株式会社ZEN

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
＼こんな方にオススメの求人です／
・飲食業界の勤務経験は浅いが、成長中の企業で沢山の仕事に挑戦したい方
・将来、飲食業での独立も視野に入れている方
・プライベートも充実したバランスの良い働き方をしたい方
・福岡県内で転勤無しで働きたい方
・社長の近くで働きたい方

★上記当てはまる方は必見です★
★ぜひ最後までお読みください★

≪株式会社ZENの企業理念≫
今日の感謝は未来を創る
～お客様、働く仲間や家族、地域社会への感謝を、私たちの糧として。～

≪株式会社ZENの特徴≫
＜創業27年＞
1997年に設立し、フードサービス、クリエイティブ（Web制作）、コンサルティング、不動産賃貸など多彩な事業を展開。
事業の柱を複数持つことで、コロナのような社会情勢の変化にも柔軟に対応できる安定企業です。

＜業績安定＞
売上急成長！出店も視野に入れております。

＜研修制度が充実＞
入社後も会社がしっかりサポート。はじめはみんな未経験者です。

＜イベント多数＞
店舗忘年会などのイベントも実施や報告会も実施！

＜全30種類以上の福利厚生・手当＞
安心して長く働ける環境へ

【仕事内容】
久留米ラーメン清陽軒の運営・管理をするお仕事になります。
★店舗マネジメント業務★
・QSC向上のための取り組み
・店舗スタッフの教育
・店舗スタッフの面談などのケア
・発注業務
・シフト作成＆管理
・予算の作成
・店舗数値管理（F/Lコントロール）
・アルバイトさんの評価
・アルバイトさんの面接
・店舗での調理＆接客業務
・本部会議への参加（販促や商品開発など）
※本部会議は店長職以上

＜社員の負担を減らす取り組みを推進＞
◆食材はセントラルキッチンで生産・管理し、店舗での仕込みは最低限にしています。◆調理補助マシンで『焼きめしマシン』を導入し、調理の効率化を図っています。
◆一部店舗でタッチパネル式のセルフオーダーシステム＆セルフレジを導入し、業務を効率化しています。
◆お掃除ロボット導入により、店舗スタッフの負担を軽減しております。
◆給与計算や経費管理などは本社で一元管理し、店舗での事務負担を最小限にしております。
◆発注やシフト管理もデジタルのソフトを導入しておりますので、簡単に業務を進めることができます。

【入社後は…】
「本店」もしくは「ららぽーと福岡店」で、当社オリジナルの「50日間研修」からスタートします。
アルバイトスタッフと同様に、ホールやキッチンの基本から学べます。
できることを一つひとつ増やしながら、仕事の流れや進め方を覚えていってください。
最初は簡単な業務からお任せしていきます。
また、課長級以上の社員が親役となり、各部署、各店舗を横断した社員（子）の相談役となるメンター制を導入。困ったことなど何でも相談できます。

【キャリアパスは…】
明確な評価制度を設けており、実績に応じてキャリアアップして活躍できます。
過去の実績では入社1～2年で副店長、その後3～4年で店長となっています。
今後、新規店舗の出店も予定しているため、ポジションも増加する見込み。
さらに、エリアマネージャー、事業部長などへのステップアップも可能です。