募集情報
職種/仕事内容 | 月給24～35万円｜長野・軽井沢で島暮らし ユーアンドアール 正社員調理師｜社員寮完備 長野県軽井沢町軽井沢東287-1 正社員 求人の特徴 交通費全額支給 固定給 35 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 長野県・軽井沢町のリゾートホテルで、料理長（候補）を募集しています。キッチン全体を統括するポジションとして、厳選した肉・魚・野菜の仕込みから一品料理・コース料理まで調理全般を担当。旬の食材を取り入れた新メニューの開発・試作も手がけます。 食材の選定・仕入れ、売上管理・発注・在庫管理などキッチン運営を幅広く担います。キッチンスタッフの育成・指導やシフト管理も重要な役割です。オペレーション改善のアイデアも積極的に発信してください。 現料理長や本部スタッフによるサポート体制が整っており、料理長未経験の方でも安心してスタートできます。将来は総料理長や本部のメニュー開発職への昇格のほか、店舗運営ノウハウを活かした独立も視野に入れられます。 ★クックビズの人材紹介は、正社員転職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ユーアンドアール 正社員調理師｜社員寮完備 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 リゾートホテル、ビジネスホテル、 家具家電付賃貸事業 |
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対象となる方 | 求める人物像 ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等） |
勤務地 | ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 〒389-0104長野県軽井沢町軽井沢東287-1 就業場所 長野県軽井沢町軽井沢東287-1 勤務先名 ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 |
勤務時間 | シフト制 就業時間 05:00:00～22:00:00 |
給与 | 月給350,000円～480,000円 給与 月給：350,000円 〜 480,000円 固定残業：なし ※残業代別途支給 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし 試用期間 試用期間：なし |
休日休暇 | 休日 シフト制／月8日以上 【備考】 年間休日105日 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 残業手当 独立支援制度 社宅・社員寮あり 退職金制度 【備考】 ※交通費支給（月5万円） ※独身寮 ※共済会 ※賞与年2回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
職場環境・雰囲気 | 勤務先従業員数 186 |
その他 | 受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.urhm-inc.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912 |