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ワタミ株式会社 の求人詳細

掲載開始日:2026/06/01

商品開発(SUBWAY商品開発部部長)

正社員
ワタミ株式会社のアルバイト・バイト求人情報-01

責任者として、もっと多くの方に愛されるブランドをつくる。

製品開発(食品/飲料/たばこ)
その他(食品/飲料/たばこ)
商品企画
食品衛生法
食品表示法
食品安全基本法
食品リサイクル法
流通食品毒物混入防止法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Excel グラフ
Excel マクロ/VBA編集
Zoom
Slack
データ/文字入力
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
商品プランナー
調理師
食品衛生管理者
食品衛生監視員
専門調理師・調理技能士
食品衛生推進員
栄養情報担当者
食品保健指導士
健康食品管理士
食品表示診断士
食品安全検定
商品開発士
商品開発コーディネーター
専門調理師調理技能士
食品冷凍技士
企画対象 飲食業界
顧客 20代
顧客 30代
顧客 40代
栄養指導
献立作成
商品企画開発
商品納入管理
プロジェクトマネージャー
食品
新規商品企画
商品PL管理
リスクマネジメント
栄養管理指導
商品改善提案
商品別原価計算
食品/飲料物流
食品製造
食品研究開発
商品企画

掲載開始日:2026/06/01

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ///// この仕事のポイント ///// ★東証プライム上場企業で商品開発! ★成長を続けるSUBWAYの未来をつくる! ★土日祝休みの完全週休2日制! ★待遇・制度が充実!安心して働ける! *。・――*。・――*。・――*。・――*。・ 【◆ 仕事内容 ◆】 SUBWAYの商品開発責任者として、サンドイッチを中心とした商品戦略の立案から開発、導入までを統括していただきます。 ■中長期の商品開発戦略の立案 ■新商品・季節商品の企画および開発 ■パン・具材・ソースなど原材料選定 ■原価設計・品質基準策定 ■サプライヤーとの折衝 ■商品導入時のオペレーション設計 ■商品開発部メンバーのマネジメント ■経営層への商品戦略提案 など ★商品開発部の部長としてお迎えします。これまでの経験をもとに即戦力としてご活躍いただける方をお待ちしています。 *。・――*。・――*。・――*。・――*。・ 【◆ サンドイッチの可能性を広げる ◆】 SUBWAYの商品価値は、パン・具材・野菜・ソースの組み合わせによって生まれます。単なる新商品開発ではなく、 ・パンと具材の相性 ・素材の特性 ・健康志向やフードトレンド なども考えながら新たな商品を生み出していく。サンドイッチの可能性を広げる、意義のある仕事です。 *。・――*。・――*。・――*。・――*。・ 【◆ ワタミの事業成長を支える ◆】 外食事業を中心に、宅食事業・海外事業など幅広いビジネスを展開するワタミ株式会社。2024年に日本国内のSUBWAY事業を取得し、現在ブランド成長を加速させる拡大フェーズにあります。 2034年にはSUBWAY1,000店舗体制を目指しており、その事業の中核として商品戦略を担う重要なポジションです。これまでの経験をもとに新たな視点で未来のSUBWAYをつくってください。 *。・――*。・――*。・――*。・――*。・ 【◆ この仕事の魅力 ◆】 ★企画した商品は全国のSUBWAY店舗で販売される 自らが企画し、開発に携わった商品が世の中に出て、多くの方に食べていただけることになります。生み出す苦労はありますが、新作を期待されているお客様も多いです。世の中の多くの方の期待を背負っているお仕事です。 ★ブランドをつくるやりがい 商品を開発するということは、すなわちブランドをつくるということ。もっと多くのお客様に親しまれるSUBWAYを目指して取り組んでください。 ★成長中の事業に関わることができる 世の中にも広く認知されているブランドであり、ワタミの中でも今後より注力していく事業。スケールの大きさ、やりがいを十分に感じていただけます。

対象となる方

求めている人材 【必須】 以下のいずれかのご経験をお持ちの方 ■外食チェーン・中食・食品メーカーでの商品開発経験 ■商品開発部門でのマネジメント経験(課長職クラス以上) 【以下のような経験がある方は大歓迎】 ■ベーカリー・サンドイッチ商品開発経験 ■コンビニ・カフェの商品開発経験 ■パンや食材の特性を理解した商品設計経験 ■健康志向・フードトレンドを意識した商品開発経験 【必須要件を満たした上で以下のような方も大歓迎】 ■サンドイッチやパンが好きな方 ■食材の組み合わせや味の設計に興味がある方 ■フードトレンドに敏感な方 ■マーケティング視点を持って商品開発に取り組める方 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

勤務地

ワタミ株式会社 144-0043東京都大田区羽田1-1-3

アクセス

交通・アクセス 京急空港線「大鳥居駅」徒歩1分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日 9:00~18:00(休憩60分) ※残業あり

給与

月給605,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 57万5000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万円 ■昇給年2回※半期ごとの評価による ■賞与実績:支給有 【給与例】 給与例 (想定年収) 582万円~907万円

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制(土日祝) 有給休暇 入社半年経過時点10日 ★年間休日119日

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・通勤手当 ・家族手当 (扶養者1人につき月1万円、第一扶養者に月1万円加算) ・教育手当(対象者1人あたり月2000円 ) ・住宅手当(自己名義は月2万円、共同名義は月1万円) ・残業手当 ・出産・育児支援制度(全従業員利用可) ・継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可) ・社内融資制度 ・従業員持株制度 ・慶弔金制度 ・所得補償制度 ・医療保障制度 ・団体定期保険 ・年金基金 ・FA(フリーエージェント)制度 ・社用携帯貸与 ・表彰制度

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

ワタミ株式会社

代表者

渡邉美樹

所在住所

東京都大田区羽田1-1-3

代表電話番号

0357372288

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://www.watami.co.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 応募フォームからご応募ください。 <選考の流れ> ◆応募 ↓ ◆書類選考(筆記試験なし) ↓ ◆面接(2~3回) ↓ ◆内定 ※不明点はお気軽にお問い合わせください。 ※面接日・入社日は相談に応じます。

原稿ID : 0d589f0163d937b3