募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨月給35万円〜。残業手当は全額支給 ✨25席なので全席に目が届きます ✨週の売上達成でインセンティブ支給 ＼小さな店を自分の色で育てたい方へ／ 株式会社73が運営する焼鳥の 居酒屋『○鳥 別邸』。25席と こぢんまりした店舗だからこそ、 店長の工夫がそのまま数字に出ます。 【✨具体的な業務内容】 ✅ホール・キッチン業務 ✅売上管理と売上を伸ばす施策づくり ✅仕入れ・在庫管理 ✅アルバイトスタッフのシフト管理と育成 ✅販促企画の立案と更新 ✅SNSでの発信・更新 【✨１日のスケジュール】 14:00 出勤・仕込み 15:00 発注内容・在庫の確認 15:30 開店準備／ミーティング 16:00 開店・接客 19:00 交替で休憩 23:00 ラストオーダー 23:30 閉店作業・退勤 【✨入社後の流れ】 まずは焼き場とホールの流れを 覚えるところから始めます。 発注の考え方は先輩店長が 一緒に見ながらお教えします。 販促やSNSの更新も担当します。 「こうしたい」を試せる余地が 大きい店舗です。 【✨入社者インタビュー】 ［入社2年目／前職は物流の倉庫作業］ 接客はまったくの未経験でした。 最初は注文を取るだけで 精一杯でしたが、今は 仕込みの量を自分で決めています。 週の目標を達成できた日は 素直にうれしいです。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼任される範囲の広さを楽しめる方へ／ 決められた作業をこなすより、 自分で段取りを考えたい方に 向いているポジションです。 飲食店での勤務経験は問いません。 ✨少人数の店舗を任されたい方 ✨販促やSNSの発信に興味がある方 |
勤務地 | 鳥-マルドリ-別邸 101-0047東京都千代田区内神田3-22-10 勤務地 〒1010047東京都千代田区内神田3-22-10 |
アクセス | 交通・アクセス ｢神田駅｣西口から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 24日 14:00〜23:30（シフト交替制・実働8時間） 【店舗営業時間】16:00〜23:30（月〜土） ✨ランチ営業と深夜営業は行っていません。 ✨原則として定時退社が可能で、終電を逃すことはありません。 ※残業時は時間外手当を別途全額支給します。 |
給与 | 月給350,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨経験やスキルを考慮のうえ、給与を決定します。 ✨昇給あり／賞与年2回（社内規定あり） 【年収例】 4,200,000円（月給350,000円×12ヶ月） 4,800,000円（月給400,000円×12ヶ月） 【インセンティブ制度】 週ごとの売上目標を達成した場合、 5,000円〜10,000円を支給します。 （年52週すべて達成した場合の支給例：520,000円／ 達成率50％の場合：260,000円） ※上記の年収例は月給×12ヶ月の単純計算です。 ※賞与・時間外手当・インセンティブは含みません。 ※残業時は時間外手当を別途全額支給します。 ※株式会社73では、給与の決まり方と上がり方を代表が直接説明しています。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用期間中（3ヶ月）も給与・待遇に変更はありません。 【給与例】 給与例 【年収例】 4,200,000円（月給350,000円×12ヶ月） 4,800,000円（月給400,000円×12ヶ月） ※未経験で入社し、3年目に年収5,000,000円程度となった社員の例があります。 ※賞与・時間外手当・インセンティブは上記に含みません。 |
休日休暇 | 休日休暇 ✅日曜定休 ✅月7日休み（シフト交替制） ✅GW休暇（4〜5日間の連休） ✅夏季休暇（交替制で連休取得可） ✅年末年始休暇（12月31日・1月1日） ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨日曜日が定休日のため、週に一度は店舗全体がお休みになります。 ※祝日等のカレンダーにより日数が若干変動する場合があります。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※試用期間中（3ヶ月）も給与・待遇に変更はありません。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅昇給あり ✅賞与年2回（社内規定あり） ✅交通費全額支給 ✅社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ✅ユニフォーム貸与 ✅引っ越しの初期費用を会社が全額負担 ✅社員割引・食事補助 ✅パーソナルジム（週1回・無料で利用可） ✅キックボクシングジム（週2回・無料で利用可） ✅整体（週1回・無料で利用可） ✅社員旅行あり（直近：福岡） ✅社内イベントあり・費用は会社負担（直近：屋形船） ✅健康診断あり（費用は会社負担） ✨株式会社73では、体調管理に関わる制度を会社負担でそろえています。 ※入院などで欠勤した場合に給与が差し引かれることはありません。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼少数精鋭で回している店舗です／ 25席を数名で回すため、 一人ひとりの担当範囲が広く、 覚えられることが多い環境です。 日曜日は定休日です。 |
採用予定人数 | 2名 |