募集情報
職種/仕事内容 | 【仕事内容】 自家製チャーシューと、芳醇な熟成醤油スープが自慢の本格ラーメン専門店【麺屋ことぶき】で、キッチンスタッフを募集中！ 【おすすめポイント】 ・人はフランク、味と仕込みは本気 ・学生さんにとっては「最強の予備校」 ・家計を支えたい方の汗を無駄にしない ■具体的な仕事内容 ・食材の仕込み ・簡単な調理補助、盛り付け ・麺茹で、スープの仕上げ ・食器洗い ・キッチン内の清掃 など 触れるのは、香ばしく吊るし焼きにする自家製チャーシューや、芳醇な香りの熟成醤油。 最初は簡単な補助からスタートし、段階を踏んで当店の魂である「スープの管理」や「麺上げ」にも挑戦OK！ プロの傍らで、一生モノの「一杯を仕上げる技術」を間近で学べる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【麺屋ことぶき】について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・炭火で吊るし焼きする自家製チャーシュー ・煮干しと鶏ガラの旨みある「熟成スープ」 ・千葉の恵みを千葉で消費する「千産千消」 ・お買い物ついでに寄れる、綺麗な店内 何より、運ばれてきた瞬間に鼻をくすぐる炭火の香りと、スープを一口飲んだ時の深いコクは感動モノです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ だから、他店が真似できない。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ うちの社長は「おいしい食材」を探すのが趣味。これだ！と思うものに出会うためなら、アポなしで生産者さんに突撃することも。 集まるのは最高の食材だけじゃない。スタッフ全員が目指していること、それは「この街で一番、お客様を元気にする【最高の一杯】を作ること」。 だからこそ、当店のラーメンはどこにも負けない自信があります。実際、「何度でもここのスープが飲みたくなる」と言ってくださる常連さんが本当に多いんです。 つい誰かに自慢したくなるお店のキッチンで、お客様の「驚き」と「笑顔」をつくりませんか。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「頑張る人」を、絶対に独りにしない。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ うちは「ルール」で人を縛るような、四角四面な会社じゃありません。大事なのは、目の前のスタッフの「汗」と「想い」です。 ■頑張るパートさんは、全力で守る。 「もっと稼ぎたい」「でも子育ても大事」……その悩み、聞かせてください。 頑張ってくれる方には、働きやすいシフトにすることも。制度がなければ、社長がその場で作ればいい。そう本気で思っています。 実際、パートから始めて社員となり、今では自分のライフスタイルに合わせた「時短社員」として活躍しているメンバーもいます。 ■「地元が好き」。それ、高く買います。 千葉を盛り上げたい、地域に貢献したい。その純粋な気持ちが、力になります。 真面目に、誠実に。当たり前のことを積み重ねるあなたのことを、社長は絶対に見逃しません。意外な形で還元されることも？ ■この先にある「夢」も、全力応援。 ここで技術を磨いて、いつか自分の店を持ちたい。そんな「独立の夢」もウエルカム。 もちろん、社会人になるまでの間だけでも大丈夫。ここで学べる「食へのこだわり」「人との向き合い方」は、一生の財産になります。 「今の自分を、もっと変えたい。」 「何をするかより、誰と働くかが大事。」 そんなあなたの挑戦を、待っています。 【求人ID-MIC】 |
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対象となる方 | 【応募資格】 「ラーメンが好き」「炭火の香りに惹かれる」「なんだか面白そうな店だな」そんな直感があれば、経験は一切不問です。 先輩が全力でサポートするのはもちろんですが、何より大切にしているのは「これからどうなりたいか」というあなたの気持ちです。 ■必須条件 ・特になし(未経験OK) 挨拶ができる、時間を守るといった、当たり前のことを大切にできる方が活躍できます。 ■優遇条件 ・飲食店での調理、キッチン経験 ・将来、自分の店を持ちたいという野心 ・やるからには本気でやりたいという熱意 【こんな方にピッタリ】 ・食べるも、作るも、トコトン楽しみたい ・社長の「こだわり」を間近で見てみたい ・普通じゃない、手応えのある仕事がしたい ・最高の食材、一生モノの技を見て学びたい ・「ここで働いて良かった」と胸を張りたい 一つでも当てはまったら、私たちのチームへ。喜んでお迎えします！ここでしか見られない「景色」、一緒に見にいきませんか。 【メリット】 #社員登用あり #主婦・主夫歓迎 #フリーター歓迎 #学歴不問 #未経験者歓迎 #経験者歓迎 #有資格者歓迎 #ブランクOK #駅近5分以内 #研修あり #昇給あり #交通費支給 #制服貸与 #食事補助あり #扶養内勤務OK #副業・WワークOK #独立支援あり |
勤務地 | 株式会社コトブキダイニング 千葉県千葉市若葉区千城台北3-21-1 【勤務地備考】 イコアス千城台 【麺屋ことぶき イコアス千城台店】 ※通勤しやすい駅直結のお店です！ |
アクセス | 【最寄り駅】 ・ちはら台駅 |
勤務時間 | シフト制 【勤務時間】 10:00～22:00の間でシフト制 ※ライフスタイルに合わせて勤務時間の調整OK(時短勤務にも対応) 【店舗営業時間】 ■10:00～20:00 |
給与 | 時給1,200円 【給与】 時給 1,200円 【頑張るスタッフを応援】 ・昇給あり ・交通費支給(社内規定あり) |
休日休暇 | 【休日休暇】 シフト制 ・週1日～OK ・有給休暇 ※店舗は不定休 (イコアス千城台の営業日に準ずる) |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 労災保険 【福利厚生】 【加入保険】 社会保険(労災保険) ※加入保険は勤務条件により異なります。 【福利厚生】 【働きやすさをサポート】 ・昇給あり ・車通勤OK ・交通費支給(社内規定あり) ・絶品まかない付き ・制服貸与 【社員へのステップアップを応援】 ・正社員登用も相談OK 「もっと深く関わりたい」と思ったら、いつでも言ってください。一緒に「最高のワークライフバランス」を考えましょう。 【社会人としてのマナーが身につく】 ・研修あり 仕事のやり方はもちろん、挨拶や時間厳守など、どこへ出しても恥ずかしくない「カッコいい大人」としての振る舞いも磨けます。 【仲間との交流も楽しめる】 ・仕事終わりの食事会 親睦の場も大切にしています。もちろん強制参加ではありませんが、お店のことや自分の将来のことを語り合える刺激的な時間です。 |
職場環境・雰囲気 | 【受動喫煙対策】 屋内・敷地内禁煙 |
その他 | 【雇用形態】 アルバイト・パート 【契約期間】 アルバイト・パートのため契約条件による 【その他】 ■飲食店での経験を、一生モノの価値に。 居酒屋の厨房はもちろん、カフェ、ファミレス、ラーメン店、焼肉店、イタリアン、和食など、飲食業界での調理アルバイト・パート経験がある方は即戦力としてお迎えします！ もちろん「包丁を握るのも初めて」という未経験の方、ハローワークで「未経験可」「調理補助」「短時間OK」などの条件でお探しの方もぜひご応募ください。 イチから本物の「揚げの技術」を学べる環境です。 ■学生・主婦(夫)・フリーター、全員主役。 「家事の合間に仕込みから」「学校帰りに夜の部で」「Ｗワークで効率よく」など、ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト相談が可能。美味しいまかないや制服貸与など、福利厚生も充実しています。 頑張る方の「汗」は社長がしっかり評価。アルバイトから正社員登用へのステップアップや、将来の独立に向けた「店舗運営・メニュー開発」のノウハウ伝授も惜しみません。 ■「作業」ではなく「本気の調理」を。 単なる調理スタッフではなく、仲間と一緒に「本気の商売」を楽しむ。それが当店のスタイルです。 社長自ら全国で探してきた「最高の食材」に触れ、自分の仕上げた一皿で、フロアから「うまっ」という声が聞こえてくる。その手応えは、社会人としても一人の人間としても、あなたを大きく成長させます。 「今の自分を、もっと変えたい」そんなあなたとの出会いを、キッチンスタッフ一同楽しみにしています！ |