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ジャルダン ポール・ボキューズ の求人詳細

掲載開始日:2026/08/06

フランス料理レストランでのサービススタッフ

正社員
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<経験者募集>充実の福利厚生でサポート★完全週休2日制★

飲食ホール/フロアスタッフ
その他飲食
食品衛生責任者
食品衛生管理者
ワインソムリエ
レストランサービス技能士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
顧客 20代
顧客 30代
顧客 40代
顧客 50代
顧客 男性
顧客 女性
受付
電話対応
ホテル
メールクレーム対応
メール対応
クレーム対応
接客
テーブル案内
テーブルセッティング
館内施設案内
予約受付
ワイン選定
メールサービスサポート
メール/チャット応対

掲載開始日:2026/08/06

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 手間を惜しまずに生み出された料理を ひと皿ひと皿、 心を込めて提供するお仕事です。 □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 【正社員/ ジャルダン ポール・ボキューズでの サービススタッフ】 <仕事内容> ■接客業務全般(オーダーテイク、提供など) ■在庫管理 ■発注業務 お客様に寄り添った丁寧な接客を通じて、 心地よい時間と 上質な食体験を提供します。 店舗の“顔”として、 サービス品質向上に貢献いただきます。 ======================= 【ジャルダン ポール・ボキューズ】 金沢の中央、金沢市広坂の 旧県庁舎跡地にできた「しいのき迎賓館」。 「ジャルダン ポール・ボキューズ」で 味わえるのは、「ポール・ボキューズ」の リヨン本店から受け継がれる スペシャリテに加え、石川県の海と大地の 恵みを活かして考案された季節感あふれる フランス料理。 フランスと日本を代表する美食の都、 リヨンと金沢の食文化が融合した 「ポール・ボキューズ」と 「ひらまつ」の最高のコラボレーションを 表現したお店です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング・記念日・パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =======================

対象となる方

求めている人材 【応募資格/必須条件】 ■フランス料理・イタリア料理・ レストランなど、 飲食店での接客経験のある方 ■飲食店経験が10年程度ある方 ※上記いずれかでも可 ======================= 年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

勤務地

ジャルダン ポール・ボキューズ 920-0962石川県金沢市広坂2-1-1しいのき迎賓館内2F

アクセス

交通・アクセス 「金沢駅」より徒歩31分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 8:30~22:00 (所定労働時間:8時間/休憩:60分)

給与

月給300,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 年収モデル:360万円~480万円 ※経験に応じて、給与は決定します ★昇給(評価により支給) ★決算賞与(業績により支給) ★交通費規定支給(上限5万円/月)

休日休暇

休日休暇 ■年間休日104日+季節休暇10日 ■完全週休2日制(シフト制) ■季節休暇(10日) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■子の看護休暇 (子供1人につき、年間5日まで取得可) ■介護休暇 (対象家族1人につき、年間5日まで 取得可能 ※最大年10日) ■生理休暇 ■コロナウイルスワクチン接種時 特別有給休暇

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費規定支給(上限5万円/月) ■ソムリエ試験資格取得補助制度: 資格を取得した際に、費用の一部補助 ■社員持株会 ■社員割引 ■海外旅行補助 ■慶弔お見舞金 ■育児休職制度: 満1歳までの休職制度 (※最大2歳まで延長可) ■育児短時間勤務: 妊娠4ヶ月以降~小学校3年生まで (1日実働6時間の適用可) ■育児補助 ■子どもの看護休暇: 子供1人につき、年間5日まで取得可 ■介護休暇: 対象家族1人につき、年間5日まで 取得可能(※最大年18日)

企業情報

会社名

株式会社ひらまつ

代表者

三須 和泰

所在住所

東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号

お問い合わせ先

0357938815

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス <選考について> 書類選考→1次面接→最終面接→内定

原稿ID : 0ba45cc9bb59f18a