募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 沖縄の大人気リゾートホテルを 運営する弊社にて この度は組織強化のため、 新たに中華レストランの料理長を募集いたします。 2026年度は、働くスタッフがもっと安心して活躍できるよう、 給与や休日などの待遇を向上させていきます。 <仕事内容> 本格中華の技術とマネジメント力を活かし、 料理長として新たなステージに挑戦しませんか。 当レストランでは、メニュー開発から人材育成、 数値管理まで幅広くお任せします！ これまでの経験を活かしながら、 より大きな裁量のもとで店舗づくりに携わっていただける環境です。 お客様に選ばれ続けるレストランを、一緒に創っていきましょう！ 【具体的には…】 リゾート内の中華レストランでの調理業務をお任せします。 ・調理業務全般 (仕込み、調理、盛り付け) ・メニュー開発および季節商品の企画立案 ・食材発注および在庫管理 ・厨房スタッフの育成、マネジメント ・衛生管理 (HACCPに基づく管理) ・サービス部門との連携による店舗運営の最適化 【この求人の特徴】 ✅子育て世代も多数在籍 (社内保育園完備) ✅1年に一度長期連休あり!! プライベートも充実♪ ✅充実した福利厚生あり!! (詳細は福利厚生欄にてご確認ください!!) ✅一流のリゾートホテルで働ける!! ✅学歴経歴一切不問!! (調理経験のある方は優遇) ✅今話題の「ジャングリア」との提携ホテル!! ・未経験者活躍中/異業種からの転職多数 ・連休あり！趣味などの自由な時間も★ ・社内施設割引制度あり！ リゾートを満喫できます！ ・リゾート内に社内保育園完備 ・社員寮あり！ （11,500円～13,800円で利用可能） ・スポーツジム利用無料 ・プール利用無料（営業時間内） ・従業員食堂1食350円！ いろいろな定食がございます。 <SNS情報> HP：https://www.kanucha.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/kanucharesort/?hl=ja Twitter：https://twitter.com/kanuchahr Facebook：https://www.facebook.com/KanuchaResort/ <会社概要> 企業名 ：株式会社カヌチャベイリゾート 事業内容：カヌチャリゾート事業の運営 所在地 ：沖縄県名護市字安部156番地2 従業員数：300名 会社URL：https://www.kanucha.jp/ |
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対象となる方 | 求めている人材 <必須条件> ・中華料理の調理経験 (目安: 10年以上) ・中華調理としてのマネジメント経験 ・メニュー開発の経験 ・原価管理の実務経験 ・スタッフ育成・指導経験 <歓迎条件> ・調理師免許をお持ちの方 <こんな方にオススメ> ・これまでの経験を活かし、 料理長としてさらなるステップアップを目指したい方 ・メニュー開発や店舗づくりに主体的に関わりたい方 ・チームをまとめ、スタッフ育成にやりがいを感じられる方 ・数字管理 (原価・売上) にも意識を持って取り組める方 |
勤務地 | 株式会社カヌチャベイリゾート 905-2263沖縄県名護市字安部１５６番地２ |
アクセス | 交通・アクセス 名護の市街地から車で約30分 マイカー通勤OK(ガソリン代支給あり) 無料駐車場有 社員寮に入居される方は寮から職場まで無料送迎バスあり |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト制 10:00~22:00 |
給与 | 年俸6,500,000円～7,200,000円 給与詳細 基本給：年俸 650万円 〜 720万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり 賞与あり※会社業績により検討 【給与例】 給与例 ・400,000円+固定残業130,058円となります。（合計530,058円） ※固定残業45時間込みとなります。 |
休日休暇 | 休日休暇 月7~9日のシフト制 (シーズンにより変動あり) 年次有給休暇 産前産後休暇 育児休暇(取得実績あり) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 40万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇完全個室社員寮完備 ◇従業員食堂完備 ◇退職金制度 ◇慶弔見舞金制度 ◇永年勤続表彰 ◇優秀社員表彰 ◇資格取得お祝い金制度 ◇社員割引制度 （ホテル宿泊・レストラン、ゴルフ、 アクティビティ施設利用割引） ◇社内保育園完備 ◇産休育休制度 ◇年1～2回健康診断実施 ◇施設内診療所 ◇グループ共済会制度 ◇その他、慰労会、 レクレーション、忘年会など |
採用予定人数 | 1名 |