募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 - ２０２６.３.２８.ＯＰＥＮ JR山手線 高輪ゲートウェイ駅前、 「ニュウマン高輪 MIMURE」。 江戸時代から続く、 蕎麦と酒を愉しむ文化を 現代の感性で発信する 鎌倉発祥・蕎麦ダイニング 「 鎌倉 松原庵 高輪 」 が、都内初上陸しました。 ◆ その歴史ある不変の“蕎麦”の魅力を 追求・発信しつつ、 『飲食業界はきつい』という、 固定概念を変えるため 新しいワークプランを次々導入。 …そんな、 伝統と安定を具現化し続ける私たちと 学び、高め合い、働きませんか？ ： ： ＼ 急募・新着・未経験者歓迎 ／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鎌倉 松原庵 高輪 ＜ 蕎麦と一品料理｜和食ダイニング ＞ 江戸時代の枠にとどまらない 「現代の蕎麦」の楽しみ方を 提案している話題のお店です ＞＞ matsubara-an.com ＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ マニュアル ＜ 貴方らしさ“接客” ✅ 完全週休2日制＆副業OK ✅ 店長・料理長は年収600万円～可 ✅ 日本酒知識も、テーブルマナーも 店舗運営も “身につく” 環境 ✅ 年間休日112日～148日 ✅ 研修制度・福利厚生、充実 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ : ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 仕 事 ｜ w o r k ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・お食事のサーブ ・テーブルクリーン ほか 日本酒や豊富なワインと、 こだわり抜いた一品料理を どのようにマッチングすれば お客様に楽しんでもらえるか―。 マニュアルに囚われず、 目の前のお客様に寄り添った 「あなたらしいおもてなし」 を大切にする（できる）職場です。 ＼ サービスも、ひとつのモノづくり ／ 料理、空間、サービスの3つすべてが 高い水準で満たされてこそ、 心地よい時間が生まれます。 キッチンとホールの垣根を超え、 お互いの仕事に興味を持って 意見を交わし合えるのが 当社のユニークなところ。 あえて「料理の最後の仕上げ」を ホールスタッフがお客様の目の前で 行うメニューもあり、そこから自然な 会話や笑顔が生まれていく喜びを 実感できますよ (^^) : ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ お 店 ｜ location ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 暖簾をくぐると、和の設えの 穏やかな雰囲気の中、 蕎麦打ちの様子を眺める、 落ち着きある空間。 由比ガ浜の本店を彷彿とさせる、 ぬくもりのある家庭的で温かな空気を 感じていただける店内は、 仲間と共にゆっくりと寛ぐテーブル席、 プライベート感ある半個室、 蕎麦前と酒を愉しむ カウンター席も好評です (^^♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「FONZ」グループについて… ━━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━ 2000年、軽井沢を拠点に創業。 「地域発祥の伝統的な食文化を より多くの方に伝えたい―。」 そんな社長の想いから生まれ、 今では全国に複数ブランドを展開。 社名の“FONZ”は、泉・源泉を 意味し「物ごとの始まりをつくる」 企業を目指しています。今後も食に フォーカスした“良いもの”を 提案し続ける当社（と仲間と！） ともに成長していきませんか？ ＞＞ https://www.fonz.jp ＜＜ ／／ お問合せ・ご質問もお気軽に！ (^^♪ ＼＼ |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ＜年齢・学歴不問＞ ＜サービス職経験1年以上｜業界不問＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食・フード・レストラン・バー …など、外食関連の接客・サービス 経験はジャンル・雇用形態問わず歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜ 下記に一つでも当てはまる方は大歓迎 ＞ ◎ 誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方 ◎ 飲食の仕事が好きな方 ◎ アイデアの発信を積極的におこなえる方 ◎ 自分らしさを伸ばして、成長していきたい方 ◎ ワークライフバランスを大切にしたい方 |
勤務地 | 鎌倉 松原庵 高輪 108-0074東京都港区高輪２丁目２１‐１ ニュウマン高輪MIMURE3F 勤務地 〒1080074東京都港区高輪２丁目２１‐１ ニュウマン高輪 MIMURE 3F |
アクセス | 交通・アクセス ＪＲ山手線高輪ゲートウェイ駅 徒歩2分 ／ 京急本線泉岳寺駅 徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 19日 9:00〜23：00 の間でシフト制 （実働8H／休憩1H） ▼シフト例▼ ・ 9:00 〜 18:00 ・11:00 〜 20:00 ・14:30 〜 23:00 など ※日によって1〜2Ｈ程度の残業あり |
給与 | 月給280,000円～420,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万3740円 〜 36万5620円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万6260円 〜 5万4380円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※経験・スキル・資格などを考慮し優遇 例）※あくまでも一例となります ・経験の浅い方：月給260,000円～ ・経験3年未満：月給280,000円～ ・責任者経験者：月給350,000円～ ―――――――――――――――― ◎子供手当 他 別途各種手当あり ◎賞与あり （2年目より査定対象／業績連動） |
休日休暇 | 休日休暇 ＼ 年間休日112日～148日 ／ 月9日（シフト制）／112日の場合 ・有給休暇制度 ・リフレッシュ休暇制度 （年4日支給） ・産前産後休暇 ・育児休暇 （男女ともに取得実績あり） ・慶弔休暇 ・特別休暇 （社内規定あり） - ＼＼選べる働き方！／／ ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ❏ 賞与あり （2年目より査定対象／業績連動） ❏ 結婚祝い金 ❏ 出産祝い金 ❏ 子供手当／規定 ❏ ヘルプ手当 （宿泊を伴うヘルプ時） ❏ 大入り手当 （売り上げ達成時支給） ❏ 店舗異動に伴ったサポート制度 （住居手配や移動交通費等） ❏ まかないあり - 社員割引あり - ベーカリー商品・グッズ10%、 レストラン30%割引 で ご利用いただけます - 研修制度充実 - スタッフ一人ひとりの「成長したい」 という想いをサポートします。 身につけたいスキルや体験したい ことがあれば、積極的に挑戦できます！ ＜研修例＞ ・和食調理講習（包丁、魚、出汁、煮物など） ・日本酒／ワインマネージャー養成講座 ・日本酒酒造見学 ・蕎麦打ち講習 ・パン勉強会（座学） ・マネジメント講習 他 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 私たちが大切にしている3つのこと 1：料理＝自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること 2：空間＝その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること 3：サービス＝マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること |
