binwan 2nd(ビンワンセカンド)

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＼＼ 求人のポイント ／／
＃接客、調理、メニュー考案にゼロから挑戦！
＃マンネリなしで成長し続けられる環境！
＃離職者ほぼなし！定着率が自慢！
#若いスタッフが活躍中（20代～30代がメインです）

【具体的な仕事内容】
・調理
・仕込み
・パスタメニュー考案
・ホール業務（お客様案内、オーダー取り等）

＝＝＝入社後まずは＝＝＝
まずはホール業務からスタートし、
お客様との関わり方や接客のイロハを学びます。
その後、冷菜やサラダなど簡単なメニューの
調理からチャレンジ！
未経験スタートでも、およそ3ヶ月～半年で
メニューや調理方法などを覚え、1～2年ほどで
お店を任せられるまでになります。
実際、未経験入社のスタッフも活躍中です！

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ココがこだわり！
＼
20種類あるパスタメニューでは生パスタを使用し、
ソースもイチから手作り！
「本日のパスタ」メニューは社員が決めており、
その日入荷した食材に合わせて日替りで考案し、
手書きメニューでお客様に提供しています。
店内もオープンキッチンなので、お客様の笑顔が
直接見られる点も嬉しいポイント！
自分が考案した料理が好評だった場合は
グランドメニュー入りすることもあるため、
モチベーション高く働ける環境ですよ！

＊ ＊ ＊

【お店について】
・創業10年目
・席数：40席
・オープンキッチンスタイル
・客層：20代～60代
・平均客単価：3000円～5000円
・https://binwan.jp/

店内はウッド調で秘密基地のような
オシャレな空間が広がっています。
ランチ帯は主婦さんや学生さんなど女性客メイン、
ディナー帯はカップルや女性同士がほとんどです。
常連さんも多いですが、著名人も数多く訪れます。

＊ ＊ ＊

【店舗運営元】
binwan 2nd を運営するのは、
飲食事業を展開する株式会社敏腕。
binwan 2nd の他にも下記店舗を運営しており、
いずれの店舗も盛況です！

＊ ＊ ＊

『WORLD WIDE BURGER』
元住吉駅より徒歩5分のハンバーガー店。
アメリカンな雰囲気の店内で
肉汁溢れるハンバーガーが大人気です。

『binwan（ビンワン）』
元住吉駅より徒歩5分のイタリアンバル。
古民家をリノベーションしたオシャレな店内で
生パスタが絶品です。

職場環境

職場環境
＊20代・30代活躍中
＊離職率1％未満
＊研修制度充実
＊転勤なし