丁寧な指導を受けながらスキルアップが可能です。新メニューの開発やスタッフ育成、原価管理といった幅広い業務を通じて、調理人としてだけでなくチームリーダーとしての経験も積めます。 転職後は安定収入と充実した福利厚生のもと、安心して働ける環境があなたを待っています。調理経験を活かし、次のステップへ挑戦したい方の応募をお待ちしています。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/ |