お味噌汁食堂そらみそ

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
＜お味噌汁食堂『そらみそ』＞
わたしたちお味噌汁食堂『そらみそ』は、
「新しい郷土の味」を大切に、ひとつひとつ心を込めて料理を提供しています。

『そらみそ』という名前は、「金石に広がる青い空」と
「港で漁師を迎えるお母さんがつくる、おいしいお味噌汁」をイメージして名づけました。
名産の伝統味噌や新鮮な魚介類をはじめ、こだわりの素材が自慢です。

そんな『お味噌汁食堂そらみそ』の味を支える、キッチンスタッフを募集します！

＜仕事内容＞
・食材のカットや仕込み
・おむすびやお味噌汁の調理・一部配送業務
（決められたレシピあり）
・食材、設備の衛生管理
・新メニュー企画などの商品開発
・スタッフのシフト管理や教育

入社段階では既存メニューの調理からスタートしますので、
メニュー開発の経験は不要です。