募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 「20年愛される名店には、一生モノの技術がある。」 南船場のランドマーク「アマーク・ド・パラディ」。活気あふれるオープンキッチンで、基礎から応用、そしてメニュー開発まで。 上場グループの安定した環境で、一歩先の調理スキルを手に入れませんか？ ＜おすすめポイント＞ 【未経験でも月給28万円〜】 「新しいことを始めるなら、安定した収入も大切」という方に。上場グループならではの高水準な給与と福利厚生でお迎えします。 【プロの技術がゼロから身につく】 20年愛される名店には、効率的な調理や美味しい料理の「コツ」が詰まっています。基礎から丁寧に教えるので、一生モノのスキルが手に入ります。 【自由でクリエイティブな環境】 マニュアル通りに動くだけの仕事ではありません。未経験の方でも「こんなメニューはどうかな？」というアイデアは大歓迎。あなたの感性を大切にします。 【生活を支える充実の待遇】 大阪・南船場で20年以上愛され続けるビストロ。そのキッチンのメンバーとして、まずは簡単な調理補助からスタートしていただきます。 ■ 担当いただく店舗：Hamac de Paradis（アマーク・ド・パラディ） 吹き抜けの開放感あふれる空間で、ランチからディナー、ウェディングパーティーまで多彩なシーンを演出するカジュアルビストロです。 ■ 仕事内容 大阪・南船場で20年以上愛され続けるビストロ。そのキッチンのメンバーとして、まずは簡単な調理補助からスタートしていただきます。 ＜具体的には＞ ・仕込み・盛り付けのサポート ・簡単な調理実務（徐々に本格的なメニューへ） ・食器・調理器具の管理 ・慣れてきたら新メニューの提案も！ ★未経験の方へ 「自分にできるか不安」という方もご安心ください。まずはキッチンの基本から学び、段階的にメインディッシュの調理やメニュー提案を目指していただきます。20年続く名店ならではの「どこへ行っても通用する本物の技術」を、イチから丁寧に教えます。 【運営会社ピアッティーベッラについて】 大阪に拠点を置く「株式会社バルニバービ」のグループ会社です。バルニバービグループ(グロース市場上場)のグループでは、東名阪合わせて102の飲食店を企画･運営しています。1つの屋号で多店舗展開するのではなく各店舗ごとに企画･コンセプトを立てて個性的な飲食店を生み出しています。バルニバービグループが掲げる"まちに元気を、ひとに笑顔を"の理念のもと、ピアッティーベッラは2021年に誕生しました。 スタッフの個性を活かし、お客様ごとの要望にお応えするため、マニュアルにはできないお店づくりを心がけています。一緒にマニュアルにしばられないサービスを考え、追求しましょう。 淡路島や福岡などで複数ブランドを展開しており、成長中の会社だからこそ、新しいポジションやキャリアのチャンスも豊富です。 ◎ カジュアル面談も可能：気軽にお話しいただけます！ |
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対象となる方 | 求めている人材 【学歴・経験一切不問！ 料理に興味がある方なら大歓迎】 ・未経験・第二新卒歓迎 ・「料理を仕事にしたいけど、何から始めればいいか分からない」という方 ・飲食店でのアルバイト経験を、次は正社員として活かしたい方 ・将来、自分の店を持ってみたいという夢がある方 ・安定した企業で、腰を据えてキャリアを築きたい方 |
勤務地 | 株式会社PIATTIBELLA Hamac de Paradis(アマーク ド パラディ)/702KSss 542-0081大阪府大阪市中央区南船場4-12-21 勤務地 【最寄駅】 ・心斎橋駅（Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線） ・四ツ橋駅（Osaka Metro四つ橋線） ・西大橋駅（Osaka Metro長堀鶴見緑地線） ・本町駅（Osaka Metro御堂筋線・四つ橋線・中央線） ・長堀橋駅（Osaka Metro堺筋線・長堀鶴見緑地線） ・大阪難波駅（近畿日本鉄道難波線／阪神電気鉄道阪神なんば線） ・なんば駅（Osaka Metro御堂筋線・四つ橋線・千日前線） ・なんば駅（南海電気鉄道南海本線・高野線） ・JR難波駅（JR西日本関西本線） |
アクセス | 交通・アクセス 心斎橋駅から200m |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間40分 ＜所定労働時間（1ヵ月）＞ 28日の場合160時間 30日の場合は171.4時間 31日の場合は177.1時間 10:00 〜 23:00（シフト制／実働8時間） ※36協定を遵守し、過度な長時間労働が発生しないよう全社で徹底管理しています。 |
給与 | 月給280,000円～400,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万3000円 〜 25万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万7000円 〜 14万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間 〜 72時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※これまでのご経験やスキル、前職給与を最大限考慮して決定します。 ※固定残業代について 月給には固定残業代を含んでおりますが36協定を遵守した働き方を遵守しております。 固定残業時間はこの時間必ず働いてくださいということではなく、 残業時間が固定残業時間に満たない月でも固定残業代を全額支給します。 ◎昇給：随時 ◎インセンティブ：年2回（対象者/業績による） |
休日休暇 | 休日休暇 ■月8日公休 ■有給休暇（入社後半年で10日付与） ■慶弔休暇 ■育休休暇・介護休暇あり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給（月3万円まで） ◆制服貸与 ◆持株会制度 ◆各種社会保険完備 ◆食事補助あり ◆Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/宿泊割引チケットをプレゼント) ◆慶弔見舞金 ◆子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり） ◆家賃補助制度・初期費用補助制度（諸条件あり） ◆永年勤続報奨制度 ◆資格取得・研修制度 ◆海外研修制度 ◆定期健康診断（年2回） ◆生命保険加入制度あり（会社全額負担） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |