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ほの字 青山店(株式会社コメール) の求人詳細

掲載開始日:2026/09/10

和食居酒屋のキッチンスタッフ

正社員
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土日祝休!壁一面短冊メニューが並ぶ料理にこだわった和食居酒屋

飲食調理スタッフ
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
食品衛生法
調理師
食品衛生責任者
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
専門調理師調理技能士
鮮魚士1級
鮮魚士2級
鮮魚士3級
シフト管理
イベント企画
調理
衛生管理
スタッフ採用
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 カップル
顧客層 夫婦
顧客層 1人利用者
オーダー取り
テーブル片付け
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
炒め物
揚げ物
サービス提供

掲載開始日:2026/09/10

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ <<仕事内容>> 青山通りから一本入った場所にある、 階段を下りた先の隠れ家的居酒屋。 臨場感あふれるオープンキッチンでは、 市場から直送された新鮮な魚や 旬の野菜を使い、極力既製品に頼らず、 一品一品お店で手間ひまをかけて 仕込んでいます。 壁一面に並ぶ短冊メニューには、 そんなこだわりの逸品がずらり。 何を注文しようか悩む時間さえ楽しく なる、活気と温かさのあるお店です。 <一覧で見る業務内容> ・食材の仕込み ・焼・揚・刺などの調理 ・盛り付け ・食材の発注 ・食器・調理器具の洗浄 ・清掃作業 ・メニュー開発 など <ブランクの方でも大歓迎> ブランクの方でも 入社後わからないことは、 しっかりと丁寧に先輩スタッフが レクチャー&フォローしますので、 安心してスタートできます。 <スキル&キャリアアップできる環境> 将来的には新メニューの開発や スタッフ指導などのマネジメント、 店舗全体の運営を任せる調理長など 幅広くキャリアアップすることができます。 <ココがおススメポイント> ・ブランク歓迎 ・経験やスキルを活かせる ・幅広い年代が在籍! 経験豊富な40代・50代・60代も活躍中 ・駅近の好立地 ・1から経験を積める環境 ・将来、役に立つスキルが身に付く ・安心のフォロー体制 ・豊富な福利厚生 ・充実した各種手当 - 【会社概要】 企業名 :株式会社コメール 事業内容:飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地 :東京都港区 従業員数:150名 会社URL:https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中と様々なブランドで都内23区を 中心に全22店舗を運営する会社 「株式会社コメール」 地域性やお客様のニーズに合わせて 店舗ごとの個性を追求しています。 メニューや空間づくり、サービスに それぞれの想いを込め、 一つとして同じ店舗はありません。 ◎ミシュラン掲載 中華料理店「JASMINE」 ◎中目黒の行列店「関谷スパゲティ」 ◎オザキフラワーパーク内に あるカフェ「グロワーズカフェ」など

対象となる方

求めている人材 ◇歓迎条件 ・学歴不問(中卒・高卒歓迎) ・調理経験者 ・フリーター / ブランクのある方歓迎 <このような経験が活かせる> ・飲食店での勤務経験のある方 (キッチン・ホールなど) イタリアン、フレンチ、バル、 ビストロなど洋食系レストランでの経験、 居酒屋、和食店、ラーメン屋、 日本料理店、バーなどでの経験 <1つでも当てはまる方ぜひ> ・人と接することが好きな方 ・将来、独立を考えている方 ・周囲の動きを察知して動ける方 ・将来のためにスキルをつけたい方 ・風通しの良い職場をお探しの方 ・長期で働きやすい職場で働きたい方 ・スキルアップやキャリアアップを 目指している方 ・長いキャリアを見据えて挑戦したい方 ・フットワークの軽い方 Required: Unrestricted work visas (e.g., Permanent Resident).

勤務地

ほの字 青山店(株式会社コメール) 150-0001東京都渋谷区神宮前5-50-2青山エンジョウビルB1 勤務地 〒1500001東京都渋谷区神宮前5-50-2 青山エンジョウビルB1

アクセス

交通・アクセス 地下鉄表参道駅 B2出口 徒歩3分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 ◇10:00〜23:00の間でシフト制 ※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので 遠慮なく面接でお伝え下さい。

給与

月給380,000円~500,000円 給与詳細 基本給:月給 38万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※提示給与は固定残業代・残業代含みます。 働き方等で変動がございます。 詳細は面接にてお伝えします。 ※試用期間3ヵ月(条件変動なし) ※経験・能力を考慮します 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 ◇土・日・祝休み (日・祝 定休) ※土曜日は希望に応じて勤務可能です。 勤務した場合は、別日にお休みを変更できます。 定休日のあるお店なので シフトによる急な出勤などはありません。 安定して働ける環境です。 ・慶弔休暇 ・有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職制度あり ・退職金制度あり ・紹介制度(規定あり) ※社員10万・アルバイト1万 ・結婚・出産祝い金 ・まかない(食事補助完全無料) ・制服貸与 ・スーツなどの接客時の服飾購入補助 ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用の補助 ・系列店社員割引有り (年1回割引券を贈呈)

職場環境・雰囲気

職場環境 スタッフ人数:15名(アルバイト含む) 幅広い年代が在籍!40代・50代・60代の ベテランスタッフが活躍する、 安心して長く働ける職場です。 入社後わからないことも、 優しく丁寧にフォローしますので、 安心してスタートできます。

採用予定人数

2名

企業情報

会社名

株式会社コメール

代表者

渡邊和夫

所在住所

東京都港区六本木3-4-33マルマン六本木ビル4階

お問い合わせ先

0362291930

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

http://www.comer.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【応募後のプロセス】 応募→面接1回→採用 最初の面接時に履歴書を 持って来て下さい。 職場見学歓迎 入社日はご相談可能 <最短1分で応募完了> 『電話応募』もしくは、 画面下の『応募画面へ進む』 ボタンを押してカンタン応募。 応募〜採用まで、最短1日程度 (土日祝除く)でご案内しております。 ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 03-6229-1930(採用担当)まで お問合わせください。 受付時間 月~金 9:30〜18:00 ////////////////////////////////////// ※18時以降のご応募に関しましては、 翌営業日の午前中に ご連絡・返信させて頂きます。 予めご了承下さいませ。 履歴書の有無:任意

原稿ID : 1236da36980255f7

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