蓬莱軒　本店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＜名古屋名物ひつまぶし店での洗い場と調理補助業務＞
＊お仕事はイチから丁寧に教えます。
＊未経験スタートの方も多数活躍中！わからないことや困ったことがあれば、スグに聞ける環境です。みんな気さくな雰囲気なので安心してくださいね！
＊まかないで美味しいご飯が食べられる特典も！

＜ひつまぶし・あつた蓬莱軒の歴史＞
当社は明治6年創業の歴史を持つ老舗料亭です。
創業当時は出前が多く、持ち帰る途中で丼が割れてしまうのが悩みでした。
そこで割れない木でできた、大きなおひつにうな丼を入れるようになりました。
しかし、うなぎばかりが食べられてご飯が残ってしまいます。
ご飯が残らないよう、うなぎを細かく切ってご飯に混ぜて(まぶして)提供したのが「ひつまぶし」のはじまりです。