募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【北海道のホテルの洋食の調理師の転職求人】 重要伝統的建造物群保存地区の赤レンガ倉庫群に位置する、港町・函館を随所に感じるホテル「NIPPONIA HOTEL 函館 港町」 2021年4月16日にオープンしたNIPPONIA HOTEL 函館 港町は、重要伝統的建造物群保存地区内の赤レンガ倉庫群地区に位置し、これまで活用のされてこなかった倉庫建築を修復した全９室の宿泊施設です。 赤レンガの素材感を活かした心地の良い空間で、波音が聞こえてくるような港町でのライフスタイルをお愉しみいただけます。 赤レンガ倉庫や教会建築群をはじめ、函館が最も繁栄した明治末期、大正、昭和初期に建築された和、洋、和洋折衷様式の建築物が多く残されており、そんな函館の歴史地区に溶け込むように泊まる体験をお楽しみ頂くことを目的としています。 ぜひあなたも一緒に「NIPPONIA HOTEL 函館 港町」で「洋食の調理師」として活躍しましょう！ご興味のある方は、お気軽にご相談ください。 【ホテル・レストランの調理経験者は優遇】 【外食での調理経験者も歓迎】 【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】 【仕事内容】 【重要建築物ホテルの洋食の調理師】 「静かに料理に向きあう時間を尊重してくれる場所で働きたい」 「ポジションへの欲などに縛られたくないのに、巻き込まれてしまう」 とお感じの方へ、バリューマネジメントではこれまでの経験を活かし、自分の持っているものを後輩たちに教えてくださる方を探しています。 ジャンルはこだわりませんが、洋食経験のある方は優遇いたします。 主なお仕事は、レストラン内における調理全般のお仕事です。 原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供することに誇りを持っています。 その為、他では学べない調理技術を学ぶことができます。 ＼おすすめpoint！／ バリューマネジメントは北海道から九州まで、日本全国に店舗を有しており、 それぞれの店舗では料理コンセプトの異なる、ジャンルにとらわれない調理スキルを学ぶことが出来ます。 【経験者募集】フレンチ・イタリアンのレストラン調理経験者の方をお待ちしております。 ＜アクセス＞ ＜JR函館駅より＞ ■函館市電「函館駅前」より「十字街」下車（乗車時間約5分）。ホテルまで徒歩約4分。 ■徒歩で約15分 |
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対象となる方 | 資格 調理経験１年以上 【株式会社バリューマネジメントより】 ・調理経験を活かして働きたい方 ・料理に集中したい方 ・後進の育成に興味のある方 ・チームワークで業務をすすめることが好きな方 ・食材に興味がある方 これからの自分自身のキャリアにおいてマネジメント実績にチャレンジしたい方、成果をしっかり評価してくれる会社で働きたい方や見た目の良さや存在感、清潔感が感じられるプレゼンスの良い方を積極的に採用いたします。役職や年収についてなど、 |
勤務地 | NIPPONIA HOTEL 函館 港町・バリューマネジメント株式会社 北海道函館市豊川町11-8 勤務地備考 北海道函館市豊川町１１ー８ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】7:00～22:00 ※上記の内、実働8時間 シフト制（休憩あり） ＜雇用期間＞ 無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。 |
給与 | 月給245,000円～850,000円 給与 月給 24万5000円～85万円 （一律手当を含む） ※経験に応じて考慮致します。 ・一般～チーフ／月給24.5万円～28万円 ・スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32万～55万円 ・シェフ～グランシェフ／月給60万～85万円 ※エキスパートは料理専任で技術を評価（マネジメントなし） ※給与には固定残業代（40時間・ 6万～9.5万円分）含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし 【試用期間】勤務開始から2ヶ月（条件変更なし） 【昇給】年2回（1月・7月） 【賞与】あり 交通費：交通費支給 定期代支給（上限30,000円） |
休日休暇 | 休日 【月間公休】月8日 【定休日】火・水曜日 【年間休日】105日 【夏季休暇】4日 【冬季休暇】4日 【特別休暇】アニバーサリー休暇・産休・育児休暇（取得実績あり）・有給・慶弔 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 研修制度あり 制服貸与 まかないあり ボーナスあり |
その他 | その他 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：NIPPONIA HOTEL 函館 港町・バリューマネジメント株式会社 所在地：北海道函館市豊川町11-8 |